为什么两个孩子刚刚好 一口一个刚刚好！大人小孩都爱的乳酪小面包

一口一个刚刚好！大人小孩都爱的乳酪小面包  

这个乳酪小面包实在不须技巧，一口一个的大小很适合小孩，更适合大人！看电影或看书配咖啡奶茶，颇ㄕㄨㄚˋ嘴的喔！

原始配方是参考Carol老师的一口乳酪面包 (推荐阅读：【食谱】偷吃步！免烤箱的甜点乳酪塔)

1.高筋面粉 200g 2.帕玛森起士粉 15g 3.细砂糖 30g 4.奶油 30g 5.鸡蛋 1颗 6.牛奶 80g 7.速发酵母 1g 8盐 0.4g

我的Dr.good烤箱可以烤稍微多一点，所以我把分量增加成面粉300g，其余配方按比例增加。

1.把酵母以外的材料放入面包机，酵母放入酵母盒，行程14跑完。

2.取出面团把空气拍打出来，再将面团滚圆后盖上拧干湿布休息15分钟。

3.偷懒的我有时会省略上一个休息步骤，直接把面团擀成厚度约一公分的面皮。

不太会擀成方形，将就一点吧！

4.用抹油的刀子把面皮切成大约2*2cm的大小。（以下3张图为一横排） (推荐阅读：3xm中文网来开箱 微笑主厨乳酪蛋糕料理包)

5.把切好的面皮整齐放在烤盘上。

6.发酵约30分钟，之后用180度烤12-14分钟即可。 (推荐阅读：【春日野餐趣】咖哩鸡丝三明治食谱)