沈阳中街好吃的餐厅 沈阳中街有什么特色小吃啊?

沈阳中街有什么特色小吃啊?  

1，老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。

老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

2，熏肉大饼

熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。

熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。

再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

3，杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。

1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。

杨家大饼店于1950年来到沈阳。

4，西塔大冷面

西塔大冷面是传统朝鲜冷面（平壤冷面）。

冷面是现压的，所以没有普通冷面的缺点。

面条劲道却易嚼，特殊熬制的汤头清凉滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能体现面码的爽口。

5，回头

回头是沈阳的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回头”和“褡裢火烧”。

其中 “炸回头”明显和“回头”不是一种，“褡裢火烧”和沈阳“回头”的做法和形状类似。