蛋白打发的几种状态 为什么蛋白打发了很久还像水一样

为什么蛋白打发了很久还像水一样  

为什么蛋白打发了很久还像水一样

打发蛋白要求条件很高，首先要纯蛋白不能沾半点蛋黄，其次盆子打蛋器都要无油无水无任何脏污，再者鸡蛋要冷藏后的蛋白最好。打发时要加砂糖，分次加，滴几滴白醋

为什么蛋白打发了蛋糕还是没发起来

蛋糕发不起来有很多原因的，并不是蛋白打发起来蛋糕就肯定会发起来的。如果你蛋黄搅拌得不好，比如加班太久，把蛋黄搅拌出筋度了，或者是烤的温度不好，蛋糕也有发不起来

家用微波炉做海绵蛋糕： 工具/原料低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙步骤/方法取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。 面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。注意事项1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。 2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

为什么白糖加到蛋白打发后白糖变成水

1，一定要顺着方向打。力度要够。
2，砂糖要分次加入的。可能你一开始就把糖全部加入了，也有可能砂糖颗粒较大。
3，纯用手打蛋白，不间断，打到硬发需要1个小时都有可能的。
4，用打蛋器，比用筷子打得快。
5，碗虽然干净，但也有可能不小心沾上了水，或还有残留的油份。建议用不锈钢的碗，可以避免水油的残留。
6，可以加几滴柠檬汁或白醋，更容易打发。
建议下次买个电动打蛋器吧，几十元钱，却可以省好大的力气，好多的时间呢。
不可以加热的哦……整个过程都应该保持室温状态。如果加热，蛋白很容易变熟了的。

为什么精子质量正常精子还很淡像水一样很久了

玛卡对男性可成倍提高精子的数量和增强精子的流动性，并使雄性精子数量增多；
所含藻脂酸、精氨酸作为精子的主要成分，能有效地提高精子的质量和运动性；
玛卡所含氨基酸中的苯丙氨酸、酪氨酸和组氨酸正是合成性功能中枢神经系统内递信号的前体物质，有助于提高性质量，所含微量的糊精成分也可增强性能力；
玛卡所含多糖类的果糖为精子的运动提供动力；
玛卡中所含有的天然成分，玛卡中含有的玛卡烯和玛卡酰胺，它以不含任何化学、无任何激素、没有副作用，因而又被称为“天然伟哥”。玛卡中的玛卡烯和玛卡酰胺刺激脑下垂，调节荷尔蒙，提高肾上腺分泌，同时针对男性睾丸酮水平进行双向调节，从而激发男性自身动力，活力持久。

为什么白带像水一样稀

正值排卵期

蛋白打发

应该用浅盘打发，打时要有节奏，由慢到快打到蛋清都成泡状，将筷子立在上面不倒，就好了。

鸡蛋为什么淡得像水一样？？

个人觉得放调料的次序很影响味道，比如一般的都是最后放味精，鸡蛋可以先炒出来，这过程中可以放些调料或是不放，自己决定
至于辨别人造鸡蛋的方法首先从蛋壳上看，“人造蛋”的蛋壳特别光滑，剥开后可发现，蛋清不粘稠，并且易与蛋黄混成一团，闻上去有一股化学药剂味道。真鸡蛋闻上去有腥味。据介绍，人造鸡蛋每个蛋成本5分，最低售价2角，1人日产1500个左右。

变蛋做好五天了，清怎么还像水一样？

松花蛋不同于变蛋,一般说变蛋是鸡蛋做成,而松花蛋是鸭蛋做成的 松花蛋 原料:鸭蛋 用料:氧化铅及辅料等. 颜色:发黑不透明,有松花斑点. 味道:含铅,

蛋白打发需要多久

用打蛋机打要几个小时吧