爱学记
十万个为什么
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糯米煮熟后为什么发粘
有的人很喜欢吃糯米食品，因为它们粘糯可口。 为什么糯米饭（或糯米食品）特别粘呢？你想过这个问题没有？ ―般的大米和糯米是“亲兄弟”，为什么它们的“性格”相差得那么远？要揭开这个秘密，就得从它们的成分去找答案。 米的主要成分是淀粉。米的品种不同，它们所含的淀
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桐油为什么有股特殊的气味
人们常常用桐油涂东西。木器穿上一层桐油衣服以后，浑身上下顿时变得光闪闪的，而且不易腐烂。布匹涂了桐油后，变成了“油布”，纸伞涂上桐油成了“油纸伞”，一点也不怕水，在大雨中也淋不坏。 桐油是我国的特产。六百多年前元朝时，来到我国游历的意大利人马可波罗，曾经
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漆包线外面的漆为什么能绝缘
在电话、电铃里，有漆包线绕成的线圈。电机的转子、定子，也是用漆包线绕成的。漆包线为什么能够绝缘？ 因为漆包线外面涂了一层特殊的漆，叫做电气绝缘漆。 电气绝缘漆的原料与一般油漆大致相同。里面含有油料、树脂、颜料、填料和溶剂等等。为了达到电气绝缘的要求，电气
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为什么钢铁也能用胶水粘合起来
纸张、木材可以用胶水粘起来，钢铁也能用胶水粘起来吗？能！不仅钢与钢能粘起来，而且钢和铜、铝或其他金属，钢与玻璃、陶瓷、塑料等非金属材料，也可以分别地粘合起来。那么，粘合的牢度怎呢？用胶水粘牢的钢，是很不容易拉开的，象眼镜片那样大小面积的两块钢，粘牢后能吊起
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为什么套鞋、胶鞋不宜放在太阳下晒V4
套鞋、胶鞋，穿久了会发硬变脆，容易开裂，这种现象叫做橡胶的“老化”。 橡胶老化是一个很复杂的问题，一般来说，氧化、日光和高温都能促使橡胶老化。 橡胶的故乡是南美洲，当地的印第安人称它为“树的眼泪”。因为，把橡胶树的皮割破，就会流出白色的胶乳，象流眼泪一样。
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为什么多看绿色对眼睛有好处
外界的物体具有各种颜色，可以使物体显得鲜明和优美，使人产生不同的情感和爱好。 过分鲜艳的颜色会使人产生倦怠的感觉，过分深暗的颜色则会使人的情绪感到沉重；红色和黄色可以给人一种耀眼的感觉，青色和绿色给人带来凉爽和平静的感觉。各种颜色对光线的吸收和反射是各不相
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为什么舌头、嘴唇被晈伤后，比其他外伤愈合得快
俗话说，“牙齿和舌头也有打架的时候”。事实的确如此：有些人吃东西时心不在焉，结果舌头和嘴唇往往被牙齿咬伤。不过，人们对此大多不以为然，因为这种外伤的愈合速度特别快。 这究竟是为什么呢？现在已经知道，这主要是唾液在发挥作用。唾液是人体各种唾液腺分泌到口腔中的
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为什么会放屁V5
放屁，是人体胃肠道通过向下蠕动，将其中气体排出肛门的过程。那么，人体内的气体是从哪儿来的呢？ 原来，人们进餐、喝水、吞咽时，会把空气带入胃肠。唾液泡沫和食物中的气体也会经口腔潜人体内。除了外来空气，潜伏在人体肠道内数以亿计的各种细菌，它们在帮助发酵、分解消
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为什么烧肉不加盐就不鲜
烧菜放盐，天经地义。这不仅是人体生理上的需要，也是口感上的需要。如果您煮一锅蹄髈汤不放盐的话，蹄髈汤就淡而无味，但是，若稍加一点盐的话，就能锦上添花，味道会变得十分鲜美，这是盐起到了相当重要的调味作用。俗话说“盐是百味之王”，确有一定道理。 食物是否具有鲜
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为什么肚子饱的时候，吃好东西也觉没有味道
每个人都有这样的经历，肚子饿的时候，吃什么东西都觉得香，但在肚子饱的时候，任何好吃的东西吃起来都觉没味道。这究竟是什么道理呢？ 原来，人的大脑里有两个中枢控制摄食行为，也就是说决定“吃”与“不吃”。肚子饿的时候，大脑摄食中枢兴奋性高，发动摄食活动，所以食欲
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