威海吃海鲜攻略 威海海鲜

威海海鲜  

你好：

本人于2009年5月20日至25日专程从北京到威海市合庆饭店，参加了（威海）中国现代渔业发展论坛

论坛主题：水产品质量安全

主办单位：中国渔业协会 威海市人民政府

在会闲暇之余，对海鲜市场及每天下午16：00以后海边新打捞上来的海鲜做了大致了解。

在餐饮店方面，威海的净雅海鲜、倪氏酒店在北京开的都不错。

冻品方面，荣城的海鲜占据半壁江山。

北京的海鲜批发市场主要有四家，分别为：

一、京深海鲜： 是北京市最大的海鲜批发市场。

主要经营海水鲜活类，商户350家左右，另有经营冻品类，商户50家左右。

南方海鲜居多。

二、新发地农产品批发市场：主要经营淡水鱼，鲜活商户86家，冰鲜商户110家。

三、岳各庄批发市场：淡水活体60户，海鲜130户，冻品80户，货源主要来自江苏、湖北、山东、天津。

四、西南郊冷库：全部是海水的冻货，90余户。

货源主要来自浙江。

五、北水嘉伦:全部是海水、淡水的冻货，200余户，此市场经营没有活力。

北京有来自全国各地的人组成，有着各种各样的消费群体，看法嘛***

肯定有市场，就看你怎样经营，没有倒闭的行业，只有倒闭的个人。

建议你来北京做一下市场调研。

以上数据为今年5月份最新统计，希望对你有所参考。

渔业协会 卢 qq 434637313