河清：《舌尖》里竟也能挑出政治骨头

　　《舌尖上的中国》第二季播出后，收视率比第一季还要高。令人匪夷所思的是，这么一部表现中华美食的纪录片，却被部分境外媒体指责为包含“政治宣传”和“统战”的内容。

　　先是《华尔街日报》批评《舌尖2》是爱国主义宣传而非美食纪录片，“不甚隐晦地包含了政治宣传元素”，甚至“藉助食物来宣扬民族和谐”，因为该片拍摄了不少边疆少数民族地区、甚至港台地区的美食。继而有香港媒体也跟着批评《舌尖2》，称“该片可能代表中国政治宣传的新思路”，是一场“舌尖上的统战”云云。

　　从《舌尖》里竟能挑出政治骨头，这些人可谓煞费苦心。如此将日常生活的场景政治化，把一部美食纪录片推到“政治宣传”的高度，风声鹤唳，草木皆兵，反映出的是一根政治过敏的神经。

　　对这样的指责其实不值一驳。如果按照这种逻辑，美国人满世界推销可口可乐，满世界开麦当劳和肯德基，是否也是一种文化政治呢?推广这样明显带有美国大众文化标记的饮食，与一部中国纪录片比起来，是否更是一种“舌尖统战”呢?

　　无独有偶，出生在北京，目前定居美国的华裔美籍女作家沈睿也从《舌尖2》里看出了中国的“民族主义”!她在其个人博客里说道：“在看了舌尖上的中国之后，我忍不住想：Nationalism(民族主义/国家主义)真是个坏东西，连人们的舌头都被熏成或污染成有这种味道的了!”这位作家大概与国内不少文化知识“精英”一样，背负深深的文化自卑感和民族自卑感。当这种自卑感与一种政治意识相混合之时，常常不自禁地表现出一种热爱西方、贬毁中国的倾向。

　　央视制作的《舌尖上的中国》把中国美食、文化、风土人情自然融合在一起，拍出了中国饮食文化的源远流长、丰富多彩，客观上的确会让中国观众对自己的祖国多一份喜爱，或多或少会增加一点对文化中国的向心力。而针对《舌尖》无论是“统战说”还是“民族主义说”的指责，其要点都在于有一些人害怕中国人凝聚起来，他们希望看到中国人一盘散沙，对任何可能会增加中国民族认同文化认同的事务，都十分警惕，并加以妖魔化。

　　中国传统文化的丰厚，加上现代文化的蓬勃复兴，类似《舌尖》这样的文化产品将越来越多，那么，那些敏感的人将活得越来越累。▲(作者是浙江大学人文学院教授)