怎样增加店里人气 新开的店如何拉人气
新开的店如何拉人气
新开的店如何拉人气
第一、人气对于新店来说是极其重要的,因为只有人气旺了才代表着有更多的人关顾你的小店。新开的店吸引人气的办法主要有以下几方面:
第二、价位公道,吸引顾客。因此在新开张的时候,大多都会把价格定的较低,用以来吸引消费者。“开业大酬宾”“免费体验”等都是新店开业时提高人气的有效方法。
第三、用良好的服务建立起忠实的顾客群。良好的服务态度,则是新店赚取信誉的最好工具。而有了信誉则会又为自己聚拢来越来越多的客户。这是一个良性回圈的过程。因此,新店要用自己的良好服务建立起属于自己的顾客群体。
新开的餐饮店怎样拉人气
一、美食节提高上座率
新年之际,聪明的商家已经开始在筹划如何聚攒人气,因为人气高了,营业额自然也水涨船高。
那么,具体该做些什么?策划、举办美食节是最有效的方法了!当然,美食节的举办也要有个章法,要结合当地饮食口味、民族风情、消费能力以及时令等多方面因素举办美食节。
比如某餐厅,就在经济危机开始后的2个月内,举办了3次美食节,分别为泰国美食节、铁板烧美食节、本帮私房菜美食节。以上美食节遵循了时尚、时令性、重当地口味的原则,收效很好,营业额增长了20%。
二、菜牌吸引新客户
推出新菜,是练好餐厅内功的第一门功课,只不过在金融危机影响后,推新菜的需求表现的得更加急迫。
首先,你要确定所推新菜的“调调”,就是这些菜该走哪条路线,眼下当然是低成本、高毛利的菜品最受用。其次,就是将推出的这些低成本菜肴做成小菜牌上桌。这样做的好处有两点:一是中高档餐厅不断推出的新品大众菜肴,吸引了新的客户群体,带动了消费,促进营业额上升;二是小菜牌的推出不会和原有酒店的主流菜品冲突,仍然可以保证“大菜”的地位。
三、半份零卖菜聚人气
食客的消费观念较以往理性多了,个人消费增多。针对这种情况,有些商家就推出半份零卖菜活动,在大堂摆设明档,鼓励食客购买半份菜。例如店里的招牌菜荷叶饼扣牛肉,原价是40元一份,现在可以买半份,只需花20元就可以尝到招牌菜。烤鸭、各式冷盘都可以买半份,这种做法满足了食客的消费心理-- 用最少的钱吃最多种的东西。本次活动一推出,受到了食客欢迎,营业额直线增长了3/5。
四、一个不漏的免费品尝特色菜
某酒店推出“一个不漏的请您品尝大份特色菜”的活动,店里规定轮流赠送本店的特色潮汕菜肴给客人食用,这样加大了特色菜的宣传,也暗暗拉动了消费增长。
此举收效甚佳,客人高兴,人气剧增。
五、色选单当街发放
某菜馆应对金融危机的方法是,重新换了一本选单,并将菜谱重新印刷,加强特色菜的引导,改变过去平铺式的选单展示方式。他们在菜谱内部换上精美菜品图片,并加注释,做成精美DM杂志的“模样”在街道发放,吸引了食客。
六、数种方法做普通料
某餐饮连锁总厨的做法是,在销售季节性原料时,在制法上要给消费者更加多样化的选择。比如各类蔬菜原料,他就尝试了榨汁做羹、粘脆皮糊炸制,用东南亚酱汁焗制等方法。
这些用普通原料做出的新颖菜品推出后,在消费者中引起了很好的反响,有很多消费者怀着好奇心来品尝菜品,使餐厅的上座率比平常增加了43%,月平均日营业额也增长了4000--6000元。
如新式炸蔬菜专用尖椒、苦瓜、南瓜来成菜,成本在3元左右,售价为12元/份,毛利率为75%,每天的销量都在65份以上,成为一道非常旺销的菜品。
除主要把开江鱼的鲜美味道做为卖点外,我还在酒店门口设了一处宣传栏,在里面把“吃鱼聪明、驻您成名;吃鱼健康、永远欢畅;吃出品位、相依相偎;吃出营养、等您表扬”的宣传理念阐述出来,通过这样一系列对应季原料的全方位包装,消费者给予了很高的评价与认可。
七、高档原料拼着卖
比如传统菜鸡煲翅,原来每人每份销售,价格都在200元以上。现在,陈师傅单独煲鸡,一煲售价在70元左右,然后客人根据自己的喜爱,酌量新增鱼翅。这样一来,100元就可以吃到一款鸡煲翅。
但是算算毛利,你会发现,鱼翅的利润并没有改变,反而是鸡的利润大大提高了,这道高价菜不仅毛利率提高了,点选率也大幅度上升。尝到了甜头后,陈师傅将用海参、鲍鱼、河豚等高档食材制作的菜肴先拆开,再合并,销量不俗,利润颇丰。
八、赠送处处见实惠
中午就餐,吃100赠50,晚上就餐,满200送酒、送菜;回头客就餐,8折优惠;新客造访,9折优惠。
“打折也是迫不得已,至少还能聚聚人气,不打折,连人都不进来了。”一家餐馆老板无奈地表示。有报道称:外婆家近来出手更大方,开始了杭城餐饮史上史无前例的“白送”活动。
九、简讯、QQ、微信助促销
很多大型的餐饮企业都建立了自己的客户档案,以前没有很好地应用,现在则派上了用场,能发简讯的发简讯,能用QQ的用QQ,有微信的加微信,通过这些方法,这些 餐企将自己的优惠措施、新推菜品第一时间传递给客户。(也可新增微讯号2195753065私家定制微信系统)比如湘西部落,后厨推出的新菜品、特价菜、优惠活动都通过简讯、QQ、微信等便捷方式,由前厅传送给客户, 从而起到良好的促销效果。
十、瞄准新奇原料
如何把食客的眼光聚集在自家餐厅?怎样从众多酒店中脱颖而出?很多厨师把目光瞄准了新奇原料,于是一些具有地方特色、不为广大食客所熟知的食材流行起来,比如极具地方特色的薰腊肉、风味特殊的木姜子油(山胡椒油)、稀少的云南珍菌都成了餐厅吸引客人的制胜法宝。
另外还有一些餐厅,则选择了绿壳鸡蛋、藕苗、鹅脚筋等平民化食材,并随之推出了一系列特色菜品,也收到了不错的效果。
十一、1元菜搏人气
拥有超过400个饮食业会员的香港餐饮业联会日前宣布,全体会员从2008年12月起推出多项优惠措施应对金融危机,为期半年。香港餐饮业联会 的会员将分阶段推出“1元大优惠”活动,包括“1元龙趸翅”、“1元酱茶鸭”、“1元叉烧饭”、“1元半打蛋挞”、“1元卡拉OK”等。
据媒体报道,拥有4家分店、主打高档菜式的龙皇海鲜酒家会“打头阵”,以1港元出售原价398港元的“古法龙趸翅”及“神草蒸多宝鱼皇”,每家 分店限卖30份。而主打平民路线的咏藜园及太兴烧味则“接力”优惠活动,咏藜园推出“1元担担面”,每日限量100碗;太兴烧味也推出了“1元叉烧饭”。
1元菜品推出后,很多广东餐饮酒店也受此启发,相继推出了10元以下的低价菜,试图以此来博取人气。
十二、促人气
如何把客人请进自家酒店,就是靠人气带旺人气。他采取的办法是:把一楼散客区全部改成堂烹区。很多酒楼的大厅都设在一楼,如果大厅没有足够的人气,包厢肯定也旺不了。为了带旺人气,陈师傅将整个大厅都设定成堂烹档。家常菜、面点、高档菜、煲汤,统统改成堂做,鲍鱼公主、牛排先生闪亮登场,带动了 整个就餐氛围。很多经过福满楼的人看到酒店如此火爆,自然会选择进门消费。

新开的网店,如何能涨人气啊?
多做推广~
我提新开的店铺如何增加人气;
可以看看淘宝客,让别人帮助推广
新开的淘宝店,如何招揽人气
花钱不,花钱就拿去天天特价,直通车。
不花钱只能慢慢熬。
新开的淘宝店如何提高人气
现在淘宝很难做的
要想揉有生意
必须想方设法把自己的店铺推广出去。
如何让新开的玩具店聚集人气?
怎样的方法可以帮助你更快地聚拢人气呢?推广是提高店铺人气的必备要素,但是如果一个玩具店只知道做推广而不在其他方面做功课的话,仍旧不能实现持久经营并盈利的初衷。因此,要聚拢人气还要在以下这些方面上下功夫:
1、分析市场需求寻找稳定的货源
做生意赚钱不是一件容易事,需要明了到底有多少人需要你卖的玩具
。因此,做市场分析就显得尤为重要。例如:你卖的玩具是面对哪个年龄层面居多,针对不同层次年龄段的需求来考虑你的货品样式和种类。同时,寻找到你所定位的年龄层次以后,
玩具店还要寻找稳定的货源。想想看,当顾客非常高兴的来问你的玩具产品的时候,你告诉他,没有货了或是没有他要的颜色了,顾客的心里一定会不舒服。因此,对于新开张的玩具店来说,找到充足的货源,才可以让玩具店的经营活动正常的进行。
2、货物少而精
刚开店铺的玩具店主们,一般在开始不敢一次性投入太多的资金。因此,新开张的店铺货物数量会显得有些少。然而少不是缺点,但是一定要保证货物的精,货物的质量要靠得住。因为新开的玩具店信誉较低,消费者此时购买玩具完全是在看好玩具质量的前提下进行,如果消费者拿到的玩具质量过硬,则会无形之中为玩具店增加口碑效应。
3、价位公道,吸引顾客
玩具店新手卖家大多时候会认为低价才会吸引消费者,因此在新开张的时候,大多都会把价格定的较低,因此卖出一件商品,有可能就会赔本。其实,大可以不必这么做,低价是可以更加吸引人,而如果以自己的利润作为代价那么则没有必要了。因此,把价格定在一个适当的位置就可以,不要太高,也不要太低,既保证自己能够有利润,又保证自己的价格不是所有卖家中最高的就可以了。
4、用良好态度建立顾客群
在所有店铺的经营中,都有这样一个真理,就是保留住一个老顾客,比建立10个新顾客要好的多。而玩具店店主的态度,就决定了你是否会拥有老顾客,决定了你以后生意的好坏。因为在网路平台中参与市场竞争,顾客除了买品质还要买的就是信誉。而良好的服务态度,则是玩具店赚取信誉的最好工具。而有了信誉则会又为自己聚拢来越来越多的客户。这是一个良性回圈的过程。因此,玩具店要用自己的良好服务建立起属于自己的顾客群体。
5、坚持为自己的店铺做广告
酒香也怕巷子深这是在物质极大丰富的年代里才会遇到的问题,如果自己不加以宣传,就会淹没在这浩如烟海的店铺当中,因此,玩具店必须坚持做广告,这种广告可以是付出成本的,也可以是在各大论坛和部落格当中的宣传。
新开的淘宝店该怎么样做宣传。拉人气。
身边亲朋好友该帮忙的帮忙啦,微信微博同时宣传店面产品特点,只要是独一无二的东西,限量的,非批量批发的,有自己的符号和概念的东西,只要做的好,剩下的就是等待市场的反映了。
新开的淘宝女装店,如何提升人气呢?
装修好店铺 保持线上 商品要多 设定好上架时间 做好橱窗推荐 可以做下限时打折
真心帮你的 也是我的经验所得 望采纳!
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