要求的英文短语-爱学记

为什么石花菜能做琼胶

石花菜是一种生长在海洋里的红紫色的藻类植物。在它的身体里含有大量的多醣物质，叫半乳糖胶。这种醣可不象葡萄糖、蔗糖那样容易溶解在水中，只存在热水里才会溶解。石花菜从海里捞上来后，放在太阳底下晒，直晒到紫红色自动褪去，再把它放到锅中加水煎熬，那些半乳糖胶就
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