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猫饭(金枪鱼版)的做法步骤图,怎么做好吃

火烧 2021-07-05 16:54:41 1098
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用料
金枪鱼罐头
蛋黄酱
米饭
猫饭(金枪鱼版)的做法
金枪鱼戳碎,和蛋黄酱拌开
加热米饭上,开吃吧

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用料

金枪鱼排

芝麻油

酱油

葱花

料酒

金枪鱼排的做法

新鲜金枪鱼排,用芝麻油,酱油,姜,蒜,葱花,料酒各适量,醃至少一个小时

锅热油,放入鱼排,每面煎1.5分钟或者煎到自己喜欢的熟度(不仅仅煎上下两面,而是煎所有的面)。取出,用铝箔纸松松地盖著,静置一小会儿,切片即可

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用料
米饭 一碗
油浸金枪鱼罐头 一个
紫菜或者海苔 少量
千岛酱 少量
金枪鱼拌饭的做法
准备好所有材料,把海苔切成碎颗,金枪鱼碾碎或者撕成丝状。
然后就在米饭里依次放入金枪鱼,千岛酱,海苔
拌起来
香喷喷

金枪鱼炒饭的做法步骤图,金枪鱼炒饭怎么做

用料
冷饭 1碗
鸡蛋 1个
水浸/油浸金枪鱼罐头 沥干汤汁后100g
生抽/酱油 半勺
韩式辣椒酱 1勺
芝麻油 1勺
黑胡椒 适量
大葱/小葱 1/2棵;1棵
蒜蓉 半勺
海苔丝(碎)(可无) 适量
白芝麻(可无) 适量
金枪鱼炒饭的做法
开启一罐金枪鱼,沥干汁水。金枪鱼炒饭的做法 步骤1
大葱(小葱)切成圈。金枪鱼炒饭的做法 步骤2
锅中放油,煎蛋。金枪鱼炒饭的做法 步骤3
锅烧热放油,放入葱圈,蒜蓉炒香。然后放入金枪鱼翻炒,加入酱油和辣椒酱。金枪鱼炒饭的做法 步骤4
放入米饭翻炒均匀,加入芝麻油和黑胡椒碎。金枪鱼炒饭的做法 步骤5
装盘!金枪鱼炒饭的做法 步骤6
小贴士
金枪鱼水浸的炒出来是有点鱼肉松的感觉,油浸的口感会更好一些。不过哪个都很棒啦!

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金枪鱼拌饭的做法步骤

1. 先焖上一锅米饭,依据自家人平时的饭量定

2. 准备好所需材料:金枪鱼罐头、日式海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱和黄瓜。

3. 把黄瓜切丁,其他所有材料分份

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4. 找一个大点的容器,先装饭,再把所需材料依次码放好,最后洒几滴白醋增加口感

5. 一碗味道鲜美,易于操作的金枪鱼拌饭就做好了。

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步骤
1.洗好切块的金枪鱼
2.姜丝
3.姜丝煸炒
4.然后放入金枪鱼过油,加入料酒
5.加入半瓶啤酒,也可以加水
6.然后加入酱油,一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘
7.装盘啦

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材料
蛋黄酱:,鸡蛋黄3个,橄榄油3汤匙,白醋1汤匙,淡奶油30克,柠檬汁少许,盐0.5茶匙,南瓜蓉2汤匙,沙拉:,黄瓜1根,美人椒3个,泉水金枪鱼罐头1盒
做法
1.蛋黄酱做法:
2.1.用打蛋器将蛋黄用力搅打成糊状,之后加入橄榄油、盐继续搅打;
3.2.烧热一锅开水,待水开后隔水连碗一起放入锅中,加白醋、柠檬汁继续搅打直至粘稠,移出锅外,加入淡奶油,直到充分搅拌均匀,即为基础蛋黄酱;
4.3.在打好的蛋黄酱中新增事先蒸好并压成泥的南瓜蓉,拌匀,即为南瓜蛋黄酱;
5.沙拉做法:
6.将黄瓜横向切成小指长的段儿,用小刀小心的从外皮一层层往里削,直至削到黄瓜心即可,稍作整理后䙓于盘中;
7.将罐装金枪鱼捞出沥去多余水分,倒入蛋黄酱和美人椒一起拌匀;
小诀窍
黄瓜尽量挑选身形笔直、粗细均匀的; 如果不能吃辣可用水果辣椒、或者西红柿等代替美人椒,注意色彩搭配即可。

金枪鱼沙拉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃

主料米饭150g金枪鱼罐头65g萝卜泡菜15g紫甘蓝8g海苔1g黑芝麻2g白芝麻2g 辅料丘比千岛酱30g白葡萄酒3g
步骤
金枪鱼拌饭的做法步骤11.将蒸好的米饭盛入大碗中。
金枪鱼拌饭的做法步骤22.萝卜泡菜切成小块。
金枪鱼拌饭的做法步骤33.紫甘蓝洗净后切丝,沥去水。
金枪鱼拌饭的做法步骤44.取出金枪鱼肉,沥去汤汁,放入白葡萄酒拌匀。
金枪鱼拌饭的做法步骤55.将紫甘蓝放入装鱼肉的碗中。
金枪鱼拌饭的做法步骤66.挤入千岛酱。
金枪鱼拌饭的做法步骤77.搅拌均匀。
金枪鱼拌饭的做法步骤88.将海苔剪成小方块。
金枪鱼拌饭的做法步骤99.将萝卜泡菜摆到米饭上。
金枪鱼拌饭的做法步骤1010.再盛入拌好的鱼肉。
金枪鱼拌饭的做法步骤1111.摆入海苔块。
金枪鱼拌饭的做法步骤1212.撒上黑芝麻和白芝麻,即可食用。

韩式金枪鱼饭团的做法步骤图,怎么做好吃

韩式金枪鱼饭团的做法
先把火腿肠和黄瓜切成薄点的片片 韩式金枪鱼饭团的做法 步骤1
把金枪鱼拿出来挤干水分准备备用韩式金枪鱼饭团的做法 步骤2
把醋白糖盐胡椒粉放在一个容器里搅拌韩式金枪鱼饭团的做法 步骤3
搅拌好的醋水放进米饭里用手搅拌均匀韩式金枪鱼饭团的做法 步骤4
用手把饭捏成半圆放金枪鱼在拿一点饭盖上弄圆韩式金枪鱼饭团的做法 步骤5
把切好的火腿肠和黄瓜盖在饭团上

金枪鱼饭团的做法步骤图,金枪鱼饭团怎么做

原料:米饭,寿司紫菜,金枪鱼罐头
配料:洋葱,蛋黄酱,盐,白胡椒粉,寿司醋(或白醋、盐、砂糖)
工具:竹帘
步骤:
1.将金枪鱼罐头倒掉水,洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。
2.米饭蒸熟后,晾到40℃左右。
3.如果没有寿司醋,用白醋、白糖、盐按照10:4:1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀,一碗米饭大约配1汤匙汁。
4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上,紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。
5.将紫菜轻轻卷起,用竹帘子包裹住饭团一边滚动,一边紧致饭团,以定形。
6.饭团卷好后切成一段一段的。
特别提醒:饭团的馅料可以根据您的喜好换成黄瓜、火腿、乳酪等。

  
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