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食品安全为什么会成一个大问题!

火烧 2012-02-03 00:00:00 网友时评 1025
文章探讨中国食品安全问题频发的原因,回顾多个毒食品事件,分析监管漏洞与法律执行不力,并对比过去与现在食品安全状况,引发对根本解决的思考。

      近十来年 从中国食品企业“三聚氢氨毒奶粉”“ 瘦肉精”“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”“地沟油”等等事件的层出不穷,再到步入中国食品业的外企也不断出现肯德基的“豆浆门”、麦当劳的“蛆虫门”、味千拉面------; 无良的内外食品企业的夹击让食品安全问 题成为当今中国随时牵动消费者敏感神经的话题,这“精”那“精”,这“门”那“门”的事件一次又一次地出现,尽管引起了一定的重视,但管理者始终没能从根 子上予以解决;这不最今江苏一公司非法制售“农药废渣盐”案件近日在安徽省阜阳市颍泉区人民法院公开开庭审理。据悉,已有14000吨农药废渣盐已流入全 国12个省、市盐业市场,且部分流向餐桌,不知将会毒害多少消费者。这真是骇人听闻令人发指啊!为什么长期以来毒食品事件会层出不穷?食品安全问题能不能从根本上得到解决?下面我举个无耻精英们诅咒的那个年代的一件事来说明。
       我有个朋友今年回家过年与我谈起食品安全问题时向我讲述了这样一件经历:说在那年代他是个回乡知青,他所在的生产队在县城的郊区,有一次好象是72年吧,队里养了很多猪,他因个子不大又比较瘦弱,队长安排他与七八个妇女一道到县食品厂的酱品车间去挑酱糟(黄豆制酱油后滤下的渣)来喂猪。到那车间后,车间主任招呼我们到装酱糟的池边后就去干别的事去了,这时我们来的一个女社员在上好酱糟后想到装酱油的大水泥池上看看,(酱糟池与酱油池是紧挨着的,只不过是装酱油的池高很多)但一不小心掉到池中去了,幸好池不深,车间的工人迅速地将其拉了上来。见出了麻烦事,我们来的那几个女社员急着替她换好衣后挑起酱糟也不交待一句话就匆匆地回了。你想,那一池酱油足有几十吨啊,如果要我们赔那怎赔得起!当天我们几个再也不敢也不好去挑酱糟了,听第二天去挑酱糟的社员讲,那一池酱油全部放了,没留一点,是事后那车间主任回后放的,这个损失食品厂也打了一份报告作了报销,同时他们也没有找我们生产队半点麻烦。现在我想当时食品厂为什么会是那样处理,那时因为生产的目的有二:扩大再生产和保障供给(为人民服务),同样那时的JDP也并不比现在低啊。为什么那时在食品上根本就不存在安全不安全的问题呢?为什么现在法律多如牛毛的时代关系到民众切身生活的食品安全就成了问题,且越来越凶越来越大?

那就是发展的目的出现了问题: 就是一切以追逐利润为目的!一谈到以追逐利润为目的我想大家就会联想到马克思的那段精彩名言了。可以这样说:内外食品企业那怕是公有还是私有的它们为了利润正在撕破中国人的诚信,正在鞭刺着消费者的信心,同时也正在考验着执政者的良心与能力。为了发展而发展最终会导致怎样的结果,我想有良知的人早已看到了!

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