陳毅說自己搞外交會砸鍋，周恩來：主席認為你「 ”臨事而懼”是優點

陳毅說自己搞外交會砸鍋，周恩來：主席認為你「 ”臨事而懼”是優點  

在中國的十大元帥中，祖籍四川的有四位，儀隴縣的dz、開縣的劉伯承、樂至縣的陳毅、江津縣的聶榮臻。此外，賀龍雖是湖南桑植人，但他１９２２年就入四川，擔任川軍將領；土地革命時期，他是湘鄂川黔根據地的創始人之一；解放戰爭期間，他再次率部入川，與二野共同發起成都戰役，並出任西南軍政委員會副主席，與四川頗有緣分，且深懷感情。

中國有句俗話：老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪。雖說中共黨內歷來反對攀老鄉，拉關系等危害組織純潔的庸俗化作風，但這幾位老帥，都是在槍林彈雨中一起出生入死的戰友，凝聚他們的並非一般的鄉情；但畢竟是老鄉，在飲食和地方文化的欣賞上，有共同的嗜好，這是無庸諱言的。

在這些元帥中，陳毅是最活躍的，喜歡張羅。那時隔幾年就有一次文藝調演或觀摩演出，各地的劇團匯集北京。故鄉人愛聽鄉音，卻難得有一起欣賞的機會。有一年，又逢四川省的川劇團來北京參加會演，陳毅專門調這個劇團，到中南海紫光閣旁邊的小禮堂來演出。他特意把那幾位四川的老帥，和他的鄰居也是四川籍的dp，都邀來一起看。陳珊珊也陪着父親觀看了演出，但對父親和其他幾位四川老帥那份陶醉，以及觀後議論時那一個勁兒地譽美，十分不解。「 ”他們說這個高腔精彩，那個功夫了得，可我根本欣賞不了，對白唱腔全聽不懂，就覺得坐在禮堂里的時間真難熬。”

十大元帥，在中共中央政治局決定成立中央軍委以後，就都是委員。１９５９年以後，又幾乎都由常委而任軍委副主席。除了工作上的交往，節假日的團聚外，他們偶爾也會相約到某一位家中坐坐、吃飯、小敘。據陳昊蘇回憶：１９５９年國慶後，他和弟弟、妹妹曾在父親陳毅帶領下，到賀龍家中歡聚。陳毅剛到北京時，曾和賀龍住在一個大院子里。陳毅家搬入中南海後，賀龍家仍留在東交民巷。兩家的孩子很熟，以往歡聚時大人聊大人的，孩子們則有自己的話題。而這次，賀龍把兩家的孩子召在一起，做了一番鄭重其事的懇談。

賀龍說："我們中華民族歷來具有勤勞勇敢、艱苦奮斗的優秀品質，自從出了共產黨，這種高尚的品質就有了新的內容，這就是md說的全心全意為人民服務的偉大精神。我希望你們年輕一代要把這種精神繼承發揚下去。"突然對子女們講這一番話，也許是由於中國共產黨取得政權１０年了，在這大慶的日子里，不免浮想聯翩。賀龍說完後，陳毅隨即囑咐自家的孩子：「 ”你們這些娃娃要牢記賀伯伯的話，把它作為終身的座右銘。”

新中國的外交工作一直是周恩來在第一線指導布置的，當１９５４年９月，陳毅進京聽dp跟他說：「 ”今後外交部這一攤子，恐怕要你多操勞”後，陳毅就成了周恩來的搭檔。自正式出任外長始，陳毅工作往來最多的，就是周恩來。

據傳，當初的工作也是周恩來做的。陳毅得知中央准備安排他當外長的意圖，很快找到周恩來，開門見山：「 ”請中央重新考慮。”「 ”我這個陳毅，有時說話很有破壞性，有時好感情用事，感情一上來，說話沖口而出，不管輕重的……搞外交如是會砸鍋的。”可周恩來告訴陳毅，此事已經md點頭。「 ”主席認為你‘臨事而懼’正是優點，所以外交工作非你莫屬。”陳毅見已無轉圜余地，就應了下來：「 ”不過我有言在先，我要是不稱職，你早點把我撤下來，免得出大紕漏。”他還請中央先別下任命，自己先跟周恩來實習一陣子，看看是否合格。

陳毅和周恩來的友誼，可以上溯到２０年代初的留法勤工儉學時期，他們在異國就並肩組織過愛國運動。在３０多年後，在陳毅成為周恩來的得力助手、獨當一面的外交部長時，他們還常會追憶當年的情景。

在住進中南海一段時間後，陳毅家找到了一位叫施文才的廚師。施師傅烹調技藝非凡，中餐、西餐俱佳。陳毅是黨內有名的美食家，世間珍饈對他皆有誘惑，而且很會品味。找到了施師傅這樣的高廚，能烹制各種佳餚，使他頗為得意。有一次，施師傅做了一道西菜罐罐雞，陳毅在法國留學時吃過，且很喜歡這道菜。品嘗了施師傅的罐罐雞，他覺得非常地道，不由回憶起在法國留學的時光，繼而想到了當年在那里並肩戰斗的周恩來。

過了一段日子，陳毅把周恩來請到家中。「 ”你肯定很長時間沒享受過這么地道的罐罐雞了。”周恩來品嘗後，也覺得味道特別好，說：「 ”這么好吃，是誰的手藝啊？”非要陳毅把師傅請出來，見見面。陳毅遂叫陳珊珊把施師傅招呼出來。看見施師傅，周恩來說：「 ”哦，原來是你呀，你好，你好。”「 ”咦，你們認識？”陳毅大惑不解。「 ”施師傅呀，曾經在我們家里做過飯。”周恩來回答。

聽了父親和周恩來的對話，陳珊珊悄悄去找了施師傅：「 ”聽說您還在總理家當過廚師？”「 ”是啊。我還給qj當過廚師，但是她太難伺候。我喜歡不干涉，烹調方面的事，既然交給我，我就會盡全力去做好的。”

慶雲堂四號院和西花廳相距不太遠，有時得暇，兩家就會互相走動一下。周恩來來得少一些，多是陳毅夫婦帶孩子去周恩來家。有一年，陳毅正在國外訪問，張茜帶着孩子們去看鄧穎超。他們剛進西花廳，正逢周恩來從md的菊香書屋那邊回來。他看見張茜和孩子們，就說：「 ”我才還同主席談到陳總在國外的訪問呢！主席關心陳總的身體，我報告說陳總身體好，胃口也好。”

「 ”你們知道主席聽了我的匯報說什么嗎？”周恩來接着說：「 ”主席說：‘陳總胃口好就糟了，張茜同志聽了一定不高興。你這情報可別告訴張茜喔！’”鄧穎超、張茜和孩子們聽了，都被逗笑了。

陳毅的孩子們由此得知，自家的這些家庭瑣事，md、周總理居然都知道啦！其時，共和國幾位元帥們，都被自己的夫人們嚴格控制着飲食，中南海里的dz、李富春、譚震林、張際春等，被夫人管制得幾乎不能吃肉。

胃口不好，就可能是患了什么病症；可胃口好了，又怕發胖，是當時令許多高層領導者頭痛的事。在陳毅家的飯桌上，張茜總是管着陳毅，這個不能吃，那個要少吃。在孩子眼里，陳毅多數時候是服從的；但管得多了，也有抱怨的時候：「 ”不要總干涉內政嘛！”

作者：王凡 東平

編輯：衛中

*本文摘自中國青年出版社《紅牆童話：我家住在中南海》