您现在的位置是:首页 >

点心大全 跪求100个小吃点心名称?

火烧 2021-11-25 18:55:18 1061
跪求100个小吃点心名称? 跪求100个小吃点心名称?北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子

跪求100个小吃点心名称?  

跪求100个小吃点心名称?

北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
北京著名小吃
豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
相关的著名企业:
小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。
相关的著名企业:
芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间,清末成为御膳。
相关的著名企业:
肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口,取出面心,夹入热猪肉末。外酥里嫩,香味浓厚。
相关的著名企业:
爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩,味醇不腻。
相关的著名企业:
炒疙瘩
可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有60余年制作历史。
相关的著名企业:
驴打滚
即豆面糕,因过去售时,随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上,犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土,故名。分为两种,一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片,卷入豆馅,切成小块,撒白糖食用;另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀,卷在蒸熟的黄米面团里,切块后浇红糖水食用。
相关的著名企业:
焦圈
为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例,炸时控制油温,至色泽深黄、油亮即成。
相关的著名企业:
烧麦
北京的烧麦皮薄如纸,四周有折皱的花边皮,包馅收紧口,花边聚在一起,象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外,随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦,一般以猪肉为主,配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。
相关的著名企业:
仿膳豌豆黄
碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄,细腻甜润,清凉适口。原为清宫膳房制作。
相关的著名企业:
艾窝窝
糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧,酥松甜香,清凉适口。元代已有制作。
夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃
四川小吃之三大炮做法
三大炮糯米软糯,香甜可口。
用料:
糯米1000克,红糖150克,芝麻50克,黄豆250克。 制法:1.将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料。
2.将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉。
3.糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成

小吃点心大全怎么样

有些小吃很适合孩子,很好。很实用。

榴莲味小吃点心哪里有

一般是在甜品店有的,通常是以甜品、糕点的形式出现,你要说那种小吃,比如炸榴莲,榴莲酥等这类的,那就不太好找了。你可以去榴莲原产地或者星级酒店,这些地方也许有吧。

用紫薯能做什幺小吃点心

把紫薯做成【酸奶紫薯泥】吃!紫薯隔水蒸熟后去皮,捣成泥,按个人口味加入蜂蜜、炼乳、葡萄干、果仁搅拌均匀。用勺子挖成圆球,浇上酸奶,再点缀一些碎果仁。味道酸甜软糯,关键是简单又健康。

沭阳特色小吃点心有哪些

日本特色美食推荐
(寿司、幕之内便当、生鱼片(Sashimi)、天妇罗(tenpura)等)
日本点心介绍
(和果子、洋果子)

点心大全 跪求100个小吃点心名称?

宁德本地有哪些小吃点心

我觉得自己先在外面搜罗些美味小吃%D%A可以问问人家怎么做的%D%A最好看看人气美食%D%A不仅有小吃,什么港市的菜啊.点心啦,多类~%D%A你想做的话我劝你先在你妈妈烧菜的时候去帮帮忙吧%D%A特别是在娘娘做锅贴之类的时候%D%A在边上看看也好的%D%A不过我觉得你嘛...%D%A连捣蛋都不会%D%A所以你要做吃的话先把最基础的学会%D%A记得要叫我啊~%D%A更多建议面仪商量%D%A哈

校门口小吃点心大家最喜欢哪样

校门口小吃点心大家最喜欢的有酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓郁江南风味的小吃|

寻找 教做美味料理小吃点心的网站!

:meishichina.美食天下
:abang./food/阿邦美食

上海好吃的小吃点心火锅烧烤饭店等介绍和地址

值得一去的9家上海小吃店
1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨
地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均¥10。
2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子
地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均¥50
3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕,眉毛酥
地址:黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥),人均¥50。
4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团
地址:静安区陕西北路105号(威海路口),人均¥10
5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面+雪菜,蟹粉面
地址:卢湾区思南路19号(近淮海路),人均¥15
6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包
地址:黄浦区河南南路638号(文庙路口) ,人均¥15
7.北万新--上海的包子--肉包
地址:卢湾区淮海中路462号,人均¥5
8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴,鸡蛋排骨
地址:虹口区凉城路457号,人均:¥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake, tiramisu
地址:长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ,人均40
在龙漕路新开的一家青岛烤鱼,店面很小,但很精致,老板在青岛一知名酒店烤部做过十年的烧烤师
考鱼无敌/
祥和面馆
长宁区定西路1235弄1号(安化路口)
公交:二号线中山公园站,88,921
简介:“很便宜”,而且“口味也不错”,“辣肉面,雪菜肉丝面都很地道”,“牛肉汤很入味”,“就是环境差”。推荐:辣肉面、肉包、雪菜肉丝面、牛肉汤、小笼、牛肉线粉汤
氛围:一个人就餐,路边小店
小乐惠
徐汇区番禺路667号交大3号门边(近淮海西路)
公交:72,76,138,506
徐汇区康平路200号(天平路口)
公交:126,44,920,926
简介:“严格说不是餐馆”,是“小饮食店”,是“学生族的饭店”,是“几乎每个交大本部学生都会怀念的地方”。“东西真的蛮便宜的,相当实惠”。“味道也还行”,“说好吃么也说不上,但是有回忆的味道”。“24小时营业”的模式,“在深夜给好多人带来了便利”。
推荐:鲜肉水饺、菜汤肉丝面、咖喱炒饭、咸肉菜饭、辣肉面。
氛围:路边小店、一个人就餐、二三人小坐。
家家长沙米粉
长宁区遵义路121号(虹桥上海城对面)
公交:88,519,855
静安区吴江路147号(近石门路)
公交:二号线石门一路站,41,935,37
简介:“与铺天盖地的桂林米粉不同”,这里的米粉是“扁扁”、“硬硬”的“正宗”湖南风味。吴江路小吃街上的店“环境很一般”,“虹桥分店的环境更好些”。“量多,能填饱肚子”,“味道也还可以”,“难得的是便宜”,所以“生意很好”。
推荐:酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸鸡翅、酸辣米粉、手工馄饨
氛围:一个人就餐、路边小店
老半斋酒楼
黄浦区福州路600号(近浙江中路)
公交:地铁人民广场站,123,49
简介:“各类面是老半斋的特色”,尤其是“肴肉面远近闻名”。“汤味鲜美”,“量多实在”,虽然有些“略显油腻”,“面也一般”,但“值得一 尝”。外卖部的肉包子虽然“质量不是最稳定”,但“运气好的时候”,还是“上海滩做的最好的之一”.炒菜就“实在是不怎么样”了,“量少还不好吃”。老店 “环境不怎么样,也“没什么人气的样子”,可能“更适合怀旧的人”。
推荐:肴肉面、肉包子、刀鱼汁面、菜饭
氛围:一个人就餐、路边小店、二三人小坐
老妈米线火锅
虹口区四川北路2118号(多伦路口)
公交:轻轨虹口足球场站,18,97
简介:有点“不够个性”,但“米线还蛮好吃”,而且“经济实惠”,“品种很多”。“酸菜鱼口味不错,很鲜的”,麻辣口味也比较受欢迎;“口水鸡,老妈小菜等凉菜也很好吃”。火锅“还可以”。“环境蛮古典雅致”。只是“人一多服务就不好了”,“上菜太慢”。
推荐:酸菜鱼米线、铁板海鲜米线、口水鸡
氛围:二三人小坐、合家用餐、大帮朋友聚会
台园圆圆香云吞店
徐汇区复兴中路1268号(襄阳南路口)
公交:一号线陕西南路站,42,45
简介:“招牌云吞不错”,“馅很特别”,“有点甜,适合上海人口味”,“汤很鲜”。“其它的一般”。“环境不好”,“地方太小,生意好的时候服务生态度很差”。
五芳面馆
黄浦区延安东路343号(近浙江路)
公交:隧三,隧六,01,935,936,145
黄浦区延安东路27号(近四川路口)
公交:127,71,01,20
浦东银城东路汇丰大厦2楼
公交:二号线陆家嘴站,81,82,85,01,795)
浦东浦东南路东园一村113号(近东昌路口)
公交:二号线东昌路站,01,82,86
浦东浦建路200号(近南泉路)
公交:隧五,01,787
简介:“面不错”,“作为老字号能保持到今天的水平实属不易了”。各家分店水平比较接近,“没有发现绝对滥竽充数的地方”。“但毕竟只是连锁面馆,很难到达更高的水准”。中午生意“非常好”,店堂“还算干净整洁”,是上班族不错的选择。
推荐:菜汤肉丝面、焖肉面、辣酱面
氛围:一个人就餐
楚楚园馅饼粥
长宁区仙霞路693号(近安龙路)
公交:88,71
黄浦区九江路423号(近山西路)
公交:二号线河南中路站,20,123
卢湾区淮海中路283号香港广场南座底楼
公交:一号线黄陂南路站,02,42,781,911,920,932,926,945
上海近郊红松路92号(近金汇路)
公交:57,87
简介:“面点为特色”,“面粉韧劲足”,“味道真的很好”。“饼类的东西都非常美味”,因为是“现做现卖”,所以“速度稍慢一些”。各种卷饼倒 是“上来很快”,也“很好吃”。小米粥“不错,很稠”,“很可口”,配酱牛肉“很开胃”。总之,是个“偶尔换换口味、填填肚子的好地方”。
推荐:牛杂汤、酱牛肉、清炖牛肉刀削面、牛肉卷饼
氛围:路边小店、二三人小坐、一个人就餐
大壶春
浦东浦东大道136弄4号(近即墨路)
公交:二号线陆家嘴站,81,870
简介:上海滩生煎的“老字号”,以前西藏路上的大壶春总店是很多人的“最爱”。现在“硕果仅存”的浦东分店“反而失去了那份正宗”,“变难吃 了”,面点也“一般”,“花样不少”。由于是在商务楼附近,“生意还不错”。但是“店面很小,设施也很差”,“服务就更不用说了”,“态度很差”,“让人觉得很失望”。
推荐:鲜肉生煎、牛肉汤、虾肉生煎
氛围:路边小店、一个人就餐

辛香汇,本人觉得不错,去了好多次。里面适合各种口味的菜都有,菜码挺大,味道也很好,价格中等,钵钵鸡和猪手,黄瓜汁百点不厌。已经去了好多次,常去的是徐汇区淮海中路1028号嘉华中心嘉华坊3楼(近东湖路)

  
永远跟党走
  • 如果你觉得本站很棒,可以通过扫码支付打赏哦!

    • 微信收款码
    • 支付宝收款码