羊宝是羊的什么部位，羊宝营养价值(怎么做好吃)

常常在吃羊肉的饭店菜单上看到“羊宝”，羊宝究竟是羊的什么部位?羊宝有什么营养价值?怎么做好吃呢?下面我们就来说说：羊宝是羊的什么部位，羊宝营养价值(怎么做好吃)。

羊宝是羊的什么部位

羊宝通常指羊的睾丸另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。

羊宝营养价值

根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。

羊宝怎么做好吃

浓汤银杏羊宝

用料：羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量。

1、将羊宝去外皮，切两半，剞十字花刀，切成小块，跑在清水中。菠菜心洗净。

2、取锅上火，放入清水烧开，加绍酒，先将菠菜下锅烫一下，捞起放入汤碗中，再将羊宝花入锅煮熟捞起，放入汤碗中。

3、另锅上火，放入浓白汤，将白果仁、虾仁下锅煮熟，用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成。