帮妈妈做一道菜300字 观看妈妈做一道菜作文40字

观看妈妈做一道菜作文40字  

观看妈妈做一道菜作文40字

今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机开启，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。

中秋节帮妈妈做一道菜 作文

夜晚，仰望星空，点点的繁星好似颗颗明珠，镶嵌在天幕下，闪闪地发著亮光。此时，星星国正在举办一年一度的“星星才艺表演大会”，这是星星臣民们最喜欢的活动了，参赛的星星个个都是“高手”，想必，这便是受欢迎的特点之一。
比赛开始了，身着盛装的启明星司仪优雅的走上舞台为大家述说参赛规则还有评分标准，规则是每颗参赛的星星必须准备一项才艺表演，评分标准则以10分为满分，共十个评委，有六颗才华横溢的星星参赛。介绍完毕，比赛开始！第一个上场的是智慧星妞妞，她为大家带来了精彩的算术题表演，十个评委给的分分别是8、9、8、9、9、10、7、8、8、7总分83分。第二个节目是魔术星MOMO带来的“大变活星”这个令人惊叹的魔术表演，总分是85。5分，领先第一。三号上场的是星星国最会讲笑话的笑笑星咕咕，他为大家讲了一个有关哑巴吃黄连的笑话，全场观众都捧腹大笑起来，评委给的分是88分。第四个上场的可是气质型的美女——美丽星洋洋，她身披浅蓝色的纱衣，一条淑女连衣裙把她衬托的美丽无比，她给大家带来的是星之舞。瞧，她那婀娜的舞姿，优美动作，婉转的脚步，让所有人都沉浸在其中，无法自拔……启明星司仪突然大喊：“奇蹟奇蹟！洋洋居然拿了99分！奇蹟呀！”观众们都为其喝彩。五号上场的是书法星嘟嘟，他写的有时生动优美，有时又尽显豪迈之气，真不愧为男子汉！最后得分92分！最后一个压轴上场的到底是谁呢？接下来的这位可厉害啦！她就是被誉为“天籁之音”的萱萱，她为大家带来一首《星空下》“月朦朦兮人惆怅，( 吴

妈妈的一道菜作文 要妈妈做的

看妈妈烧菜
星期天，妈妈准备做我最喜欢吃的红烧狮子头，我认真地看妈妈是怎样做这道菜的。
妈妈先把买来的肉末放入盆里，加入姜末、用筷子向一个方向搅拌，接着又将准备好的火腿、香菇、黑木耳等，和面包粉两包，一同放入盆中进行搅拌。很快就搅成了一个大肉团。再点火，锅内加食油，油热了，将肉团平均分成四份，团成球形，放入油中煎炸。这时就听见“噼里啪啦”地响开了。妈妈熟练地用筷子翻动肉团，不一会儿，肉团的个儿慢慢变小了，颜色变成金黄色。还散发出浓浓的肉香味。肉丸子炸好后，放入碗中，加入各种调料和少许水，进蒸锅15分钟后，将碗中的四个丸子扣在盘子里。
吃著香喷喷的狮子头，回忆妈妈烧菜的过程。我觉得我学习辛苦，而妈妈做饭更辛苦。
参考资料：系本人原创——范文 仅供参考
希望我的回答能帮助你，祝你学习进步！

为妈妈做一道菜的说明文

一次次吃到妈妈做的可口的饭菜，一次次到厨房给妈妈打下手，我越来越想自己动手，丰衣足食了。今天终于如愿以偿了，自己做了一道菜。
既然好不容易做一次，就做好点的吧，做盘虾吧！
把妈妈叫来，那初冰箱里的一小瓶虾，放到水池中，过一会儿，待到并全化完时，把虾放进一个盘子里。看着一个个全身缩在一起，呈弧线的虾，不禁感叹到，这与水中的“武士”太不像了！妈妈说挑出虾线是第一步。我立马拿了根牙签，在虾头后第三节那一小块，用牙签一挑，就会有一根黑线出来。把所有的虾线一一挑完，我的手也被冻得麻木了，没想到准备工作也这么不容易。
接着，妈妈让我切一个番茄，要先切成片，再切成小块，放进碗里。切上两片姜、一小段葱。一切准备就绪，现在万事俱备，只欠东风。
拿出炒瓢，倒油，待到油热。油热后，将葱、姜、花椒放入油中。可油与它们像是天生的死对头，两不相容，发出“呲呲”的声音。然后倒入虾，一个个灰色的虾进入炒瓢中瞬间拥有了一份活力。虾接触到锅的一面，立马染上了橙红色，而另一面还保持着晶莹剔透的样子。来回翻炒几回，虾就都变成橙色了。这时放入盐，再翻几下，使盐均匀分布在虾中。
倒入番茄，继续翻炒，这时的虾已不同于之前的，而都已经裹上了红色的铠甲。这时，我认为已经离成功不远了，可妈妈又让我放些糖，我很不解，一边放著糖，一边问妈妈“放糖干什么？”“好吃呀，并且可以使汤汁更红。”我将信将疑的照办了。在里面放一会，就可以出锅了，
我迫不及待地盛出虾，放到盘子里。真的！那鲜红的汤汁就能让人垂涎三尺。吃了自己做得虾，不仅甜在嘴里，更甜在心里。
自己做的菜，无论好坏，都十分珍贵，因为它是自己的劳动成果。在人生中，许多次迫不得已让我们邂逅我们感兴趣的事。饭店里的山珍海味总比自己做的饭菜缺少付出，所以要珍惜自己的菜，更要珍惜每一次自己做饭的机会

妈妈生日，我要学做一道菜

冰糖银耳 (我觉得简单易做~~)
一、原料：
1. 主料：银耳30 克，红樱桃脯20 克。
2. 调料：冰糖。
二、制法：
1. 先将银耳用温水浸泡1 小时（换水三次），待银耳发开取出，剔去耳根，洗净放入碗内，上笼蒸约10 分钟取出。
2. 将锅加清水放入冰糖，加热溶化后，放入樱桃脯移上旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
按：银耳为高阶天然滋补食用真菌，内含丰富的营养物质和药用成分，其中含有人体所需的多种氨基酸以及酸性异多糖等物质。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著的疗效，并能提高肝脏的解毒能力，起到保护的作用。所含的多糖物质又具有抗癌的作用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神，美容嫩肤、延年益寿等功效。《本草诗解药性注》中讲“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”此甜菜再配以润肺补脾健身的冰糖、樱桃脯其滋补之功增强，是冬令进补的理想佳肴。其特点，是补而不燥，可作为肺虚咳嗽、肺燥干咳、久咳痰中带血或咳咯肋痛以及产后体虚、气血津液亏虚、妇女月经不调等病症的保健菜肴。亦可作为癌症患者的辅助食疗菜肴。久食可起到美容、延年益寿的作用。凡实证咳嗽不宜食用。
祝楼大母亲身体健康~~~

妈妈教我亲自下厨做到一道菜作文800字

这个周末，经过我三寸不烂之舌的游说下，老妈终于点头答应给我一次下厨的机会。
中午，妈妈准备好了食材。我开启一看，心中暗自得意，这是我最拿手的蛋炒饭的食材，这回有得秀一手了。妈妈对我神祕兮兮地说：“你呀，今天要做的是红黄白，提醒你，蛋不要炒糊啦.……”“你放一百个心，我一定做好！”我在心里想：不就是西红柿蛋炒饭吗，用得着这么玄乎的名字，肯定是想吓唬我。虽然心中把握极大，但毕竟这可关系到我的“面子”问题，绝对不能出差错。
我拿起西红柿和蔬菜仔细端详，甄选几个样貌最好，颜色最鲜嫩的食材，冲洗干净。握著菜刀柄，我一刀一刀地切下，不知怎么的，我想到了妈妈的快刀斩“乱麻”，可比我这技巧娴熟多了。思绪回转，我看看了我切的西红柿小丁，也不赖嘛，只是切的速度慢了一些。
切完了西红柿小丁，我想了想还有什么食材。
对，就是鸡蛋！
我拿起一颗光滑鸡蛋，贴紧碗边，轻轻地磕了一下，响了一声，我拿起来看，蛋壳没破。好吧，我只好下“狠手”，用力地磕了一下碗边。这回，声响比上一会大出许多，蛋壳破了。黄色圆圆的蛋黄从鸡蛋壳里淌出，蛋清也流了出来。
接下来，打蛋器登场啦。
“嗒嗒嗒嗒嗒嗒”我手握著打蛋器柄快速地搅拌著，把它们变成黄色的一体。搅拌了好一会，我的手也酸了，蛋液也变成黄色的了。
一切材料准备就绪，我也弄得有点累了，可最能令我大显身手的时机就要来了，我深呼吸一口，整整“工作服”，准备一展身手。
我把锅放在电磁炉上，开“爆炒”，往里面倒油。还没十五秒，锅里就刺啦作响，油花往外飞溅，我竟害怕起来。赶忙把蛋液倒入锅中，等到稍微成型时，把它翻了一个面。
我的天！焦了，黑乎乎的。不行，我不能眼睁睁地看着我的“杰作”沦陷！我赶忙把蛋铲到盘子里来，直接倒西红柿丁单炒。看着汁水一点点收缩，我加入了干饭，压平，翻炒了四下。对！油！我手忙脚乱地加入芝麻油、盐、胡椒粉。接着翻炒了五下，关电磁炉，加入刚才的煎鸡蛋。
看着我的“杰作”，我欲哭无泪，原本拿手的好菜，就这么毁了。
“不错嘛，记得妈妈第一次做菜时比你还差劲，加油，妈妈以后教你更多的菜……”妈妈一眼就看透了我的心事，鼓励我。“妈，你别骗我啊。”“怎么会呢，我尝一口。”“不错嘛，味道还行，有点干，重口味了点，下次盐少放点哦。”“真的吗！我也尝一口。”“嗯，对哦，下次我再做一遍给你吃……”“好，加油……”
这就我做菜的经历，囧事连连，别笑我噢。
望采纳，谢谢您！~

帮妈妈做一道菜，并做好一下记录： 菜名：帮妈妈做一道菜，并做好一下记录： 菜名： 主料： 配料： 调料：

凉拌三丝
主料：
土豆 半个
胡萝卜 半个
绿豆粉条 三两
配料：
葱花、紫苏。
调料：
盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油。
1
绿豆粉条。
2
水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。
3
捞起沥干水凉后待用。
4
土豆***
5
削皮后切丝洗净。
6
锅里烧开水倒入土豆丝氽水。
7
捞起沥干水冷后待用。
8
胡萝卜洗净切丝。
9
下锅里氽水。
10
捞起沥干水凉后待用。
11
葱切好待用。
12
紫苏切丝待用。
13
大蒜压碎待用。
14
将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。
15
然后将调料一齐放在碗里拌匀（盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。）
16
装盘，撒上葱花。紫苏丝即可。

帮妈妈做一道菜，并做好以下记录 ？

菜名：（ 青椒肉丝 ）
主料：（ 瘦肉丝 ）
配料：（ 青红椒丝 ）
调料：（味精 酱油 糖 超级生粉 盐 料酒 ）
菜品特色：（ 咸鲜可口 ）
营养成分分析：（ 青椒含有很高的维生素 肉丝有氨基酸等营养成分 ）

这个在美食网站上一查就出来了。
看你妈妈喜欢吃什么
搜寻一下。

三八妇女节为妈妈煮一道菜 作文 a4

　今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤乾，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。
炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。