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澄清大豆产业认识误区,保障粮食安全

火烧 2010-04-21 00:00:00 时代观察 1025
文章澄清大豆产业误区,指出进口大豆影响国内产业,强调转基因大豆并非提高出油率,呼吁重视国产大豆发展,保障粮食安全。

澄清大豆产业认识误区,统一认识

   

自1996年开始,中国逐步从传统大豆出口国转变为大豆、豆油全面进口国,随着13年来进口大豆大量涌入,施加到产业各方影响也在增加,有关人士似是而非言论误区很多,澄清如下:

一、播种面积、产量并未缩减,大豆产业没有问题

我国大豆产业发展与国内油脂需求、饲料需求增长幅度不对称。国内大豆种植、油脂加工行业不但没有充分享受改革开放带来的成果,形成优势品种、龙头企业,反而在国际市场大幅度价格波动下,被收购兼并,产业难以实现效益稳定增长,发展空间被压制。大豆产业受制于人。

二、我国土地资源有限,进口大豆就是进口土地

与原油不同,大豆是可再生资源。任何商品市场容量都是有限的,大量进口大豆挤占了中国本土企业和农民在国内、国际市场的长久商品份额。大量进口大豆不是进口土地而是使农民失去土地、失去市场、丢掉发展空间;大量进口大豆压制了我省大豆产业水平提升。假设若干年前,我国大量进口水稻,内资大米行业受到大豆一样的冲击,很难保证水稻种植水平像现在一样大幅度提升,国内也不会出现袁隆平院士历史意义的科学家。

三、转基因大豆出油率高,国产大豆应走食品豆方向

转基因并不会改变大豆品质,也不会提高大豆产量,大豆出油率不会因为利用了转基因技术而发生改变,转基因大豆只可以降低除草成本。中国著名大豆专家,中国工程院院士盖均镒先生说过,“说转基因技术能够提高大豆产量,提高出油率,至少现在做不到”。

通过咨询我省大豆专家得出,省内高油品种很多,不比进口大豆差。制约龙江大豆出油率原因是混种混收和作业水平。由于我省内资企业在外资布局影响下基本是阶段性开工,难以引导农户专品种种植。2008/09年度,黑龙江省内收购价格最高的是国储库,出油率再高、蛋白含量再多,水份标准不达标也卖不上。即便专品种大豆质量达标也不能多卖钱,客观上无法引导农户专品种种植。

我国拥有13亿人口,3.5亿家庭,而美国人口还没有达到3.5亿,油脂市场需求巨大。放弃这么庞大市场,依赖与别人、受制于国外,粮食安全问题无法保障。

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