大蒜市场供需关系-爱学记

李昌平：在中国“炒”大蒜需要多少钱？

文章分析在中国炒大蒜所需资金及机制，探讨大蒜价格暴涨原因，涉及产量、集中度、仓储、资金及舆论因素。同时列举类似可炒作的农产品，如绿豆、花椒、中药材等，揭示农产品市场炒作逻辑。
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