五大学问是哪五大 菜市场的小知识大学问！怎样选菜才最新鲜呢？

菜市场的小知识大学问！怎样选菜才最新鲜呢？  

去菜市场要知道怎样的小知识呢？怎样选菜才最新鲜呢？ 苦瓜怎么选才不苦？白菜要如何持续保持新鲜？小黄瓜颗粒越多越新鲜吗？

妈妈们绝对要知道的超实用买菜小知识！快来看看吧！

1. 瓠瓜如果细毛越多代表这个瓠瓜越新鲜，也代表是刚采收下来没多久的新鲜农产品，绝对要先抢先赢！

2. 白菜买回家先在尾端捅二刀变十字型！ 让他不能再继续生长，这样白菜才不会变老，通常可以再放半个月都没问题！但如果是当天要吃的可以不用捅了哦！

3. 想要自产自食最健康的地瓜叶，又不知道要去哪里买地瓜叶苗吗？ 去菜市场时要买这种主干长出侧芽的地瓜根茎，就可以插入土里再种成地瓜叶哦！ 4. 如何挑选不苦的苦瓜？苦瓜的枝头越嫩绿越新鲜！ 老的苦瓜感觉不多汁，也会比较苦哦！ 5. 看这龙须菜的须有多直！保证嫩翻了！ 挑选龙须菜的小技巧就是须须越直的越嫩！妈妈们快点笔记下来吧！ 6. 小黄瓜颗粒越多越新鲜！ 如果要像满脸痘痘男那样的小黄瓜，绝对是刚摘下来的，看到绝对要抢抢抢！！

7. 偷偷告诉大家！瓜类植物的蒂头是关键！越绿切面有汁液就是刚剪下来的，绝对新鲜好吃！

以上这些小技巧，供给妈妈们作为选菜参考！ 如果怕新鲜的菜被大家抢走， 就要偷偷的学起来！ 希望大家都能挑到好菜哦！！