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云南特产小吃方便带走 云南昆明有哪些特色小吃

火烧 2021-10-13 19:59:30 1062
云南昆明有哪些特色小吃 云南昆明有哪些特色小吃云南昆明的特色小吃有:过桥米线、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、

云南昆明有哪些特色小吃  

云南昆明有哪些特色小吃

云南昆明的特色小吃有:过桥米线、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。蒲缥甘蔗、(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。 德巨集:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。 三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。
抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

云南昆明有什么特色小吃?

云南有很多小吃,比如苦荞粑粑,云南的很多地方都有粑粑,如大理喜州粑粑、丽江粑粑等;还有大理乳扇,乳扇,是一种牛奶制成的乳制品,长约定俗成5——30厘米,宽10—12厘米,呈斜长扇形,两扇叠套在一起,称为“一对”;曲靖蒸饵丝也不错,喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子,最后拌匀就可以食用;还有就是牛肉汤泡饵、油炸豌豆粉、蒙自年糕、马打滚、香竹饭等等,都是云南比较特色的小吃。

云南昆明有什么特色小吃那?

过桥米线,汽锅鸡、烧豆腐,烤鸭,烤鱼,烤鸡,拷茄子,乳扇,竹筒饭,菠萝饭,饵块,靠洋芋。等等。

云南昆明有什么特色小吃和特产?

鲜花饼:玫瑰花做馅,酥皮外壳,爱吃糕点可以尝试,味道不错哦。

小锅米线:自己觉得云南人好像更爱吃这个,很有云南特色,热乎乎的一锅米线,很有味道。

烧饵块:米做的嗯,个人认为卷油条最经典,夹着花生酱喷香喷香的。

火烧干巴:虽然没吃过,不过听说很好吃,爱吃肉可以尝试哦。

烤乳扇:大理特产,奶制品,可能有羶味,小心尝试哦,不过很好吃。

云南昆明的特色小吃在哪

金碧路祥云街的祥云美食城(距离南屏街不远,约500米左右),里面的小食胜在种类多,昆明有名的小吃在那都能找到,且价钱不贵,价格比较亲民。官渡古镇。。。。还是不要考虑了

云南昆明有哪些好吃的小吃?

过桥米线,乳饼,小锅米线,烧饵块,气锅鸡,老奶洋芋,米凉虾,玫瑰木瓜水,豆焖饭,洋芋焖饭,抓抓粉,多哟,去昆明旅游一番,吃好吃的,玩好玩的,保你玩得开心!

云南昆明有什么地方好玩,有啥特色小吃

昆明市区的景点有:翠湖,海埂公园等。美食有:过桥米线,玫瑰鲜花饼,干煸洋芋丝等。
1、昆明翠湖,原称“菜海子”,因湖东北有“九泉所出,汇而成池”,故又名“九龙池”。清康熙年间云贵总督范承勋、巡抚王继文于湖中建碧漪亭(俗称海心亭),水光潋灩,绿树成荫。唐继尧时在湖中筑有东西堤和南北堤,把湖一分为四,湖中有海心亭,西侧有观鱼堂,东南有水月轩。翠湖堤畔旧有“十亩荷花鱼世界,半城杨柳抚楼台”之联,被誉为“城中碧玉”。
2、海埂公园建于六十年代初期,坐落在云南省“四季如春”的“春城”昆明市南郊,“高原明珠”滇池湖畔,距昆明市中心约10公里。东西长约2.5公里,南北宽约200米,占地750亩。公园南面连线碧波浩瀚的滇池,有2.5公里长的海岸线;西面是连线海埂公园至西山龙门的索道,仅一水相隔;东面紧邻高尔夫球场和国家体育训练基地;北面与“花园大酒店”和“云南民族村”相邻。
3、过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆蓋有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
4、玫瑰鲜花饼,每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。
5、干煸洋芋丝,在云南,洋芋也称土豆,干煸洋芋丝是云南人餐桌上的家常菜肴。不论大人小孩都喜欢这种食物,云南人还有句话是这么说的:“吃洋芋,长子弟”。干焙洋芋丝本身香脆,撒上一点点花椒盐和辣椒面就可以吃了。

好玩的就是民族村,可以去海埂大坝喂海鸥,夜场好玩的就是昆都和金马坊昆明小吃:一、米线篇: 云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。 地点:西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。 (3)、过桥米线 地点:“江氏兄弟”桥香园(小西门)、新世界(圆通路上) (4)、小锅米线 地点:昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。 (2)、臭豆腐和炸洋芋。 地点:西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店,很好吃。 (3)、小锅卤饵丝 地点:新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道, (4)、皇帝食品大救驾 地点:光华街腾冲饵丝店 (5)、泡水果――泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。(6)其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快,石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、餈粑、甜白酒、酱螺蛳

云南昆明的特色有哪些?

昆明市灵秀而迷人,它三面环山,南濒滇池,湖光山色,天然成趣。滇池是云南省最大的高原湖泊,全国第六大淡水湖泊,沿湖两岸风光绮丽。由于地处低纬高原而形成“四季如春”的 气候,特别是有高原湖泊滇池在调节著温溼度,使这里空气清新、天高云淡、阳光明媚、鲜花常开。
特产
茶:云南省昆明最为有名小金沱,有益健康、养颜、明目、提神、守一轩小金沱,昆明代表性企业、七彩云南、守一轩。[23]
山茶花:云南山茶花,花大色艳,有的一株盛开万朵,如火如荼,红霞一片。山茶花早在1300多年前就被人们发现。栽培始于隋、唐,宋渐多,元代以后与日俱增。被誉为“云南山茶甲天下”。[23]
昆明牙雕:历史悠久,工艺精湛,有立体牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字组像,形象生动,雕工精细,设计精巧,是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元,大一点的上百元左右。[23]
茶雕:以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过雕刻纯钢模具,并使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品。[23]
蜡染:蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品,昆明蜡染面料融合云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,一块蜡染布的价格约15元左右。[23]
路南挑花:路南挑花是石林彝族自治县撒尼人(彝族的一个支系)的传统手工艺,历史悠久。主要产品有揹包、桌布、窗帘、服饰等。挑花手法多样,有单面挑、双面挑:有素色挑花,有新色丝线挑花。有的产品有挑、有绣、有补。其成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。[23]
木雕工艺品:是用比较珍贵的木料雕制成的各种工艺品,古朴别致,深受游客的青睐。比较集中的木雕工艺品销售点一是花鸟市场,二是翠湖南路的众多工艺品店。[23]
乌铜走银:这是云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,以金或银冷嵌其间,即呈现黑黄或黑白分明的装饰效果,色态极其雅致。如使乌铜走银与斑铜和锡制工艺品相结合,装饰效果显得更加鲜艳明朗。[23]
锡工艺品:锡工艺品采用个旧出产的高纯精锡,经过溶化、压片、下片、造型、车光等多道工序,再精镂细雕,刻上各种图案,精心制作而成。其成品洁白似银、光亮如镜、还具有耐酸碱、无毒无味、防腐、不易氧化等特点。锡制工艺品品种繁多,钜细皆备,除生活用品外,还有许多精致美观的艺术品、欣赏品、礼品和奖品。[23]
云南斑铜:昆明青铜制造历史悠久,早在战国时期、西汉时期昆明地区就创造出具有鲜明民族特色、奇异的地域色彩和独特的艺术风格的青铜文化。斑铜工艺就是在吸收青铜、铜鼓制作技术基础上成长起来的一朵奇葩。斑铜制作工艺复杂,它采用独特的工艺使铜和其他金属混而不合,呈现出各种瑰丽的棱斑花纹,色彩金黄交错,华贵高雅,因而取名斑铜。[23]
云南食用菌:云南地处云贵高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多,风味各异,在滇味菜肴中是名贵的“山珍”。其中最具经济价值的是鸡枞、松茸、竹荪,此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菇等。[23]
云南水果:各种时鲜水果,品种繁多,四季不断,昆明街头常年都有供应。著名的果品有景谷象牙果,新平、元阳、元江、菠萝、红河、玉溪、思茅、芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉、菠萝蜜、宝珠梨、大叔杨梅、青苹果、黄桃,昆明、桃李、会泽、石榴、酸角等。[23]
云烟:云南红云红河集团生产的“云烟”、“红山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等产品,赢得消费者的信赖。[23]
云子:即云南围棋子,距今已有500多年的历史。早年以永昌府(今保山市)生产的棋子质量较高,又称永子,明清时期为进献皇室的贡品,云子古朴浑厚,手感舒适,色泽柔和,适于弈者作长时期的观看与思考。白子洁白如玉,黑子在棋盘上呈漆黑色,手指夹住对着光看则呈碧绿色,素有“国宝”之称。[23]

请问昆明有哪些特色小吃

去花街吧,有很多小吃:炸洋芋,小锅米线,烧豆腐(不同于其他地方的是有乳腐蘸膫)
胜利酒品店的烤肉串不能错过(我从小就爱吃的,香辣,还有一股蒜香味)

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