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柠檬蒸泥猛鱼的做法 蒸刺葱柠檬鱼详细资料大全
蒸刺葱柠檬鱼详细资料大全 蒸刺葱柠檬鱼是一道由鳟鱼等食材制成的食品。基本介绍中文名:蒸刺葱柠檬鱼主要食材:鳟鱼1尾辅料:柠檬半粒、红辣椒1/2条调料:糖1/4勺、鱼露汁1/2勺 烹调过程:,注意事项:

蒸刺葱柠檬鱼详细资料大全
蒸刺葱柠檬鱼是一道由鳟鱼等食材制成的食品。
基本介绍
中文名:蒸刺葱柠檬鱼主要食材:鳟鱼1尾辅料:柠檬半粒、红辣椒1/2条调料:糖1/4勺、鱼露汁1/2勺 烹调过程:,注意事项:,烹调过程:
1、将材料洗净,柠檬切片,香菜切段,红辣椒、蒜头切粒。 2、鳟鱼去除鱼鳞、鱼鳃,将内脏洗净后,在鱼身上改刀,鱼腹塞入刺葱,以大火蒸12分钟取出。 3、所有调味料煮沸,加入红辣椒粒、蒜粒拌均后淋在鱼上,上桌前放入香菜段、刺葱叶、柠檬片即可。注意事项:
1、 刺葱具有浓厚香味,可增加鱼的鲜味及去除鱼腥味。 2、 亦可以将嫩豆腐做底与刺葱、鱼一起蒸食。 很赞哦! (1040)