哪些属于红茶 红茶有哪些品种

红茶有哪些品种  

在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。

世界上的名茶主要包括：

祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度:阿萨姆邦）、 大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、 锡兰高地红茶（斯里兰卡）、 尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、 台茶18号（台湾南投县鱼池乡） 南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。

中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：

福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。

除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blended tea）和调味茶（flavoured tea）。

混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。

扩展资料：

1、祁门红茶

简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。

由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。

"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。

2、川红

川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。

30多年来，川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、 "节日之夜"牌产品。

川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。

叶底厚软红匀。

川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。

3、越红工夫茶

是浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。

越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。

越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。

越红毫色银白或灰白。

4、英红

英红，中国茶叶品牌，主要产品为红茶。

英红红茶外形金毫显露，匀净优美，加奶、加糖饮用，色、香、味俱佳。

1950年代，广东英德茶场试制成功"英红"牌红茶，历史虽不长，却已扬名四海，据称，"英红"牌红茶的外形和内质，堪与印度，斯里兰卡等国家同类产品相媲美，其红碎茶，加奶、加糖饮用，色香味俱佳。