黑色食物大全30种图片 黑色食物有哪些？

黑色食物有哪些？  

黑色食物有哪些？

1、黑蒜
黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。
2、黑土豆
黑土豆可保护血管，增强血管抵抗力，减低毛细血管的脆性，保持血管的通透性，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，降低心血管的疾病发病率。
3、黑花生
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。
4、黑萝卜
黑萝卜每百克可食部含水分76.3 克，蛋白质4.1 克，脂肪0.2 克，碳水化合物16.3 克，还含有多种维生素和矿物质、咖啡酸、绿原酸等。黑萝卜性味苦寒，具有法风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，黑萝卜，蔬菜，咳嗽、消渴、痈疽等。
5、黑玉米
黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纤维含量高16.36%，铜、锰、锌含量高8倍，钾、钙含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米。
6、黑葡萄
黑葡萄本身就是一种营养丰富的水果，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。 黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
7、黑枣
黑枣，学名君迁子，是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质，更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称。
8、黑芝麻
黑芝麻富含油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等人体所需的营养物质，经常食用，可补养肝肾、健脑润肺、养血乌发、坚筋骨、防衰老。而且黑芝麻所含维生素E量居植物食物之首，经常食用，可帮助机体抗氧化，有延缓衰老、延年益寿的作用。黑芝麻还可减少血液凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的发生。用黑米做粥时，不妨放些红豆、莲子、花生、桂花等食物。黑米和这些食物一起煲粥，不仅味道甜美，还具有补血益肾、丰肌润发的功效。
9、乌鸡
含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、贫血症等也有明显功效。
10、黑豆
黑豆又称乌豆，是一种常见的黑色食物，富含维生素、卵磷脂、核黄素等人体所必需的营养物质。黑豆中的维生素含量也非常高，尤其是B族维生素(B1、B2)和维生素E。经常食用黑豆，有助于补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒，同时还可滋润肌肤、乌须黑发。
11、黑米
黑米是一种药、食兼用的大米，营养丰富，其B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高。经常食用黑米可滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血。黑米还对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病有治疗效果。
12、黑木耳
黑木耳是人们非常喜欢吃的菌类食物之一，味道鲜美，营养丰富，可药、食兼用。黑木耳富含碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有益气补血、凉血止血、润肺镇静、清洁胃肠、乌发美容等功效。经常食用，可防治动脉硬化、高血压、冠心病、脑血栓、心肌梗塞等疾病。

黑色食物有哪些？哪些黑色食物能减肥？倩狐

黑色食品主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。他们能清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血。中国人自古以来就有一种吃什么补什么的思想，这种黑色的食物在中国人的眼里，其实是具有一个比较好的滋补和补血补身的效果的。通过这么多年的实践，这种黑色的食物确实也是具有这些养生保健作用的。
经常吃黑色的食物好吗?这个问题其实是要根据不同的人的具体身体症状来辩证地看待的。一般来讲，对于那些身体比较虚弱的人来说，多吃一点这种黑色的食物，对于身体健康的维持是有比较不错的意义的。
下面介绍大家几种黑色食品，不仅热量低同时还具有相当高的营养价值，对减肥也有明显的功效。
1、黑米
在传统中医中看来，黑米具有一定的中医药用价值，因此黑米常常被当成是一种药材来帮助解决各种疾病。但事实上，黑米在本质上是一种可以食用的米，而且这种黑米可以在冬天中滋阴养颜，所以在冬天的晚上最好是食用这种食物来瘦身减肥。这样就可以见效且迅速地清除肠胃中在冬天囤积的废物残渣，从而让代谢功能发挥着明显的成效。
黑米在所有的“黑色食物”中具有很高的地位，它之所以能够清除顽固的冬天脂肪，主要是因为黑米中的膳食纤维丰富，但是淀粉含量却非常少，所有经常食用就会将冬天顽固的肥肉慢慢地远离，从而达到良好的瘦身目的。另外，在冬天的晚上食用黑米，还可以让住暖肝养肾，让身体保持着一定的热量抵御寒冬。当然，在冬天的晚上，最好就是将黑米熬成粥当做主食来食用，这样对于消耗脂肪会起到更加显著的效果。
2、黑枣
在食用黑枣的时候首先要清楚地知道，黑枣并不是枣的一个品种，而是经过大枣的一系列泡制过程才成为黑色。虽然黑枣不是天生的，但是美眉们可千万不能忽视黑枣发挥的强大功效的成效，否则很容易会让自己后悔如初，所以在冬天瘦身的时候，在空闲的晚上最好就是多食用一些黑枣来帮助消耗脂肪。
其实，黑枣瘦身的原理很轻松，因为黑枣在泡制的过程中让它含有着非常的维生素物质，除了丰富的维生素帮助维持着正常的代谢作用之外，黑枣中的膳食纤维与果胶同样也是不容忽视的，这些物质往往会影响着最终的减肥成效。除此之外，黑枣中的铁、钙等矿物质也同样丰富，可以帮助补气益血，有良好的美容成效。
3、黑木耳
木耳的种类有N种，但是营养价值极高的品种就是黑木耳。除了具备一定的营养价值之外，黑木耳对于瘦身减肥也一样有着明显的功效，因此可以帮助见效的清脂解毒，让体重迅速降下来。
在寒冷的冬天里，很多美眉都会手脚冰冷，因此她们会通过食用热量丰富的食物来为身体补充热量。但是这种饮食方式虽然可以为身体提供热量，但是热量往往也会转化为脂肪囤积在身体上。而黑木耳则不同，在冬天的晚上摄取一定量的黑木耳不但可以维持着身体一整天需要的热量，而且还可以迅速地消耗掉肠胃内的残留的吸附物，起到一定的刮油排毒的成效。除此之外，黑木耳综合那个的卵磷脂还可以让体内的脂肪变成液体，以尿液的形式将脂肪排出。而在冬天的晚上食用黑木耳，更是可以帮助补气益血，为身体的胃和脾提供源源不断的热气。因此，胃寒怕冷的美眉可以在冬天的晚上多些食用黑木耳。
4、黑荞麦
黑荞麦是一种营养价值很高的食品，而更让美眉惊喜的是，黑荞麦中的脂肪含量很少，因此美眉们可以放心的大量食用。而黑荞麦之所可以可以帮助消化在冬天的顽固脂肪，主要是因为黑荞麦中含有叶绿素和烟酸等物质，这些物质可以见效地降低血脂，从而让血液循环能够更加迅速的运转，与此同时，也可以帮助降低体内的胆固醇成分，让体重迅速减下来。
在冬天里，由于白天是在办公室里草草地解决自己的午餐，因此当到了晚上，就应该多多食用黑荞麦来为身体补充足够的营养物质，并且还可以让美眉们削减寒冬的冷气。当然最重要的就是消耗掉顽固的肥肉。另外，黑荞麦能够见效地控制糖分，因此即使是糖尿病人也可以放心地食用这种食物来进行瘦身。
5、乌梅
乌梅又可以被称作“酸梅”，从名字当中我们就不难发现，乌梅中的酸性成分是非常丰富的。而这些酸性的物质一旦摄取入身体内，就可以然消化液的分泌加速，从而加速身体的消化功能。所以无论冬天的脂肪是多么的顽固，在这么多的消化液中也会被消耗殆尽。所以很多美眉对这种酸酸甜甜的乌梅有着一种特别的感觉。
虽然乌梅中含有大量的酸性物质，但是它同样含有着非常丰富的各类矿物质，因此它在本质上是属于碱性食物。这种碱性物质可以调节身体内的酸碱平衡，从而让消化功能加剧，因此会很好地减掉身上的肥肉。而在冬天中，最好的时间就是在晚上。在冬天的晚上吃乌梅，乌梅就可以见效地消化分解掉囤积在身体一整天的脂肪，从而减少肥肉的累积。但是要关注的是，乌梅每天晚上都不能多吃，否则很容易会让人感到饥饿而暴饮暴吃。