月桂酰肌氨酸钠致癌 肌氨酸详细资料大全

肌氨酸详细资料大全  

中文名称：肌氨酸

英文名称：Sarcosine

别名名称：N-甲基甘氨酸 N-甲基氨基乙酸 肌氨酸 甲氨基乙酸 Methylaminoacetic Acid N-Methylglycine N-Methylglycocoll CH3NHCH2COOH

分 子 式：C3H7NO2

分 子 量：89.09

基本介绍

中文名：肌氨酸英文名：Sarcosine别称：N-甲基甘氨酸 N-甲基氨基乙酸 肌氨酸化学式：C3H7NO2分子量：89.09 基本信息,物化性质,作用与用途,毒理学数据,生态学数据,分子结构数据,计算化学数据,性质与稳定性,贮存方法,合成方法,表征图谱,

基本信息

中文名称:肌氨酸 中文别名:N-甲基甘氨酸;肉胺基酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸 英文名称:Sarcosine 英文别名:N-Methylglycine; Sarcosine, 99%; H-Sar-OH; Sarcosine,(Methylaminoacetic acid; N-Methylglycine); Methylaminoacetic acid CAS:107-97-1 EINECS:203-538-6 分子式:C 3H 7NO 2 分子量:89.1

物化性质

【纯 度】≥98% 【熔 点】204-212℃ 【性 状】本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶於乙醇，不溶於乙醚。 相关信息

作用与用途

1、工业用品染料稳定剂，日用化学品用于胺基酸型表面活性剂，近期成为保健药品疲劳恢复剂。一水肌酸生产的主要原料，抗酶剂的合成，生物试剂。 2、肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 3、补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。 4、防止由大脑伤害造成的损伤。 5、肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦肌肉。 【包 装】25kg/桶 【储 运】密封、干燥处保存。

毒理学数据

1、 急性毒性：大鼠经口LD5O：>2000mg/kg

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：21.10 2、 摩尔体积（m 3/mol）：81.4 3、 等张比容（90.2K）：201.2 4、 表面张力（dyne/cm）：37.1 5、 极化率（10-24cm 3）：8.36

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:2 3.氢键受体数量:3 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积49.3 7.重原子数量:6 8.表面电荷:0 9.复杂度:52.8 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与水分接触。

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部)，用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀，再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地，中国亦产。

表征图谱

肌氨酸质谱(MS)