葡萄酒营销策划方案 红酒企业如何做好淡季市场营销？

红酒企业如何做好淡季市场营销？  

红酒企业如何做好淡季市场营销？, 进口红酒加盟店如何做好淡季营销

1、意渠道的重点突破，整合营销，以系统的管理营销思想来解决淡季酒品的销售和发展的问题。
2、红酒商家和厂家要有一个比较完整的营销规划方案，把握好淡季营销的尺度在渠道建设，品牌传播，现场生动化等方面均须投入。
3、抓住淡季加大建设市场的力度。
总之，不遗余力的把销售方案调整好，牢牢树立淡季也要不断得在销售产品途径上推陈出新，在大大提升产品销售数量上苦下文章。

啤酒企业如何做好淡季市场

啤酒销售具有非常明显的季节 性,在我国北方尤为明显。每年的四 至九月是啤酒销售的旺季,而一进入 十月,气温骤降,啤酒销售也进入一 直延续到来年三月的漫长淡季。许多 厂家一进入十月就得停产,如果旺季 销售不理想,没有取得理想的经济效 益,那么淡季日子就不好过了。如何 做好啤酒淡季市场,使淡季不淡,在 淡季再掀起一个啤酒的小高潮,是增 加企业经济效益的一个好思路。在此 笔者谨谈一点自己的看法,供有关厂家参考。　

一、调整营销思路,加大促销力 度。

啤酒市场进入淡季最明显要数乡村市场,销量较之旺季会有很大幅 度的下降,而且提升的难度较大,然 而城市市场尤其是经济发达的大城 市啤酒销量下降幅度较小,还有较大 的潜在消费力,因此就要把做好淡季 啤酒市场的重点放在提升大中城市 消费市场上。

因为现阶段大多经销 商渐渐把经营重点转向白酒上。啤 酒的年销售任务已完成,就等厂家 兑现返利和年终结算了,一些饭店 也因啤酒销售量有限不大愿意经营 啤酒。这些不利因素对提升淡季啤 酒市场带来了一定的困难。应当在 这几方面做好工作:

(一)做好前期销售结算和后续的销售服务工作。抓紧时间兑现客户 的前期销售返利,解决遗留问题,这 样才能使客户消除顾虑。后续的销售 服务工作要做得周到,不论客户要货 多少,都应当及时供货。这一点很重 要。因为淡季客户要货量不多,如果服务不周,客户很可能会放弃。

(二)加大促销力度,调动经销商和消费者的积极性。在这一时期,厂 家应出台比旺季更优惠的销售政策, 加大促销力度,对重点市场,销售渠 道广、营销网路全的重点客户加大工作力度；

如对客户增加返利率,且返利当月清。针对消费者的各种奖励 应更具有吸引力,如对婚庆选用本 品牌啤酒免费送达,达到一定数 量,有一定赠送或为其免费在电视 台点歌祝贺。

(三)加大中高档啤酒的营销力 度。由于淡季销量有限,势必增加销 售成本,因此提高中高档啤酒在总销 量中的占有比率,有利于降低销售成 本,提高销售盈利能力,否则出现销 售亏损,就得不偿失了。

二、加大特殊品种啤酒的销售力 度

近年来随着经济的发展,人民收 入的提高,酒类消费逐渐向保健、养 生的方向发展。臼酒的消费增长量逐 渐回落,且向低度化发展,营养丰富 的葡萄酒、啤酒越来越受到消费者的 青睐,消费量在不断增加,逐渐在一部分消费者的生活中替代了白酒的 位置。

营养更丰富的高档或特殊品种 的啤酒的消费已没有十分明显的季 节性。相反冬令时季正是人们进补的 好时节,以啤酒为原料之一做成的 菜,或具有某种特殊保健功能的啤酒 当然受到不少消费者的青睐。这种需 求就是一个很好的市场机会,只要充 分开发、引导,这一消费市场一定会 很快启动,给啤酒销售淡季市场带来 一点亮光。

目前,一些企业在这方面已迈出 了一步,有的已取得了可喜的成绩。

在以啤酒为辅料做菜方面,近一两年 来发展得很快,而且有的已发展成为 地方名吃,如在开封市啤酒鸡、啤酒 鸭、啤酒炖牛肉、啤酒火锅等菜以其 独特的口昧和特色吸引了不少消费 者,已成为许多饭店的“保留节目", 成为冬天里的“一把火"。

在特种啤酒方面,已开发出多种 含有某种微量元素的啤酒,如山东 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 热量大,冬季饮用还可以加温水调节酒温。

北京双合盛开发的17度“五星,红啤因其富含营养被誉为“红色牛奶"。山东荣城 啤酒厂针对秋冬季天气易变,人们容易感冒的特点, 开发出营养丰富,热量高,而且还有治疗感冒的作用 的姜汁啤酒,这对消费者来说无疑是一举多得的好 事。

还有的厂家针对秋冬季是最好的进补时节,利用 现代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、枣汁啤酒、杜仲啤酒、银杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成为冬季人们餐桌上的好饮料,而且以其精 美的包装

,独特的功效,成为许多人探望病人、看望长 辈的好礼物。

在电脑城如何做好淡季市场？

既有量又有利润....这个谁都想..但是你觉得现实吗?不知道你做了多久的市场?看你的问题就知道你应该是才做销售不久的新手吧?其实IT很好做.淡季,你知道代表什么吗?代表着机会!!淡季!你可以做很多很多的事情!继续加大力度开发新客户,稳定老客户.多到市场走动,多到客户那转转,那样你会得到很多有用的资讯.淡季!是抢客户的好时机!不要等到旺季来了才想着去做点什么...你要想一想.基本上每个商家都是有自己固定或者相对稳定的供应商,这个时候或者竞争者松懈了,这就是你的机会了.趁这淡季多去走走,联络感情.销售这个东西很多时候就看的是感情和交情.淡季都不做事,你认为旺季会有你的单子么?非常肯定...那是没有的!淡季是非常适合做市场的时机.利润?你认为呢?既然没单子哪来的利润?一步步来.只有手上有了一大堆客户,你还怕没利润么?代理商,生产商赚的不是高利润,要的是量啊!

超市如何做好淡季营销

超市处于青黄不接的日子，如淡季，有不少超市对于淡季营销很烦恼，其实家乐福就是的代表，呢？下面小编以家乐福为例给大家支招： 1. 为VIP设定特权。一般的超市，在淡季中，少人购买，则会停掉很多的结账的通道，节省成本。这重做法忽略了世界80%的财富聚集在20%人的手中的原理。这个原理对于超市也是如此。为设立VIP设定特权，包括开通VIP通道，VIP打折等。 2. 品牌树立。对于淡季，很多超市都静悄悄的，此时正式树立品牌的好时机。通过强化卖场管理，加强促销力度，提高超市人员的服务质量来建立超市的品牌。 3. 广开思路。一般来说，国庆，端午，五一这些国家规定的节假日都是超市旺季的日子。除了这些日子外，还可以根据当地的一些风俗，当地发生的重大事件来推广。广开思路，不要侷限在国家节假日。淡季也不乏商机，广开思路，总会找到对的方法。

贴牌企业如何做好市场营销工作？

·什么是贴牌生产（OEM） OEM是什么？英文直译为原始装置制造商，但其基本含义为定牌加工，俗称“贴牌”。具体说就是：本企业的产品有市场有渠道，而生产能力有限，甚至连生产线、厂房都没有，为了增加产量销量，或为了降低新上生产线的风险，或为了赢得市场时间，通过合同订购方式委托其它同类产品厂家生产，所订产品低价买断，并直接贴上自己的品牌商标，这种委托他人生产的合作方式即为OEM。对于受委托的厂家来说，只要按委托厂家设计生产，或将现有产品稍作改动甚至不作任何改动，只改商标与重新印制包装箱便大功告成，完成了出口或内销运作。由于不用去操心市场营销，精力可集中于生产，因此被委托企业便可通过批量生产和薄利多销的优势创造出经济效益来。
关于你说的质量问题，一般委托商家在委托生产厂家生产贴牌产品时都会有相关人员进驻生产厂家去跟踪监督生产厂家的质量生产，而且生产出来的产品还会再一次进行检验，检验合格后才会出货。这种监督检验和对商品的要求都是有严格规定的，所以一般不会有太大问题。向格兰仕的前身就是给日本三菱贴牌做微波炉的。

餐饮业如何做好淡季经营

餐饮业也有淡旺季，每到夏季，一些餐饮店面的营业都会出现一些低迷的状态，有些餐馆老板甚至有了夏季歇业的打算。只不过凡事无绝对，看看夏季街边火爆的大排档你就应该知道“淡季”的定义有很大侷限性，也就是说，做好了，餐饮店照样也可以“淡季不淡”。淡季营销资料专题阅读推荐>>>>如何淡季营销 “散伙饭”、“同学聚会”、“谢师宴”是夏季拉动餐饮生意的一大亮点。此外，夏季宵夜市场也非常有潜力，夜宵主要以纳凉休闲和朋友聚会喝夜啤之类的消费居多。餐厅所处的地理位置和餐厅本身的环境对夜宵生意影响非常大。我们常常看到，那些有大片宽敞店外地的大排档，夜宵生意反而比正式餐厅好，为什么呢？其实就是因为他的经营场地移到了露天，通风，环境好，顾客坐在沙滩椅上，一边喝酒聊天，一边还能看星星望月亮。遇上环境雅致周围是农田池塘的农家乐餐厅，还能听遍野蛙鸣。这该是多愉快的一种享受。所以，假如你们是只能在店内经营的较正式的餐厅，如果要想夜宵生意好起来的话，应注重以下几个方面： 1、环境的舒适性，在店内多摆放一些绿色植物。室内的温度要控制好，不要让顾客感到燥热。另外可以放一些轻音乐。当然，有条件的餐厅还可以分割槽，让喜欢观看电视节目的顾客也能同时欣赏。 2、夜宵品种要多。最好直接备有喝酒用的菜，比如煮花生、烧烤食品、鸡鸭等的翅、脚、肾系列卤制品。以特色凉菜系列为主，炒菜类为辅。 3、搞一些促销活动。夏季夜宵啤酒销量大，那就可以搞特价啤酒活动，也可以搞喝一件啤酒赠送什么特色菜之类的活动，提高酒的销售利润。当然，划分出时间段的夜宵打折也是吸引顾客不错的方式。

葡萄酒企业如何做好责任营销？

成功总是要付出代价的。尤其是对葡萄酒企业家来讲，从以往关注产品营销到如今市场环境逼迫你开始品牌营销，这个过程的艰难和漫长以及融汇其中的甜酸苦辣也不是一般人所能体会到的，但是你不这么做，日趋成熟的市场培育出的理性消费者，不会给你更多的时间慢慢练兵。同样，虎视眈眈的对手也正热切期盼能早日取代你的位置。 说起责任营销，其实就是以关心人的生存发展，社会进步为出发点，借助社会活动与消费者沟通，在产生社会效益的同时，使消费者对企业的产品或服务产生偏好，在作购买决策时优先选择该企业的产品的一种营销行为。 然而，责任营销的拓展与深入，并不是一件容易的事情，营销是个大工程，其中涉及到许多要素，如市场环境、消费者、产品、渠道等等。责任营销作为一种营销模式，也必然牵扯到市场环境、消费者、产品、渠道等诸如要素。到底什么是责任营销呢? 社会责任可以说是责任营销的前提条件。在现代社会，片面追求企业利润最大化，是极其不可行的，实质上是对社会资源和自然资源的掠夺为代价,是以牺牲社会公共利益为代价。 葡萄酒企业在自身发展的同时,必须以符合伦理道德的行动回报社会。企业在市场竞争中自觉承担相应的社会责任,就容易在公众中获得更高的信任度,这将形成一笔可观的无形资产,使其产品和服务对消费者具有更大的吸引力。 著名品牌营销专家于斐先生认为，责任营销中的公共利益并不是只是单纯的慈善事业，葡萄酒企业必须把公益活动与企业的营销相结合，通过公益活动增加企业的知名度，使消费者对其产品和服务产生偏好。因此，公益活动必须被设计，消费者能够在公益活动中感受到企业的品牌，触控到产品。 然而面对着政府的号召或者忽而其来的自然灾难，许多葡萄酒企业不惜调动大量资金或物资捐献给社会，开始轰轰烈烈场面感人，但赞助的过程结束了，企业发现自己的“义举”好像如风吹过——媒体在报道时轻描淡写，政府在总结中一笔带过，普通民众对此一无所知。 在一个商业化的社会中，企业进行公益赞助虽然不纯粹为了商业目标，但从企业利益的角度上，企业总是希望其公益赞助可以达到一个双赢的局面：社会因企业的行为而受益，而企业也因此受到更多关注或赢得消费者好感。令人的遗憾是，中国企业在社会性公益赞助行为上，到最后总是变成了“无名英雄”或者效果不如意。造成这结果主要有以下三方面的原因： 一、 对公益赞助认识偏差 在中国的传统思维中，做好事不留名是一种最高尚的道德情操。受此思维影响，一些企业家在进行公益赞助时，纯粹只考虑到尽一份企业的社会责任，而没有想到如何让公益赞助变成一种双赢的结果。 二、 对公共关系理解狭隘 在企业的对向宣传与影响力传播上，大多数的中国企业只懂得选择广告的手段去进行，对于公共关系的作用与运用，企业要么毫无认识要么就是不知如何运用。公关思维的匮乏使得企业很少考虑公关战略方面的策略制定，这也造成企业很少会将公益赞助作为一种公关手段去运用。 三、 对社会事务运用乏力 社会事务赞助作为一种有效的公关手段，已经被西方许多企业经常运用，而中国的企业由于公关思维的匮乏，在这方面一直裹足不前。从营销的角度看，中国企业在公益赞助上往往出现两种情况：要么急功近利甚至弄虚作假，像印度洋海啸时，广州某企业当众许诺无偿赞助50万，在大肆炒作一番之后，竟然没了下文，一时间引来社会各界的批评与反感。要么策略不当，无法达到双赢结果，最后只当无名英雄。 其实责任营销的核心就是信任营销，责任营销的目的，实质上就是与消费者建立信任的纽带。