黔西县小吃街在哪个位置 黔西有什么特色小吃

黔西有什么特色小吃  

黔西有什么特色小吃

走进黔西城，“月上柳梢头，人约黄昏后”之时，各种风味小吃在莲城尽相绽放。“阿牌犀牛角”即“麻辣臭豆腐干”，早在明初，水西各族群众就喜欢食之，相传奢香夫人就特别喜欢。在麻辣臭豆腐的基础上，今天又派生了糍粑包豆腐：用白碱腌好的豆腐烙到里面化汤，切开灌进肉末、葱花等，用糍粑摊成薄片再烤，浓香可口。还有豆腐(腐竹包)，油炸辣酱豆腐团等。
擂茶也是一道了不起的风味小吃。用火麻籽炒熟擂细，放入锅内搅拌滤去皮壳，放入适量的食盐便成“擂茶”。将油炸糍粑放入“擂茶”浸泡而食，脆软清香。相传清代一知州夫人大病初愈，用人参汤补，结果引起浑身发肿，大便不下等病症，黔西一苗医用擂茶将其医好。现春节期间，家家户户必备擂茶食用。
黔西的风味小吃，还有名震省内外的茶食，由晚清御厨在羊场乡川主庙修行期间传出，此小吃已传到北京、上海等地。另外还有麻辣大头茶、鱼鳅粑、猪儿粑、窝丝糖、桃桃糖、芝麻糖、泡糖、生麦粑、油豆干、姨妈菜、春豆、串串红、烙锅香等。
黔西风味小吃，名目繁多，随便走进街边一个小吃店，花上几元钱，就能品尝到清香、爽口的各种风味小吃。且吃得自由自在，不像进酒家、宾馆花那么多钱，越吃越累。

江西有什么特色小吃？

三杯脚鱼
伊府面
九江茶饼
赣南小炒鱼
弋阳醋鸡
鸡汁仙鱼卷
庐山石耳
庐山石鸡
庐山石鱼
庐山云雾茶
米粉蒸肉
米面
木瓜凉粉
酿冬瓜圈
牛肉炒粉
平遥熟牛肉
鄱阳湖狮子头
清汤泡糕
三杯鸡
三杯脚鱼

江西名小吃
清汤泡糕：以鲜嫩精肉作馅，包以韧滑的面皮，煮为清汤；另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕，入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具，清香可口，糯软不腻。
酒糟汤圆：以糯米粉制成小圆球形，入沸水煮熟，以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁，味甜适口。
白糖糕：优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜，表酥内嫩。
伊府面：以面粉、鸡蛋揉和至干湿适度，切为细条，入油炸至微黄，放沸鸡汤中煮软，撒以鸡肉、火腿末、香菇细丝、葱花而成。面爽汤鲜，清淡可口。清代南安知府伊氏喜食，制法传及民间，因称。
金线吊葫芦：精制面丝、馄饨，下沸水煮熟，配以鸡汤、葱花等调料而成。汤鲜面爽，一碗多味。
米面：大米水磨成浆，锅烫成薄片，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美。
灵芝糯团：以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料，经配料.揉搓、包馅成型，蒸熟，淋以香油而成。青绿鲜嫩，皮薄馅实，质软清香，冷热食皆宜。
兰花根：以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油汆、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。
松糕：将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心、核桃仁、玫瑰花、黄桂花、蜜枣等料拌和均匀，入蒸笼推平，撒果料、香料及猪油丁，经摆花、撒糖、蒸熟、冷却而成。洁白光亮，细腻甜香，松软爽口，热食最佳，冷食亦宜。

郧西有什么特色小吃？

1、板桥豆腐干 郧西板桥，地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内。当地百姓为了纪念郑板桥，就把这种豆干命名为“板桥豆干”，板桥豆干从清朝雍正年间传承已有200年的历史了。 2、马头山羊 马头羊无角，头像马头，是国家重点推广的畜禽良种之一。羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味，蛋白质含量高，而脂肪和胆固醇含量很低。 3、神仙豆腐 “神仙豆腐”是郧西的一种特色小吃，性甘味苦，是该县境内高山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏季吃“神仙豆腐”以后可以清热、解毒、活血，还有一定的抗癌作用。 4、鱼羊一锅鲜 郧西的地方特色菜“鱼羊一锅鲜”，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，色香味俱全。有利于儿童智力发育

西塘有什么特色小吃

陆氏小馄饨、钱氏豆腐花、臭豆腐、
荷叶粉蒸肉、一口粽、芡实糕、
扎肉、酒酿圆子、都不错~

西安有什么特色小吃?

推荐酒店:钟楼开元东边巷子内，文商，东亚都不错，价格80--120，如果经济上没问题钟楼西边，钟楼饭店和丽晶酒店都好，都在市中心出门方便 ,把那人觉得东亚后楼100、120的都好，安静，硬件全
西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。
玩的地方:推荐大雁塔，南北广场都不错。亚洲第一石材和音乐喷泉广场，景致和设施都好，以及兴庆公园 莲湖公园 革命公园等等都不收费，历史方面陕西省历史博物馆刚实行免费，但是要预约，还有城西的丝绸之路起点雕塑也有历史文化背景，还可以乘坐二环环线车参观古城的现代化城市建设成就，另外西大街的仿古建筑和南门周围包括书院门都是值得一转的，还有大雁塔去过之后还可以去大唐芙蓉园，最好晚上去，灯光和水幕电影都好就是门票稍贵。
代表线路:东线(就是临潼县，距离西安45公里，景点有兵马俑，华清池等，因为在西安的东边，所以俗称为东线)。
市内:西安城墙、碑林、陕西省历史博物馆、大雁塔、小雁塔、清真寺、曲江海洋馆、大唐芙蓉园、半坡博物馆等。
西线:乾陵、永泰公主墓、法门寺、法门寺珍宝馆、昭陵、茂陵等
北线(延安):黄帝陵、轩辕庙、壶口瀑布、枣园、杨家岭、革命纪念馆、宝塔山等
华山(自成一线):华山旅游备忘
气候华山上四季景色不同，气候各异。一般山顶上的气候比山脚下低10摄氏度左右。春季，山顶上多雨雾，常常形成云海，所以请随时注意天气预报。夏季气温较高，有时可达三十八九摄氏度，能见度强，可看到日景和山间瀑布。秋季，温度适中，能见度强，可看到日景和山间瀑布。秋季，温度适中，是登山的最佳季节。冬季山上多雪，山势更显挺拔。
携带哪些东西:即便是春季登山，也要带着防寒衣;夜间要带上手电筒，华山以险著称，行李以轻便为宜;老年人要自带拐杖、手套;雨天须带伞，登山耗费体力，可在山下买水，也可自带。
华山特色小吃:除其他陕、粤、川各大菜系外，下列特色小吃定会让你流连忘返:凉皮、凉粉、锅贴、大刀面、豆腐脑、干馍、锅盔、紫卷、菜团、旋面、炉齿面、油糕、黄河鲇鱼等。
西安特色饮食大全
泡馍--老刘家泡馍(北广济街内)
水盆羊肉--老白家(北广济街内)
小炒--老乌家(北院门向西300米路北)
杂羔汤--(建设西路旅馆村内)
烤肉--山羊烤肉庄(烤羊排、羊腿，文艺北路中行对面)
肉夹馍--秦域肉夹馍(柏树林南口)
孜然炒肉夹馍--(洒金桥十字东南角)
水盆大肉--老宋家(柏树林十字西南角)
葫芦头--铁蛋葫芦头(柏树林十字西北角)
牛肉面-- 一分利(鼓楼)
沙锅--穆撒(大麦市街)
东门里南(渭南时辰包子)
柳巷一家麻什
洒金桥刘老虎的糊辣汤
泡馍---白家泡馍(西稍门南小巷口
水盆羊肉----老白家(北广济街内)
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)
樊记肉夹馍(竹笆市北段)
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角)
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)
葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门--推荐!
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉!
西北大学北门，西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)--强烈推荐!
北广济街的泡馍是老米家。
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
牛肉面----马虎面(西七路)
愣娃鸡汤刀削面(光华路)
老安家牛肉面(东举院巷)
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
应该是甘露巷口 已经拆迁(陈学亮家 暂时不卖了)
推荐--大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好
麻将凉皮:盛家 大皮院西口
北广济街泡馍:老刘家(广济街清真寺北邻)
另外:2009年陕西省境内出去四大经典景点以外实行半价收费

西安最有特色的当数面食，价格适中，份量足。肉夹馍、羊肉泡馍、裤带面、西安凉皮、黄桂柿子饼等都是不容错过的美味。推荐：牛羊肉泡馍，陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。还有腊汁肉夹馍，源于古城西安的著名小吃，起源于战国，有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。

去陕西十大怪风味居吃吧，可口还最划算，人均消费20元左右，西安不少名吃品种他家都有，尤其是他家的肉夹馍和biangbiang面、麻食、扑鼻香辣羊肉，还有十大怪天赐珍，都非常有特色。
地点就在西安城中心的东大街菊花园南口，逛钟楼，品十大怪，感觉好极了
因为常去，所以电话不记得了，呵呵，非要想查的话，网上一查“十大怪风味居”几个字，肯定有。

西塘有什么特色小吃吗？

阿牛的粉蒸肉,菏叶包着肉,中间肉肥而不腻,肉的粉蒸肉打开之后带着肉香,肉香中间包裹着菏叶的香管老太臭豆腐,不象以前那种臭豆腐臭,很香,很嫩,不错。曹记芡实糕,花粉糕,核桃糕,口味都比很好,糕很细腻,糕不是太甜扎肉记得,双桥那里的“钱氏豆腐花和“陆氏小馄饨”,吃的人很多,也不错

岳西县有什么特色小吃

沸腾鱼片
沸腾鱼片制作过程：1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等
岳西豆花鱼
岳西豆花鱼主料：草鱼500克。辅料：豆腐脑100克大豆100克辣椒(红、尖)50克。调料：大蒜8克大葱5克姜4克豆瓣酱8克陈醋10克料酒5克白砂糖5克胡椒粉5克植物油20克。烹制工艺1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖，除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片；鱼头劈开，去掉鱼牙待用。2、锅内注油烧热，下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼汤。3、锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料