湖北菜特色菜 狮山大顶苦瓜有什么特色菜色么

狮山大顶苦瓜有什么特色菜色么  

大家好，我是大顶苦瓜，大家可以亲切地叫我大顶苦瓜宝宝。

接下来我就简单为大家介绍一下我自己。

宝宝我可是很受欢迎的，在广东这个大省中我可是特色菜品之一。

我存在于在广东省佛山市南海狮山谭边村，这个村是著名的大顶苦瓜出产龙头村，素有“广东大顶苦瓜第一村”之称,更让你们惊讶的是我已经在这个村生存了60多年。

当我生长得相当丰满出现在村内近百亩瓜棚的时候，你们放眼一望过来就会呈现出一片绿油油的景象，相信你们还没品尝我的时候就已清心明目。

如果你们以为只有在谭边村才能看到宝宝我的身影的话，那你们就错了，我还遨游于惠东县平海镇，在平海镇上我也遨游了相当多年，当地的许多农民叔叔也相当清楚怎么把我培养好，并且他们还夸了我，因为我可以带动周边镇发展种植，农民叔叔也会经常把我送去港澳和东南亚一些地区。

同时我也是惠州市主要的特色农场品之一。

特征特性

接下来宝宝我就为你们介绍一下我的特征特性。

宝宝我是单性花，雌雄同株，主蔓第8～14叶节着生第一雌花，此后每隔3～6叶节着生一雌花。

我的外形也很诱人，我是属于短圆锥形，身高约20厘米，肩宽11厘米左右；我的外皮则呈现出青绿色，具不规则的瘤状突起，瘤粒较粗；接下来这一点可能就会吸引到你了，那就是我的肉厚达到了1.3厘米左右，我身上的苦味也相当少，当然还有一个重点是我很健康，也就是你们常说我品质优良。

我的体重则达到了250～600克。

而且我也很耐热、耐肥，适应性强，但我还是有缺点的，就是我不耐涝；我经常会出现在春、夏、秋三季，然而我最喜欢的还是春季，因为那时候会有很多我的兄弟姐妹，一亩地可是会长出1000-1500公斤的宝宝哦。

功效

接下来宝宝我要说的这一点你们会很喜欢的，那就是我的功效。

类似于超能力，宝宝我可以为你们清暑清热，明目解毒，隐血糖，抗病毒和防癌，糖尿病患者经常让我去帮他们， 说我是他们的最好帮手。

与一般苦瓜的异处

接下来就和你们说一下宝宝跟一般苦瓜的不同。

在狮山生活了60多年的，并且是狮山一直想独自占有的宝宝我，与普通苦瓜相比，我不但不苦不涩，身上还很甘甜，加上我的肉厚瓢少、长得也很美观，又有很多人称我为“雷公凿”。

味道

接下来就为你们介绍宝宝身上究竟有什么样的味道。

如果你们想要知道宝宝身上那独特的味道，可以把用冰与我相结合，然后品一口，你们会发现味微苦，再尝一口，竟然变得有丝丝的清甜，原因就是我的糖分含量比一般凉瓜要高，这就是我的一个特点：“甘甜”。

而且由于我有充足的水分，我身上的肉进入到你们嘴巴，你们会觉得爽脆无比，简直可和水果相媲美。

适宜范围

接下来就和你们说一下宝宝我的生存范围。

我可不是喜欢到处去的宝宝哦，我一般都只遨游在广东省广州市郊区及南北各地。

采摘时期

接下来则为你们介绍宝宝我最佳的落地日期。

因为宝宝我很喜欢清晨的露水和气温，所以我很喜欢在每天清晨5点~6点脱离瓜棚，此时的我会更加甘凉爽脆。

品牌产品

终于到了最后，宝宝我要说一件这辈子以来最让我感到光荣的一件事了。

因为谭边村村民叔叔数十年对宝宝照顾得很好，使得我一直很健康。

在1999年，我在昆明世界园艺博览会上获铜牌奖。

到2004年，我经国家工商行政管理局核准注册“谭边大顶”商标，同时我也被评为南海优质品牌产品。