费列罗是代可可脂吗 代可可脂朱古力详细资料大全

代可可脂朱古力详细资料大全  

代可可脂朱古力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料，添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂，具有朱古力风味及性状的食品。

基本介绍

中文名：代可可脂朱古力主要原料：白砂糖，甜味料，代可可脂是否含防腐剂：否副作用：和脂肪有关的副作用味道：甜 可可脂：可可豆中的脂肪。 代可可脂这个词在代可可脂巧颗粒中是相对于可可脂这种原料而言，它指来源于非可可原料的植物油脂（含类可可脂）。 代可可脂添加量超过5%（按照原始配料计算）的朱古力应命名为代可可脂朱古力。