隆福寺小吃街在哪里 隆福寺小吃店详细资料大全

隆福寺小吃店详细资料大全  

隆福寺小吃店位于北京市东城区东四的小吃街，是老北京最著名的老字号之一。

基本介绍

中文名：隆福寺小吃店地点：北京市东城区东四类型：小吃店老字号：是简要介绍 豌豆黄：北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。宫里吃的时候通常装在精致的盒子里，还点缀以金糕。红黄相间。据说慈禧喜食。而沿街叫卖的通常加小枣，整块出售。吆喝“豌豆黄儿哎----大块的！”豌豆黄颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是夏季消暑佳品。