奥的斯状态 苹果园和奥的斯果园

苹果园和奥的斯果园  

1908年，斯波坎举办了第一届全国苹果展，并寄予厚望，希望能使该地区成为主要的水果集散地。内陆西北部正从十年的苹果树快速种植中崛起，斯波坎县几乎所有的湖泊和溪流都有灌溉计划。这些发达地区的首领是斯波坎山谷（Spokane Valley），绵延约30英里，被十几家争相生产最好苹果的公司瓜分。灌溉斯波坎山谷的想法是在1896年左右从W.L.Benham的询问中产生的，他是一位经验丰富的商人，他立即看到了土地的潜在肥力和利润。

是温和的气候，肥沃的土壤，可利用的灌溉和铁路使斯波坎谷成为华盛顿第一个商业苹果种植区。广告铺天盖地，人们可以逃离这座喧闹的城市，来到这样一块名为“美国伊甸园”的土地上。斯波坎河谷到处都是竞相开发的地方，斯波坎的律师和投资者马克·门登霍尔（Mark F.Mendenhall）成立了斯波坎运河公司，并于1903年完成了从纽曼湖（Newman Lake）到2750英亩以东的一条排水沟被称为奥的斯果园的城市。果园出版了一本小册子，“灌溉是王道”，很快就让铁路工人和医生都转向园艺。有人回忆说，空气中充满了“苹果谈话”。奥的斯果园很快就会有4375000美元的年收入。

然而，斯波坎果园的人在他们新发现的贸易方面相对缺乏经验，到1912年，苹果产量超过了需求。从1913年到1916年，每年都有200万棵新的苹果树，一位饱受贸易责难的种植者声称，他们“不计后果的促销”毁掉了自己的生意。独立的发货人大幅降价，边际种植者倒闭。很快，斯波坎就无法与Wenatchee和Yakima对奢侈品市场的吸引力相提并论，在奢侈品市场，高昂的价格将支付增长和运输的成本。悲剧在整个山谷累积，奥的斯果园被坍塌的运河和不确定的供水所困扰，业主们发现重建和维护的费用超出了他们的承受能力。随着农民转向更容易在当地市场销售的作物，苹果园逐渐减少。然而，奥的斯果园将比其他任何一个苹果产区都要长久，因为它是20世纪初在斯波坎山谷发生的巨大苹果繁荣的最后一个残余