不如蜀鄙之僧哉鄙是什么 送金山鄉僧歸蜀開堂

送金山鄉僧歸蜀開堂  

原文

撞鐘浮玉山，迎我三千指。眾中聞謦欬，未語知鄉里。我非個中人，何以默識子。振衣忽歸去，只影千山里。涪江與中泠，共此一味水。冰盤薦琥珀，何似糖霜美。

譯文

鄉僧：指四川遂寧僧圓寶。 冰盤：指青瓷盤。唐陸羽《茶經》對青瓷有“如玉如冰”之評，言青釉溫潤的程度如玉似冰。 琥珀：言糖之色。《本草綱目》：“紫色及水晶色者為上，深琥珀色次之，淺黃又次之，淺白為下。” 糖霜：糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后，清者稱蔗糖，凝結有砂者稱砂糖，砂糖中輕白如霜者稱糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、綿，白糖、冰糖的先驅。

賞析

蘇軾的鄉人金山寺寶覺禪師歸蜀，作《送金山鄉僧歸蜀開堂》送行。