鸿茅药酒谭秦东 谁能告诉我鸿茅酒的历史呢

谁能告诉我鸿茅酒的历史呢  

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。

它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇，又名鸿茅祛风酒，产于凉城县岱海南岸的厂汉营乡。

我国素有“南有茅台，北有鸿茅”之说，足见其声誉之高，但茅台是以香醇著称，而鸿茅则以疗效闻名。

鸿茅酒是以古传有效秘方，精选上乘药材60多种，用陈酿岱海白酒加糖溶化，经蒸煮浸提精制而成，酒度36度，糖度为14-16度。

酒香悦怡，药味幽雅，药力平和，具有祛风除湿，舒筋活血，健脾温肾，健脑安神之作用。

脾胃虚寒者服用它，可改善功能，增进食欲。

老年人服用它，可促进体内新陈代谢，有利于延年益寿。

清乾隆四年(公元1739年)，山西驰名中医王吉天在鸿茅古镇采摘药材，为游牧民治病颇受牧民欢迎。

当时鸿茅古镇气候寒冷，草地潮湿，四季多风，加上牧民多在野外游牧，漂泊不定，居住简陋，多数人患有风寒脾湿，筋骨疼痛，四肢酸麻，行动不便等症。

名医王吉天用祖传下来的医药秘方精选66味地道中草药配合起来的中草药疗效很好，但在当时条件下，不便于保存、贮藏。

后王吉天试用酒和66味中草药试制成药酒，经患者服用后，疗效更加显著，于是王吉天便在自家院子里开起酿酒作坊，调制药酒，药酒既有独特之功效，又有长期保存不变质之优点，后因此药酒为道光皇帝治病有功，被赐为宫庭贡酒，世代相传供不应求。

鸿茅酒的取名颇有讲究，它包含的意义是此酒产地历史名称的由来和酒的原料酒类。

相传在北魏年间，有一皇帝到凉城岱海岸边游览，发现一眼温泉，泉水清澈，水温适中，周围厂汉营等地茅草茂盛，花香扑鼻，风景优美醉人，皇帝便人泉淋浴。

兴致正浓时，空中飞来一对鸿雁，旋鸣助兴，恰似欢迎、致意。

皇帝洗毕，欣然而归。

当时人们为纪念皇帝驾临，曾将所辖厂汉营的县名称为“旋鸿县”，由于鸿茅酒产地在旋鸿县，以茅草(药材)为主要原料，属于药酒类，因而王吉天最初就把此酒定名为“旋鸿牌”药酒，后改名为鸿茅药酒，现在为表明其功效又加“祛风”二字，称为“鸿茅祛风酒”。

凉城鸿茅酒1997年被中国名牌战略促进会评为“中国公认名牌产品”，并被中国轻工业总会列人“97香港回归中国八大特级品牌”。