公众对转基因的“无知”源于哪里

　　农业部官员称民众质疑转基因食品源于无知。农业部农村经济研究中心副主任邓志喜称，最近批准进口的三种转基因大豆60多国都在食用，美国人也食用转基因大豆炸出来的油，并无副作用。他表示，公众质疑进口转基因食品原料，主要源于对其的无知，缺乏对转基因食品系统科学的普及。(6月18日国际在线)

　　近年来，关于转基因食品的争议声一直不绝于耳。或许，确如农业部官员所言，出现争议和质疑乃是源于公众“无知”。可我想问的是：公众无知又源于哪里呢?如果包括农业部在内的政府部门工作能够再公开一点、再透明一点，同时加大对相关知识的宣传普及，公众岂不就“有知”了?决策前不宣传、不向公众征求意见，受到质疑后又埋怨公众“无知”，颇有倒打一耙的意味，这其实才是真正的“无知”。

　　同时，公众的“无知”恐怕还源于不信任。谁都无法否认，现在中国的食品安全面临着巨大的挑战，各种各样的食品安全事件层出不穷，不断挑战着老百姓的生理和心理底线。为什么中国的食品安全形势如此严峻，问题到底出在哪里?有人说是“一切向钱看”毁掉了良心，有人说政府部门监管不力是最根本原因，有人甚至将其上升到“中国国情”的高度来进行剖析……这些说法都有其道理，但我觉得还是没有挖到最直接的根子上。窃以为，彻底解决中国的食品安全问题其实并不难，只要牵住一个“牛鼻子”就够了。这个“牛鼻子”叫“特权”，具体就体现在特供食品上——试想一下，吃着特供食品的人，怎么可能会对频发的食品安全事故有切肤之痛?只有让所有的监管者和决策者跟老百姓吃一样的食品，他们才会悚然而惊，他们才会为了自己和家人的生命健康真正重视起食品安全来。如果平常吃特供的人也吃转基因，我们无话可说;如果不是这样，公众当然有提出疑问的权利和必要。

　　窃以为，公众对转基因食品“无知”其实一点都不丢人。老百姓并不需要懂那么多专业知识，没有能力也没有必要去判断一种或一类食品是否安全可靠，这个责任应当由政府和专业人员承担起来，这是他们的工作和职责。相对于公众的“无知”，政府部门的“无知”以及不负责任的工作态度，更值得关注和改进。