生煎名字的由来 谁知道高祖生煎的来历

谁知道高祖生煎的来历  

店的全名：咬不得高祖生煎。

这只是一个店名的名字，并没有什么来历，创始人是刘一帆。

与历史并无挂钩。

咬不得高祖生煎的总部在杭州，是相对比较久远的老字号，可以刷卡，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵，全场禁烟，有送餐。

生煎形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。

扩展资料

生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

上海人管生煎叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。

在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。

曾经最为出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩。

参考资料来源：百度百科-咬不得高祖生煎

参考资料来源：百度百科-生煎

参考资料来源：百度百科-刘一帆