桃子长到梅子般大小时为什么会大量掉落

没有受精的桃花，开花后不久便脱落是容易理解的,但是受了精的桃花，并已结成小桃子，为什么长到梅子般大小还会大批地落果，这是什么缘故呢？特别是开花多、受精好的树，落果更多，有时树下可以见到密密的一层，看了真叫人惋惜。

是它们被虫咬了？还是病菌侵入害病了呢？原来都不是。如果将落下的桃果拾起来仔细观察，并把它们剖开来和树上好果比较，就可以发现，它们既无伤口，又无病菌，而完全是因为内部种子变了颜色，种子的胚坏了，才引起果实的脱落。

一般构成种子胚的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由碳水化合物和氮素共同合成的。因此，如果桃树碳水化合物积累少，或者氮素供应过多或不足，都会影响蛋白质的合成。蛋白质供应不足，这就使一部分桃子的胚发育受到阻碍，于是徒长的或结果多的树，会出现大量落果。所以，这种落果主要是营养物质供应不足所引起的。在果树学上称为“生理落果”。

那么，桃树的落果又为什么都是在5〜6月份一起发生呢？这是因为这时候桃树生长最旺盛，需要的养分很多，不但果实生长需要，枝、叶生长也需要，而桃树在这个时期，又偏偏是体内养分最少的时候，上年果树越冬贮藏的营养物质，经过开花、长枝，大部分快已耗尽，而当年果树制造的养料，由于叶子少，面积小，叶器官未完全长成，因此数量也不多，这就出现了供不应求的现象。生理落果，就是果树自己自动地脱落一部分果实，使留下的果子能更好地发育，减少生长和结果的矛盾。

桃虽有这种生理落果的特性，但也并非意味着所有的桃树都一定要落果。有些结果较少的树，碳水化合物和氮素等供应充足，落果就可减轻，甚至可以不落。即使结果多的树，如果管理得好，也可以少落。例如，在果实采收后，给桃树适当增施采后肥，注意叶子不受病虫损坏，使叶子始终保持高度的工作效率，让果树在越冬前尽量积累更多的碳水化合物，来年就可减轻落果，提高产果率。