中粮长城干红葡萄酒赤霞珠 如何辨认假长城干红葡萄酒？

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干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Caber)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
如何辨别“色素葡萄酒”，有一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下，然后将酒少许倒在纸面上，如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。

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根据长城干红葡萄酒价格的含糖量，又可分为干红长城干红葡萄酒价格、半干红长城干红葡萄酒价格、半甜红长城干红葡萄酒价格 和甜红长城干红葡萄酒价格。白长城干红葡萄酒价格也可按同样的方法细分为干白长城干红葡萄酒价格、半干白长城干红葡萄酒价格、半 甜白长城干红葡萄酒价格和甜白长城干红葡萄酒价格。
按照国家标准，各种长城干红葡萄酒价格的含糖量如下所述：
干长城干红葡萄酒价格，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L;
半干长城干红葡萄酒价格，含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜长城干红葡萄酒价格，含糖在12.1~50.1 g/L;
甜长城干红葡萄酒价格，含糖等于或大于50.1 g/L。
一 按酒的颜色
1．白长城干红葡萄酒价格：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的长城干红葡萄酒价格，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白长城干红葡萄酒价格色泽要求。
2．红长城干红葡萄酒价格：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的长城干红葡萄酒价格，这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红长城干红葡萄酒价格色泽要求。
3．桃红长城干红葡萄酒价格：此酒是介于红、白长城干红葡萄酒价格之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红长城干红葡萄酒价格。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。
二 按酒内糖分
1．干长城干红葡萄酒价格：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的长城干红葡萄酒价格品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
2．半干长城干红葡萄酒价格，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。
3．半甜长城干红葡萄酒价格，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。
4．甜长城干红葡萄酒价格：长城干红葡萄酒价格含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜长城干红葡萄酒价格。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

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国内的红酒质量不怎么样，酒标签上的年份不能说明葡萄酒的葡萄就是那个年份的，可能是好几个年份的酒勾兑出

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中国的干红根本就不适合长期储存。放久了更难喝。

长城干红葡萄酒特性

第一是延缓衰老：红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
第四是美容养颜作用：红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12％计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。 饮用方法：
对一般人来说，每天饮用200ml左右的红酒，益处多多。但一定是干型的红葡萄酒，半汁葡萄甜酒因葡萄品种、葡萄含量和工艺技术不同而达不到以上效果。

卡顿长城干红葡萄酒

别买长城的了，这酒不好，买王朝或者是张裕，国产的就这两个比较好，在好的买波尔多AOC级别的，或者更好的饿，像92年的

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呵呵。桶装的沙城产区解百纳很多品种和包装的。我们就代理了七八款。您说的不详细。但正常情况下价格都不算高多在百元内

长城干红葡萄酒价格，也要看那一款的吧，好像长城干红葡萄酒有很多款的，要是送给别人的话最好买稍微好点的，比如（hi.baidu./=llaimei./zhidao/116.）价格165，好像是两瓶装的。

长城干红葡萄酒97木盒

这款酒属于长城旗下的中低端酒款，价值不算很高，带木盒的话， 一套价格大概在68-88元