中餐主食菜单 夏季小饭店都有什么特色主食

夏季小饭店都有什么特色主食  

夏季小饭店都有什么特色主食

凉拌菜系列，面条，水饺
卤菜，叉烧系类
开胃泡菜系类
外卖食物

锦州大小饭店里有什么特色主食？

那建议你去人民街,那里是锦州各种大饭店的聚集地
有豆角呼饼最出名
还有夜市的的延吉烧烤也很有名
还有锦州干豆腐,是最薄的(最好到个大超市,保真)
这三样是锦州的特色
希望你吃的开心

大连有什么特色小饭店

海鲜:品海楼
烧烤:正黄旗
西餐:银杏西餐
火锅:野力肥牛
各种大夜市

徐州有什么特色小饭店吗？

吴越人家的湖蟹炒年糕
天一酸菜鱼的海蟹粥
神厨房的干煸八带鱼
老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加油站往西100米，店名就叫老店油淋鱼！
原西安路的花江狗肉搬到会堂旁边拉，记住是李记，狗鞭酒绝对真材实料。
另外东贺羊肉旁边的银行已关拉，去高速公路入口处的羊肉馆吃羊肚喝羊汤。
观音芝麻鸡，崔氏小公鸡，曹记地锅鸡
大红锅的地锅确实不错，醉生仁、脆皮臭干、三鲜白菜（MM喜欢吃这个）也都很好吃。前两天在那吃的地锅龙虾，感觉比鸡还好吃！
火锅还是要去小尾羊。那锅底，香！吃一次就忘不了.
蛙鱼：二楼米线楼下有一家
下淀羊肉馆
东贺村羊肉馆 老头已经死了，现在儿子在做，据说水平下降
红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头
汉桥羊肉馆
毛家羊肉馆 在新区离师大分校很近 我觉得味道最好
烧烤:二姐 三中下面，肉筋还行，肉串不好（个人感觉）
夹和街和西安路口，名字忘了 （叫地地道道烧烤~搬到会堂那了~~）
大西北 大福源东面，味道不错，推荐
狗肉:夹和街东头 晁记
堤北 樊家 据说沛县狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道这一家真不真
花江狗肉 西安路和夹和街路口，狗肉火锅据说不错，没吃过
韩世的狗肉汉堡确实好吃　开发区，三环路大马雕塑（已经拆了）
饭馆:二中附近：
小酒馆：红袍牛杂、呛子鸡
小白羊：开水白菜
大红锅：地锅鸡、脆皮臭干、卤水鸭头观音芝麻鸡：芝麻鸡
中枢街：
古城土菜馆：鸡、烧带鱼等，家常菜
辣子村
中山路解放桥北建行旁边的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋鱼很出名
西苑和天桥东都有一家翠花酸菜鱼，实惠
夹和街有一家黑腿鸡
火锅:首推芙蓉，我喜欢，尤其是它的面，特别好吃，海云对面，记住要吃最便宜的锅底，贵的不好吃
谭鱼头，淮海路
京味涮坊（好像是这个名字），体育场机关加油站斜对面，京味木炭黄铜火锅，原味
小肥羊：天桥东有一家，据说不错，没有来得及去试
肉夹馍据说文化宫后面有一家不错
早点中枢街的杭州小龙包 味道一级棒
还有中枢街的鸭血粉丝汤，还有它旁边的鱿鱼1.5两串再去对面买两个衙门烧饼夹起来吃
西苑的酸菜鱼，又经济又好吃，里面的招牌自然是酸菜鱼了！
中山路海螺村旁边有个小巷口，里面小小金福楼的菜也不错
还有教育学院对面有家饺子馆，比好7和大娘都要好，而且还实惠
28中旁边的亚华生态园很有风格的，里面环境不错，菜还可以

夏季特色小菜（凉、热），适合小饭店的~高分急求！

蒜泥黄瓜,凉拌茄子,素鸡条,金针拌鸡丝,清凉苦瓜,菊花芸豆,酸辣青,异香烤麸,香辣豆腐.

太原有什么特色小吃？有什么有特色风味的小饭店

清和元头脑：来我们太原的客人，如不去清和元吃一碗头脑，实为一件憾事。人们来这里品尝的不仅是一种名吃，还有一段历史，一种文化。头脑不全在于色香味俱佳，更在于精妙的滋补功效。头脑由八种原料：黄芪 长山药 欧根 黄酒 黄酒糟 煨面（蒸制过的面粉） 绵羊肉 良姜精心配置而成。
老陈醋：醋与山西结下了不解之缘，山西醋业久负盛名。提到醋，不能不提到太原市两个雄居三晋的老字号。一为“美和居”，一为“益源庆”。山西老陈醋，不仅是营养价值很高的调味佳品，而且还具有许多特别的医疗保健功能。据科学检验，老陈醋中富含有人体需要的18种氨基酸和矿类物质，维生素，无机盐等营养成分。老陈醋的功能很多，如消除疲劳，调节衰老，杀菌抗病毒；防止高血压和动脉硬化，增强肾的排泄功能;防治肥胖；抑杀蛔虫等寄生虫；防癌抗癌；美容护肤；醋酒等。
山西面食：山西的面食约有280余种之多。制作方法，面试形状多，实为天下奇特景观。而且对中国影响广泛，而且再世界业弥散著浓郁的馨香。
晋祠大米：产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。
清徐葡萄：产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。
清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来幷州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。
葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。
清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，颗粒大，每位约七、八分，直径达三、四分。

一般的小饭店没有什么特色菜，起

我想说的是，你可以可一个特色的小食，做农家菜，或者在一些学校周围开小食店，名字我都给你想好了：“东篱农宴”请厨师较容易，但问题是你有一个好的菜谱，这个我可以为你策划（做为朋友我对你的支援是无偿的 103030）。因为一但有固定的菜，就不怕厨师走。你的店不管是大是小，一定要执行SOP作业流程。这样为你省去许多工作，也为你今后做大做强打下良好基础。记得把你的店铺特色放大，就是不起眼的店也有他的特色。比如你可以做3--4个特色的菜。最好是有一棵大树。这样可以以树为名，以树做品牌。如：金凤树下小食，给人一个好去处。当人定想起你时也有个直观的印象。1.开饭店嘛，首先要做的就是‘吃’，厨师的做菜手艺要好，但这要取决于你饭店的大小了，如果大饭店盈利高，当然可以请些大厨，如果饭店小，没有太多的资金请大厨，可以自己开发些小的特色菜，根据当地人或是饭店周围人群的一些喜好设计，自己干生意嘛，要付出些辛苦的，不仅仅是体力，还有脑力。2.其次你要把做菜的材料选好，如果拿些质量不好的菜或是调料，那真是难为厨师了。一般城市都会有些农贸批发市场，每天早起会，去那里买菜，不仅可以拿到比较新鲜的而且价格还很便宜。3.环境也很重要，中式餐馆主要是在做菜时产生的油烟比较大，如果冬天还好些，夏天天气比较闷，空气溼度相对大，再加上油烟，本来有胃口的客人，也会顿时没了兴致。肯德基、麦当劳几乎哪里都有，可以去看一看，他们是如果对待餐厅的卫生环境的，几乎你可以时时都看到有员工在打扫卫生，擦玻璃，清洁厕所。4.服务态度，大饭店可以花钱做一些员工的培训，提高员工的素质，小饭店也可以，老板以身作则来把服务提高上去。顾客是上帝的这句话，到任何时候都是有用的。5.其实你的生意不好，可能还有其他的原因，但通过几句话能说的也就只有这些了，如果你觉得还是不行可以先去其他的大饭店上班，看看人家是如果管理和经营的。6.风水不一定重要，但地点选择更加重要。你要考虑到的问题有：特色、专业、SOP作业流程、制度、管理、营销、工艺……一个好的美食店、一个可以稳赚钱的美食店一定上以上问题都比别人优的！

怎样经营一家俱有特色主食的小饭店？

1你的装修要适合你的特色，底蕴越深越好。
2你的特色味道必须要让人感到独具特色。
3你的店址必须合理，距离你所选的消费人群近。
4服务态度我就不说了吧，有些时候让些小便宜，留个好印象
如果感觉说得对请采纳

淮安都有那些特色小饭店呢？

老槐树
胖子面馆
东林面馆
两淮一绝
索妮烧鸡公
花江狗肉 等

山西介休有什么特色的小饭店，求推荐

面摊就是介休的特色。在文明街和瓜市街一带常见。