可乐鸡翅的简单做法步骤 怎样做可乐鸡翅视讯 正宗的可乐鸡翅做法
怎样做可乐鸡翅视讯 正宗的可乐鸡翅做法
怎样做可乐鸡翅视讯 正宗的可乐鸡翅做法
主料鸡翅中适量可乐一听
方法/步骤
1
准备食材有鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
2
鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
3
锅内放少许油烧热,放入鸡翅 煎至外皮两面金黄色。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
4
然后倒入可乐,可乐的量以没过鸡翅即可。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
5
加入酱油、大料、葱段、姜片调味 大火烧开后转小火炖一会。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
6
炖至汤汁浓稠即可 ,装盘上桌。

最正宗的可乐鸡翅做法 可乐鸡翅怎么做
食材用料:
鸡翅[图]鸡翅500g相克食物
可乐半罐
葱[图]葱一段相克食物
姜[图]姜一块相克食物
料酒[图]料酒一小勺
盐1/4小勺
老抽1/2小勺
菜谱做法:
可乐鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净,葱姜切片
可乐鸡翅的做法图解22.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
可乐鸡翅的做法图解33.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
可乐鸡翅的做法图解44.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
做法:
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
做法一
把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,没住鸡翅,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热著吃,热著吃的味道也不错。
做法二
作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。
做法三
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外,所有材料混合成醃料。鸡翅切成两半,浸入醃料中,醃40分钟左右。醃好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加醃料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
做法四
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒醃制片刻,将醃制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
做法五
一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
可乐鸡翅怎么做,最正宗的可乐鸡翅做法
可乐鸡翅做法
1.葱切花,姜切片,蒜头用整粒的就行
2.鸡翅根洗净,沥干水,每个上划一刀
3.油锅煸香葱姜蒜
4.下入沥干水的翅根快速翻炒,至鸡翅根的皮缩紧
5.加入适量生抽
6.加入适量老抽,翻匀,让每根翅根都裹匀酱料
7.倒入大约250ML的可口可乐,我不太喜欢甜口,就没加那么多可乐,又加了一点水,总之,没过翅根即可。大火烧开,小火慢慢煮
8.大概15分钟后,尝一下味道,如果淡,加入适量的盐,继续小火煮至汤汁粘稠、将要收干时,关火即可
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