门冬氨酸氨基转移酶偏低 氨基转移酶详细资料大全

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氨基转移酶 transaminase，aminotransfe-rase也称为转氨酶。是催化把α-胺基酸上的氨基转移给α-酮酸形成新的酮酸和胺基酸反应的酶类之总称是D．Needham（1927）在鸽胸肌中发现的氨基转移作用，后来A．E．Braunstein和M．G．Kritzmann等研究了此酶的性质，发现几乎在所有生物中都存在着这种酶。

基本介绍

中文名：氨基转移酶外文名： transaminase也称：转氨酶作用：催化把α-胺基酸转移给α-酮酸 已知有谷氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶等各种胺基酸特异的氨基转移酶，反应是可逆的，参与胺基酸的生物合成。以磷酸吡哆醛为辅酶。它以与脱辅基酶蛋白结合的形式变为磷酸吡哆胺，并生成酮酸。与其他酮酸反应变成胺基酸，本身复变为磷酸吡哆醛。肝脏中也有把谷氨酰胺、天冬氨酰胺上的α-氨基转移给酮酸的氨基转移酶。