核桃苗的品种 核桃树的品种

核桃树的品种  

核桃又称胡桃。

核桃同扁桃、腰果 、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。

核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。

核桃仁营养丰富，是很好的滋养品。

每斤核桃相当于5斤鸡蛋，或9斤鲜牛奶的营养含量。

核桃仁还具有很高的药用价值，对于肾亏、腰疼、肺虚、久嗽、气喘、大便秘结、病后虚弱和神经衰弱等症，均有很好的疗效。

核桃仁含油量很高，一般为60％，油味香美，是一种高级食用油。

核桃树木质坚韧，富有弹性，纹理细腻，色泽美观，是军工和家具行业使用的上等材料。

秦岭的核桃不错。

形态特征：

[科属]胡桃科胡桃属

落叶乔木，高达35m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。

羽状复叶长25—50cm，小叶5—9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5—15cm，宽3—6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。

雄柔荑花序长5—l0cm，雄花有雄蕊6-30个，萼3裂；雌花1—3朵聚生，花柱2裂，赤红色。

果实球形，直径约5cm，灰绿色。

幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。

花期3-4月，果期8—9月。

它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。

其产量除美国外，即推中国。

我国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华著的《博物志》一书中，就有“张骞使西域，得还胡桃种”的记载。

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我国。

现今核桃分布我国各地。

长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。

如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。