割青麦，指责不到农民头上，极有可能是一场流量闹剧

　　青储小麦突然火了。

　　有人咬牙切齿、痛心疾首地大声疾呼：

　　“不能浪费粮食！”

　　“农民要有家国情怀！”

　　“一定是美帝的阴谋！”

　　“管仲的事忘了吗？！”

　　好吧，咱们讲讲理。

　　先说农民本身。

　　这件事情你尽可以指责唯利是图的商人，指责美帝，但无论如何也指责不到农民头上。

　　一亩1500，换你你也卖。

　　网上有专家说小麦的收购价能到1块6一斤，那纯粹是放屁。往年农民收上来直接卖大概在1块到1块2之间，低的时候能到9毛，烧了高香能卖到1块4。一亩地高产的话大概能打1000斤，也就是说亩收能到1200块，撑死1400块。

　　但是还得刨去后面这20天左右的水肥、收割、晾晒等等环节的费用，农民还得承担这期间的风险，比如晾晒时的一场大雨。最后一亩地能挣多少钱呢？

　　前有专家提议不让用收割机割小麦，怕污染环境，后有空气检测站禁止收割机下地，还得保证城里人能吃到便宜的粮食……不能什么好事都让你们占了吧？

　　指责农民的人，不妨自己掏钱去保麦。

　　再说说阴谋论的观点。这就得跑跑腿了。

　　在大众传媒领域，过于技术性的问题没必要谈，外行始终是外行，纠结技术性问题会让外行陷入“公说公有理，婆说婆有理”的境地，也会让解释问题的人陷入“信者恒信，不信者恒不信”的尴尬境地。

　　我们说点大家能完完全全听明白的。

　　媒体报道说割青小麦是做饲料用的，即所谓“青储”，每年都有，不是种小麦的、做饲料的、养牲口的往年可能都不知道这个概念吧？

　　制造焦虑除了能刷流量充实钱包外没有正面意义，我们查一下嘛。为了避免查到的资料受此次事件的影响，我们一律采新闻事件发生之前的报道。

　　首先，什么是粮食，或者说粮食都去干了啥，即粮食的消费的方式。

　　当前我国粮食消费的主要方式有：口粮、饲料用粮、工业用粮、种子用粮、贸易用粮以及损耗。（潘月红，当前我国粮食消费现在及发展趋势浅析，粮食问题研究，2007.1,12-16）

　　有人又要说了，“小麦是主要口粮作物，不能用于饲料！你们这是危害国家粮食安全的阴谋！”这也是纠结的重点，其核心观点是：小麦被用于制作饲料，是浪费粮食。

　　那我们单说小麦。

　　小麦的需求主要包括食用需求、工业需求和饲用需求。其中，饲用小麦受小麦品质、玉米与小麦差价等因素影响，近20年在700万吨至3500万吨之间波动。（人民网，今年小麦种植面积、产量有望“齐增”，2021.03.31）

　　下面这三张图分别是2000-2020年20年间小麦饲用量、小麦和玉米价格、小麦玉米价差的波动情况：

　　（资料来源：环球粮机网，国家粮油信息中心，详见《中国粮食经济》2021年第6期）

　　再看看最近的小麦和玉米期货价格：

　　小麦冲高回落，而玉米价格都快涨到天上去了。市场对二者的价格预期很明显了。

　　我想这些足以说明小麦用于饲料只是常规操作了吧。

　　如果这些还不足以说问题，我们以“小麦 饲料”为关键词，去知网上检索一下相关论文，看看有没有相关的研究，从而佐证有没有相应的产业，以此佐证小麦用于饲料是不是常规操作。

　　去年有篇论文对小麦青贮技术做了总结性介绍：

　　这里面第一段就说了小麦的饲用价值为什么受到关注。

　　咱就再罗列几个论文、专利、标准的标题和时间好了。毕竟这玩意相对来说还是比较严谨的，不会跟某些人一样搞什么“震惊！”、“快看！”、“不得了！”之类哗众取宠的标题，还是能总结文章内容的。

如果嫌近两年的不足以说明问题，还有更早的：

　　注意看，有一篇1989年发布的标准，题为《饲料用小麦》。我查了一下，是GB，国家强标。（我实际上不指望“震惊”的人能明白国家强标是个什么概念。）

　　面对这些证据，如果还有人相信青储小麦或者饲用小麦是什么美帝的阴谋，那我只能说，美帝可真够下本的。

　　虽说从朝鲜到南联盟，从伊拉克到叙利亚，从新疆到香港，以及近来的乌克兰，我是相信美帝什么狗屁龌龊事都能干得出来的，但美帝还没牛逼到这种程度，目光也没长远到这种程度。从现有的证据来看，如果这真是美帝的阴谋，那它至少提前35年就得开始布局，那会儿苏联还在呢。1989年的时候福山刚刚发表他的“历史终结论”，美帝那会儿可是自信得很呐。

　　这次事件，不过在特殊的国际背景下的一次闹剧，说白了就是某些人想借机刷流量而已。

　　1500块一亩的青小麦，饲料加工商只能吃掉一小部分，即饲用只占一小部分，因为它不是主要饲用作物，市场需求就那么多，不会对口粮形成什么威胁，而且肉还得吃啊。

　　不信你们找河南、山东等地的麦农问问，看看他们有几个按这个价格卖出去了，卖出去了多少。

　　如果说真的对粮食安全有什么威胁的话，那就是有的人受了蛊惑，自以为发现了商机，想当把中间商赚差价，加杠杆找麦农大量收购，然后丝毫不意外地卖不出去，造成粮食浪费。

　　至于说农业农村部的发文，我想一来可能是有类似的担忧；二来是今年国际粮食局势确实紧张，本着能省一点算一点的心态未雨绸缪；三来是确实考虑到当前的特殊环境，要调查这些青小麦是不是被作为青储饲料了，总量上有没有异常增加，这也是真正要紧的；四来嘛……刚被“错时种地”搞了一波，不想再成为舆论场上被口诛笔伐的对象，就借坡下驴了。

　　（ps：其实我觉得第四点才是主要原因，把青贮和毁麦放到一起，这个意味很强烈了。）

　　最后再说两件事：

　　1、我查资料的时候发现这玩意实际上应该叫“青贮”，不知道哪家媒体最先传成了“青储”，真是学话也学不明白。

　　2、如果读者中有相关从业者，特别是麦农和饲料商，欢迎在评论区补充技术资料，除此之外的评论我就不放了。尤其是按亩付钱而不是按重量付钱这一点，希望有业内人士解答一下，看看到底是习惯做法、谣言还是真的另有故事。

　　这么简单的事非得把美帝拉进来，看来这美帝也属于流量密码啊。像我这种摆事实讲道理、不贩卖焦虑的文章肯定没有流量。

　　不信的就不信吧，都是美帝的阴谋就对了，赶紧焦虑起来吧。

　　有这个时间还不如少浪费点食物来得实在。

　　端起碗骂农民，放下碗说阴谋，剩饭倒进垃圾桶，拿起手机危言耸听，抄起键盘贩卖焦虑……什么玩意。