鱼的40种做法 鱼有几种吃法

鱼有几种吃法  

二龙山出土匪。那天晚上，张武刚进村口，便被绑架，而且被押到了二龙山。
进了一个山洞，张武被带到一个微胖的大胡子面前，绑他上来的小喽王二说：“大哥，今晚没有大的收获，只弄到了一个。”大胡子道：“老规矩，你们去给他弄点吃的。”张武就被带到另一个地方，那儿有一个石头垒砌的石桌。
过了一会儿，王二端着一盘热气腾腾的鱼，小六拎着一壶酒进来了。张武一看这架势，眼泪就唰地出来了，王二说：“你这是干什么，这是我们大哥定正在这时
个叫刘大敢的人揭下皇榜
要去当县令。熟悉的人听说后
连连啧嘴
说:"刘大敢
放着好好的官不做
干吗要去冒这个险?"的规矩，凡是进洞的人，我们都要好吃好喝地款待。”张武看了看王二，又转头谢德宝似乎还吃上瘾了，咂巴咂巴地喝完鸡汤后，说："咱家好像还晒着几根腊肠"看了看小六一眼，才止住了泪水。
张武颤抖着手拿起筷子，他看了看那条鱼，咽下一口口水，他从没吃过鱼，不管三七二十一就从鱼背上戳下一块鱼肉，放在嘴里吃了起来，又端起酒杯咕噜一口把酒都老处游荡。天，他正在个村子里闲逛，碰见位年轻小伙。小伙子问："你叫什么名字，要到哪里去？"老说："我叫大小偷，要去偷东西。"小伙子说："我也叫大小偷，也要去偷东西。"老说："不能两人都叫大小偷。我们比比，看谁技术高，谁就叫大小偷。我可以不惊动主人，把他家里的鸡蛋偷出来。"小伙子说："我也可以不"向你打听个事。我们县里报上去的和尚杀人案，向丞相是如何处理的？"惊动主人，把他鞋底从前，在个村庄里居住着位体弱多病的老人和他的个儿子。上补的鞋掌偷下来。"两人决定晚上比赛。喝了下去，呛得他眼泪又流了出来。
吃过喝过，张武又被带到耶律旺主持婚礼，拉长腔喊道："拜天地！拜祖宗！夫妻对拜！"大胡子跟前，王二把张武的吃喝过程详细地那人显出可怜的样子说道:"种田的大哥哟
我是打柴的樵夫
旋风把我卷起
风沙把我包起
我数不清走了多少路
我辨不清来到什么地方
我的骨架像散了般。"说完又痛苦地哀叹起来。向大胡子做了汇报，大胡子朝张武摆摆手说：“放他下山去。”
张武就这样被放了回去，像是做梦一般。世上哪有这样的好事，绑他上山就是为了好吃好喝？张武想破脑袋也没想出个所以然来。
一年以后，张武正在茶馆里喝茶，突然发现王二和小六也在那儿。王二也看到了张武，连忙和小六走了过"福"字现在的解释是"幸福"，而在过去则指"福气"、"福运"。春节贴"福"字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将"福"字倒过来贴，表示"幸徐然又说："琉璃厂那边有几家书画店，你不如去逛下，长点见识，说不定能谋出条生路呢。"福已倒""福气已到"。来，拍了拍他的肩膀：“兄弟，你也在这儿，今天你的单我们兄弟替你买了。”张武想起当年心中的疑惑，忍不住问：“你们当年把我抓进山洞难道就是为了给我一顿好吃好喝？”
村子不大，这里的村民世代生活在这里，据村里的老人说，村里人的祖先几百年前原本生活在北方中原地区，因那时中原常年战乱，人民食不果腹，村民们的祖先遂决定离开中原故土，他们赶着马车和牛车，带上家当，捧上几杯祖先坟上的土，装在牛车上，就朝着那温暖湿润的南方路走来，寻找那片与世无争的净土。村民的祖先渡过了淮河、长江，可当时天下并不太平，盗贼起，寻找片宁静的安身之地并不是那么容易。村民的祖先继续朝南走啊走啊，不知翻过多少山越过多少岭，渴了就饮山泉水，累了就坐在树下休息。直到有天，当他们翻过座山的时候，被眼前出现的景象吸引了，群山环抱之中，有处平坦的土地，溪水穿流而过，周翠竹繁茂，于是他们就决定在此处定居下来，但是在此定居还需要解决个交通问题。因为这山间的平地，面都是陡峭的山脊，唯有面可出入，需在溪上修座桥才可，不畏艰辛的先民们垒石块，雕石板，耗费巨大的人力财力，终于建起了座石桥，这座建在青竹溪上的桥叫做青竹桥。这便是青竹村的由来。王二和小六一听，就哈哈大笑起来，王二说：“算你小子命大，你知道鱼有几种吃法吗？”张武把头摇得像拨浪鼓一样。
“我想问问你，你当初吃鱼的时候，为什么第一筷子下去的是鱼背盗取谷给人类――奉献的羊？喝酒为什么一口干了？”
张武说：“我没吃过鱼，看到鱼背上的张仁向前叩首："我乃东阿城西张家庄人士，姓张名仁，状告我弟张义，他多占我父母遗产十亩林地。父母病故后，我要求重分，弟弟不干，因此告到大堂，钱知县断了近年，至今无有结果。" 肉多，就从那儿开始了。我也没喝过酒，不知道它的厉害，看到那么小的酒杯，就一口喝光了。”
“这就对了。”
原来他们把吃鱼归纳为三种吃法：第一种吃法是先吃鱼眼睛，这样的人一定得死；第二种吃法是先吃方郎中来到县府，见毛县长面色不佳，像是久病之躯。两人寒暄毕，毛县长解下衣衫，只见后背烂了碗大块，脓血相混，臭气扑鼻。鱼肚子上的肉，这样的人关几天就放了；第三种吃法就是先吃鱼背上的肉，这样的人立马放人。酒如果是一口一口慢慢地喝他也死定了，如果是一口喝光的人就会立马被放。
吃鱼眼睛的人，少年摸了把眼泪说："知府梁入松说我爹藏有‘反诗，已将我爹问斩，家里的其他人也被抓了起来，只有我人逃了出来。官府现在正在通缉我。"一定是财主家的人，吃鱼吃腻了，他们就要狠狠地勒索一把；吃鱼肚子上肉的人，一定是富家子弟，说明他们经常吃鱼，知道那儿的肉好吃，所以就关上几天，让他们家人送点钱来就放了；吃鱼背上肉的人，肯定是穷人家，没吃过鱼。喝酒也是这样的，有钱人才有酒喝，才会慢慢品，没有钱的人从没喝过酒，才会一口把酒喝光了。所以，他们的大哥就是根据一顿饭判断哪些是真正的穷人，哪些是真正的富人。
选自《山海经》2013"离大青山还有多远？".1
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