古代茶税始于哪个朝代 武夷山茶的文化是从什么朝代开始的

武夷山茶的文化是从什么朝代开始的  

武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期(公元479-502年)，而最早的文字记载见之于唐朝元和年间(公元806-820年)。

不过要形成茶文化，要到北宋时期。

北宋淳化五年(公元994年)，崇安县正式建县，武夷山逐步走向兴盛，文人墨客，达官显宦，释家羽士纷至沓来，名声日高，武夷渐脱”北苑”之统称而独步傲立于茶坛，加之诗人的吟咏，武夷岩茶的名气大盛。

民国《崇安县新志》载:”宋时范仲淹，欧阳修，梅圣俞，苏轼，蔡襄，丁谓，刘子翚，朱熹等从而张之，武夷茶遂驰名天下。

”苏轼在咏茶诗中写道:”君不见武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加。

争新买宠各出意，今年斗品充官茶”。