为什么古人喝酒喝那么多 古人喝酒之前为什么都要加热一下是为了什么

古人喝酒之前为什么都要加热一下是为了什么  

古人喝酒之前为什么都要加热一下是为了什么

过去酒的蒸馏提纯技术是很差的，在生产酒的过程中会产生甲醇等一些有毒物质，又没有办法提纯。所以会通过加热来使这些有害物质挥发，热酒大概就是这个意思。
其实不仅古人喝酒要温一下，现在喝酒最好也温一下。现代的酒精酿造过程中，还是会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为酯类物质不同。这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量酯类也丰富。同时，长时间储存，酒中发生醇酸酯化反应产生酯，这就是“酒是陈的香”的原因。
回过头来再说甲醇。甲醇俗称工业酒精，有毒性，误饮5～10毫升能致双目失明，大量饮用会导致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。
但是古人蒸馏技术有限，甲醇很难彻底分离干净。其实现在酒中多少也会有微量甲醇(当然是非常微量)。那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？有一个很简单的办法，温酒。

古人喝酒之前为什么温酒？？？

古代的酒，多是 “米酒” ，不是通过 “蒸馏” 制造的。酒里面有一些 “甲醇” ，甲醇又叫做 “盲精”。人喝了甲醇会中毒，可能使眼睛失明。另外人喝了冷酒，手会 “打颤”。
甲醇在 50--60 °C会 “挥发”，热酒里面的甲醇大大减少了，喝酒的人就安全了。
所以，古人喝热酒。【三国演义】：“关云长温酒斩华雄”，“青梅煮酒论英雄”，充分体现了这种习俗。

人们喝酒是为了什么？

我要说，当然不是所有男人都爱喝酒，比如我就不。而那些爱喝的，当然也自有原因：
有的人是纯粹喜欢喝酒，就像有人爱喝茶，有人好喝咖啡，某些人就是喜欢喝酒，有瘾，觉得特好喝，不喝难受，这种人是“酗酒”大军的重要组成部分。这样的人，喝酒就是业余爱好，喝醉也是常事，这与K歌把嗓子唱哑了，跑步把大腿拉伤了性质类似，是个“度”与“量”的问题——要看酒有多少度，你有多少量；喝酒最好有度，心里最好有量。
还有的人喝酒是为一份心情，所谓借酒浇愁。如果只愁一阵，那过去了就好，如果总愁，就会总喝。这不能从酒的理化作用来解释，谁也不能从科学上证明酒是怎样“浇愁”的，“酒”与“愁”的关系是一种文化传统，中国千百年来形成了酒可以浇愁的观念。可以说，酒本身不浇愁，浇愁的是喝酒这种形式，还有“喝醉可以为所欲为”这样一个公理。酒醒了愁还在，过程精品，只为醉的一瞬间。这种人也是“酗酒”大军的重要组成部分。
另有一部分人喝酒是为了表达心意，日复一日，年复一年，自己的兄弟、朋友对自己关怀有加，荣辱与共。来！我敬你一杯！这酒中自有真情在！推杯换盏，一醉方休，两肋插刀亲兄弟，何惧酒后吐真言？举起杯来是兄弟，酒醒之后更是兄弟。敬你的酒虽然喝在我肚里，但这情义却酿在你心里。这样的酒虽然也是一种形式，但它不为名不为利，为的是一生有你，为的是肝胆相照。醉里放歌，热泪两行，一觉醒来，口有余香。
再有一部分人喝酒是为了面子、风度、气魄、感觉……这当中有的人是自我认为渴酒会显得自己成熟、老练、沧桑，不一定是喝给别人看，而是喝给自己看的——为了自己心里的一种满足感或者成就感。而另一部分人则是喝给别人看的，他们要使自己的形象在别人眼里显得成熟、老练，有水准；要显得自己很帅，很强，很牛，很“男人”，很仗义，很有气量，很有魄力，很能成事，很谙世故，很懂江湖，很经沧桑，很有人缘，很够朋友，很够意思，很有想法，很有目的，很点点点点点点，总之，不管他是放眼世界纵横古今，还是家长里短柴米油盐，喝给别人看的人总是要喝出点名堂来的，其中的目的或近或远，或浓或淡；有战略性的，有战术性的；有点到为止鸣金收兵的，也有短兵相接空手白刃的，一时间觥筹交错，碗筷皆兵，香菸四起，杯声震天……林林总总，形形色色，不达目的誓不罢休。这一类人，我认为就不能叫做“酗酒”了，因为他们不是喝给自己的，不是因为爱喝而喝的。所以，他们喝得更理性，更清醒，只是一旦不为自己了，就不是“过程精品”了。其实，他们与“借酒浇愁”那一类也颇有相似之处，酒本身一不能喝出自己的水平，二不能灌溉要达到的目的，这当中真正起作用的，是喝酒这种形式，当然更有“喝醉可以为所欲为”这样一个公理，只是与“借酒浇愁”那一类人的根本不同在于，过程虽不精品，但酒醒了，事多半就成了，愁也就散了。
民谚说：“酒乃穿肠毒药”，倒也未必那么绝对。杜康造酒刘伶醉，玉液琼浆几千年，酒有喝的，也有用的。酒本无罪，只是这千百年来人们赋予它的东西太多太多了……文化传统的力量虽不明显，但却巨大，它决定了我们身边的许多事情，而我们却身在其中毫无察觉。想到这一节，就觉得那个问题有一点点可笑，男人为什么要喝酒？呵呵，因为自古以来，需要喝酒的，都是男人呀！

男人喝酒是为了什么？

因为开心或不开心!
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喝酒前为什么都说喝牛奶好？

喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。（据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，因为九儿红觉得可以起到保护胃的作用）喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。（不然前面的牛奶就白喝了）。

为什么古人喝酒的时候要热一热

热了会好喝
而且不凉
还格外有意境

人喝酒如果就是为了醉为什么要喝好酒

好酒好喝，喝了不上头，醉后不头疼。
记得采纳啊

人喝酒刚开始不是为了醉，醉不是有意而为之，喝好酒只不过是为了口感而已

人活着是为了什么？我们为什么都要读书？

读书是为了适应社会。。社会在发展，读书是一个很好的过渡阶段。

人为什么要喝酒？是不是为了愁更愁？

是的消愁