干花店投资多少钱 花店的投资与经营

花店的投资与经营  

近年来花卉消费呈雨后春笋之势，花卉消费群体覆蓋八方， 花店 业逐渐发展成庞大的市场。经过九十年代初、中、后期三个阶段的发展形成了目前数量庞大的花店群体，但由于经营理念的先进与否，各个花店的盈利相差万千。一个花店要在激烈的市场竞争中立于不败之地，需要明确自己在市场中的位置，以独特的经营模式和理念，确定服务群体，并做出正确定位。1.我国花店业的发展前景中国花店业的发展是同我国解锢思想和改革开放同时起步的。随着生活水平的提高，居住环境的改善，花店人们开始探索精神方面的需求，鲜花作为一种非凡的消费品，慢慢地走进了人们的生活，花店也应运而生。上世纪70年代末，杭州城出现了建国以来最早的花店，即杭州花店，属杭州花木公司主管，除卖花外还卖土特产品。随着鲜花需求量的不断增加，杭州出现了鲜花的专售店，真正意义上的花店从此诞生。中国是一个具有13亿人口的世界大国，但在花卉业的发展上却只是初级水平。中国花卉业的发展虽处在初级阶段，但发展速度仍然还是和市场经济同步的。自从1984年中国对花卉业进行正式发展以来，年生产面积从2万公顷发展到现在的年生产45.3万公顷，年销售从7亿元发展到现在的382.3亿元。据不完全统计，全国大大小小的鲜花店十几万家，以四川眉山区域为例，九十年代开花店的只有几家，而现在已经达到了上百家。散布于大街小巷的小花店代表着中国花卉零售业的主体力量，花店业已成为中国一支脱颖而出的商业新军。因此，中国花店业的发展前景非常乐观。2.花店业发展的现状花店业发展初期，人们对花的销售和购买观念不是很明朗，而且经营者对商品进行盲目销售，促使出现了一时的暴利现象，巨大的利润，廉价的投资，吸引了众多的投资者。随着市场经济的推进和消费意识的提高，人们对商品的价格有了一定的评估，花店业出现了盲目的价格战，花店成本和利润的考量使得低质量的商品涌入市场，消费者也对商品失去了购买欲望，据调查每个城市只有20%的花店生意红火。在中国目前经济发展形势下，花店数量的剧增并非说明行业发展到了尽头。相反，一个市场形势机遇与挑战并存，思想观念从物质的满足向精神的渴求的转变，为花店业的发展创造了一个契机，为中国探讨花店业的定位提供了新的平台。3.定位理论及其在营销业的战略意义三十多年前，美国营销专家艾•里斯和杰克•特劳特在《广告时代》等杂志上发表了总题为“定位时代”的系列文章，首创“定位”概念，自此，“定位”风靡世界营销行业。“定位”理论强调：解决传播难题，要从“局外”，即换位思考，站在消费群体角度寻求解决之道，充分关注消费群体已有的认知基础，调动顾客“头脑中已经存在的东西”，使之重新链接，从而对新的品牌及产品属性产生认知和购买欲望。从操作角度，“定位”理论的建议：选择清楚、简化的信息及概念，进行“聚焦”式传播。最好是“一词占领头脑”，如“沃尔沃—安全”、“宝马—驾驶乐趣”、“联邦快递—隔天到”、“佳洁士—没有蛀牙”等。同时，传播时需以竞争品牌为参照，找出差异化的概念或与竞争品牌进行对比，花店将顾客对竞争品牌的视线转移过来。定位的基本方法不是创造出新的、不同的东西，而是改变人们头脑里早已存在的东西，把那些早已存在的联系重新连接到一起。“定位”它以简明、锐利、操作性强的特点，既给市场领导者持续保持优势提供有力武器，也给市场挑战者、追随者以及新进入者创造品牌提供了平台。今天的国内市场上，无论是“西门子”冰箱这样的“贵族”，还是“今麦郎”方便面这样的新锐，品牌运作和营销传播中均有“定位”的清楚身影。参考文献：1简立贤、庄雁乔、王俊彬 电子交易环境下农产品运销通路新模式的探讨2李明哲 2000 网路经济颠覆实体利益3曹永煌 2000 电子商店开店实务资料来源：教育学习