苦瓜塞肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做好喝

苦瓜瘦肉汤怎么做好喝  

苦瓜瘦肉汤怎么做好喝

用料
瘦猪肉 100g
苦瓜 1/3根（50g）
姜 3片（5g）
盐 一勺（5g）
苦瓜瘦肉汤的做法
猪肉放血水后切片放盐拌匀醃制10分钟，苦瓜切块（没有去白瓢也不会很苦）姜3片
放入炖汤容器内，水淹过食材即可，稍微
入锅炖1-1.5小时。
装碗，一个人可以吃两顿。味道清淡，肉嫩苦瓜微苦汤超级好喝，

瘦肉汤怎么做好吃，苦瓜瘦肉汤的家常做法

1.准备好食材。
2.瘦肉切薄片
3.姜切丝。
4.蒜头拍一下，切片。
5.苦瓜对半切开去瓜瓢。
6.斜刀薄片
7.将瘦肉放进盘子加入生粉，料酒，盐，鸡精，生抽，姜丝。
8.搅拌均匀，醃制十分钟。
9.起锅下入油，放入蒜瓣片煸炒出香味，倒入清水，烧至水开。
10.放入醃制好的瘦肉，盖上锅盖数十秒，至水再沸腾。
11.倒入苦瓜，盖上锅盖，煮一分钟。
12.盛出盘，一道清苦肉嫩的苦瓜瘦肉汤就可以享用啦！

苦瓜鸡腿瘦肉汤的做法，苦瓜鸡腿瘦肉汤怎么做

1、鸡腿洗净，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
2、苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。
3、取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡腿、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：
清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱。

虾皮苦瓜瘦肉汤的做法，虾皮苦瓜瘦肉汤怎么做

虾皮苦瓜瘦肉汤的做法
主料
虾皮
苦瓜
150g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
虾皮
20g
步骤
1.瘦肉洗净切薄片；
2.加油盐淀粉抓匀，
3.苦瓜洗净切三角形；
4.虾皮洗洗待用；
5.锅内加入适量的水；
6.倒入虾皮；
7.加盖煮；
8.煮5分钟后；
9.倒入苦瓜；
10.继续煮片刻；
11.加入瘦肉；
12.煮沸，加盐，少少油，味精调味即可食用。

瘦肉汤怎么做好喝

瘦肉汤要注意几个要点：
1、营养（食材搭配） 2、肉嫩(火候和码味) 3、汤鲜(取决于原料和底味调理)
一般家里做的比较多的有：
1、土豆肉片汤 土豆泥 西红柿 肉片（最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味）
2、 菌类 肉片汤 肉片、菌类 （蘑菇、牛肝菌等等）
3、丸子汤 猪肉丸子 番茄/黄瓜/木耳
4、海味类肉汤 海带（海米、虾仁等等）

苦瓜煲猪瘦肉汤怎么做

苦瓜猪瘦肉汤的家常做法
主料：猪肉(肥瘦)1000克
辅料：苦瓜200克
调料：盐4克
1. 将猪瘦肉洗净，切成片；
2. 将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用；
3. 将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；
4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮；
5. 煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。

广式苦瓜瘦肉汤怎么做

1.准备好食物。
2.苦瓜切一刀，去掉里面白色的子，切薄片。
3.切好苦瓜加适量的盐，泡洗一下。
4.瘦肉切薄片。
5.都切好了准备煮了。
6.锅里下适量的水份，放少许的油煮开，再把苦瓜下去。
7.苦瓜煮三四分钟，把瘦肉下去。
8.再放盐和鸡精。
9.再下少许的胡椒粉。
10.煮开装碗就可以了。

丝瓜瘦肉汤如何做 丝瓜瘦肉汤怎么做才好喝

主料丝瓜200克瘦肉100克辅料油适量盐适量小葱适量
步骤
丝瓜瘦肉汤的做法步骤11.将丝瓜去皮切成片
丝瓜瘦肉汤的做法步骤22.瘦肉切片，放入生粉醃好
丝瓜瘦肉汤的做法步骤33.油锅热后，放入丝瓜爆炒
丝瓜瘦肉汤的做法步骤44.炒至变软后，放入适量盐
丝瓜瘦肉汤的做法步骤55.炒一会后先起锅
丝瓜瘦肉汤的做法步骤66.锅内放入适量清水
丝瓜瘦肉汤的做法步骤77.等水煮开后放入醃好的瘦肉，并将肉散开
丝瓜瘦肉汤的做法步骤88.煮约2分钟
丝瓜瘦肉汤的做法步骤99.放入适量盐进行调味，先让瘦肉入味
丝瓜瘦肉汤的做法步骤1010.放入炒好的丝瓜
丝瓜瘦肉汤的做法步骤1111.再煮约2分钟即可起锅

鸡蛋瘦肉汤怎么做好喝

1.瘦肉洗净切丝或者薄片，加少许盐和适量的面粉或使用淀粉（根据个人爱好定量）混合均匀，备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀，备用
3.冷水入锅煮开，倒入备好的瘦肉，锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀；锅再次沸腾即可关火，依个人口味可加入少许葱花
做汤的肉要鲜嫩，顾建议盐不要加多；其他调味料也可不加，保持汤味的鲜美请在此输入您的回答，每一次专业解答都将打造您的权威形象