去别人家吃年夜饭好吗 紫禁城的年夜饭都吃啥,这次我终于知道了!
紫禁城的年夜饭都吃啥,这次我终于知道了!
跨进2020已经好几天,却照样没有打起精神来面临新的一年?也许是因为,我们的心已经飘到了春节吧。在这段每年中最想躺平做咸鱼的日子里,往往有一种很矛盾的心态:一边盼着七天长假,一边又感觉过年似乎也没什么意思。
但比来围观的一档节目,让我捡起了典礼感,对即将到来的春节布满了等候。
在紫禁城600岁这一年,故宫从岁首就起头了新动作。前些天的鼠宝宝算是为这里的“本命年”预热。
而《故宫贺岁》这档故宫和腾讯结合出品的节目,更是权势地带我们近距离围观了紫禁城里的年味。两集看下来,感觉传统新年,和如今的习俗也没什么分歧。

每到岁尾,讲究的就是喜庆热闹,找个机会相聚一堂,辞旧迎新。今天的白领们为了年会上表演什么节目而头秃秃。
乾隆年间的御用社畜们也有本身的集会。他们的年会,就是乾隆宴请大臣的私人集会――茶宴。
在茶宴上,获邀的大臣要和皇帝即兴联诗,这可是整个宴会的重头戏。早些年间,皇帝年节前的宴请照样喝酒的;为了包管联句顺利进行,到了乾隆年间,就固定以茶代酒。
联句的内容和人人在年会上总结工作瞻望将来也差不多,只不外朝廷重臣们的工作,就是世界社稷了。
为了避免大臣们就地文思枯竭的作对,像和|如许“机灵”的人就会率先透题。
我们今天的年会上,人人都盼着吃香喝辣;紫禁城里的年会也有大福利:品尝帝王原立异春特饮。乾隆用梅花、松子和佛手,发现了“三清茶”的配方,讨个福寿连绵的意头。
到了正经由年那几天,皇帝也和我们一般要阖家团聚,只不外流程要复杂得多,所在也要更高端:皇帝的团聚宴,都摆在乾清宫正宫。
一年四时,无论南方小伙伴们在吃什么节令限制食品,北方人的节日典礼感都来自于饺子。
正宗北方人紫禁城住户当然也不破例。初一早上起来,皇上就会先吃饺子,照样小众精选的菠菜猪肉馅。
为了吉利,御膳房照样使出了小小套路。四只饺子个中的两只都被包进了货泉――只要皇帝不是非酋本酋或许倏忽厌食,怎么都能包管他讨到新年的头彩。
可是,皇家礼貌繁多,连团聚饭都要分成两顿来吃。初一早上,皇帝和本身的后妃们会一路共进早膳。
到了晚膳,皇帝才会和皇子、亲王等等男性亲属配合享用晚宴。
因为清朝的男女大防依旧严厉,妃嫔们在五十岁之前不克跟非亲生的皇子晤面。
如果严厉按照史实来拍的话……甄郑扑街。
而真正的宫宴,也不像宫斗剧里演的一般排排坐。
而是皇帝眼前摆着一个大圆桌,桌上会摆上八路、成百道的菜,皇子亲王排列两侧,菜品轮换转到每小我眼前。光是盖圆桌的桌围子,就能铺开好大。
固然乾隆的审美成了收集上的段子,但乾隆一朝的工艺已经是世界巅峰了。宫宴上用到的餐具全都是其时最精雕细琢的。
固然局面大、面子足,但其时一顿家宴下来的幸福感,或者也不会比我们今天的大年夜饭高几多。
年关时的亲朋团聚、除旧迎新,就像人平生中的横切面缩影。
也只有在如许一个不疾不徐,放松和气的情况里,我们才能在说笑之间,更认识这座紫禁城曾经居民的胸襟,也找到本身在个中的意义。
在跟风玩乾隆爱写诗的梗之后,我们又何尝不克从他身上观照自身,领略平常中的美感不是为了让他人喜欢,只是一种本身的生活体式呢?
汗青从来不是暮气沉沉的故纸堆,用平易近民的体式加以解读和演绎之后,它才能酿成焕发生机的文化宝藏。
《故宫贺岁》中 的生活之美是汗青留下的春节礼品,而春节,自己就是时间的赠礼。