千万不要天天吃鸡蛋 早上吃两个鸡蛋好吗
早上吃两个鸡蛋好吗
早上吃两个鸡蛋好吗
仅仅吃鸡蛋是不够的啊,我们中国人吃饭大多吃的是饥饱程度,而外国人吃的是营养。只吃鸡蛋肯定是不够的,最好吃一点粗谷类粥,加一点别的。下面我引荐一篇文章,请参考:
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
◆ 其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
◆ 第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%~35%。但实际上,我们的早餐常常被省略:没有时间、不饿、懒得做,都是最常见的理由。早餐作为漫漫长夜后的第一餐,对我们是十分重要的。一顿理想的早餐应该包括一杯饮料,为了补充夜晚消耗的水分;奶制品,为了补充所需钙质;富含维他命C的水果和面包或粗粮,提供上午所需能量 。
早上你总是不想吃吗?这里还有一条理由可能会让你心动:早餐通常不会导致长胖,就算在减肥期间,丰盛的早餐也不会让你变得更重。怎么样,决心吃早餐了吗?
状况一:不吃午餐
需求:由于时间紧迫,你常常省略午餐。结果是常吃零食,且晚餐食量惊人。当然,再丰盛的早餐也不能完全代替午餐,但适当的配餐还是可以尽量提供给你一天所需的矿物质、维他命和纤维素。首先要明确,我们白天需要摄入约1400卡的热量。这就需要一顿丰盛的早餐,再外加一些下午茶点,有可能时,中午适当吃些东西,这样就能弥补你营养摄入量的不足。
菜单:两大片美式烤面包,两只炒鸡蛋,一片乳酪,三只小柑橘,一杯咖啡
要点:炒鸡蛋,它可以代替午餐中的鱼或肉来提供给你大量的蛋白质,蛋白质是更新组织细胞、制造红血球必不可少的元素,也是产生饱感的重要根源。如果你有胆固醇方面的问题,也可以把炒鸡蛋换成100克火腿或较瘦的鸡肉。
状况二:做运动
需求:运动员应该让自己的早餐含有更多的能量,提供运动所需的水、矿物质和维他命。在平衡方面,我们要注意快速释放碳水化合物(糖、果酱)和慢速释放碳水化合物(全麦面包、干果)的摄入比例,以确保运动全程的能量提供。一顿正确的早餐提供800卡的热量应该是没问题的。如果你早上很早做运动的话(比如上班前慢跑),可以将早餐分做两次吃,以避免可能出现的消化问题:运动前吃一片面包和一些干果,运动后再吃其他的东西。
菜单:三片果酱面包,一杯天然酸奶,一些蜂蜜,干果(香蕉干、枣、李子干、杏仁等),一杯橙汁,一杯茶
要点:干果,可以集中提供你所需基本营养元素(慢速释放碳水化合物、钙、维他命B族),它含有的抗氧化物质可以有效中和肌肉运动中产生的自由基。运动后也吃些干果,这样能更快地恢复体力。
状况三:重要会议
需求:你的目标是一直到中午吃饭的时候都保持精力充沛。那就别犹豫了,首先加大你的进餐量:平常吃一片面包的话,今天就吃两片;其次丰富你的菜单:面包(碳水化合物)、黄油(脂肪)、肉(蛋白质)。它们可以减缓消化速度,使你的胃不会空得太快,逐步向你提供能量直到中午。请注意,要挑选那些你的胃比较容易接受的食物,因为压力会使消化能力减弱,避免那些会造成腹胀气的食物。
菜单:两至三片火鸡肉,两片黄油面包,一杯橙汁,一块榛子巧克力,一杯茶
要点:榛子巧克力,里面所含的镁可以令你在激烈的会议中保持头脑清醒。另外巧克力中的可可碱,类似于咖啡因,可以刺激精神和身体产生兴奋感。榛子提供镁和维他命B族,有利于大脑平衡。最重要的是巧克力里所含的类似于兴奋剂的抗忧郁物质是保持愉悦心态的最好帮手。
状况四:早上不饿
需求:早上没有食欲通常是头天晚上进食过晚或过量造成的。为此,我们要尽量改正这种不良的饮食习惯,不要太晚吃饭,也不能吃得太撑。不饿的情况下,早餐应该选择清淡易消化的食物。液体和较软的食物是首选,不信可以做下面的实验:当早上不饿时,面对着一只苹果,一杯苹果汁和一碗糖水炖苹果,你会对哪样更有食欲呢?如果早上你实在什么也吃不下的话,不妨把早餐带到办公室去,九十点钟的时候,当你的消化系统开始趋于正常,你会饿的。为了刺激消化,你可以多喝清水,或在醒来时喝一杯果汁。
菜单:酸奶一杯,葡萄汁一杯,饼干三片
要点:酸奶,易吞咽,含足够钙质和蛋白质。易消化,不影响食欲,同时可以作为在办公室吃饼干时的佐餐饮料。口味可以依自己喜好自选。
状况五:减肥期间
需求:在有计划的减肥期间,早餐应该均衡而丰富,所需热卡在400~500之间。正确的早餐菜单可以平衡一天所需的热量,并降低晚餐热量摄入。减肥早餐包括复合碳水化合物(面包、面包干、粗粮等),奶制品(奶酪、奶或酸奶),一杯饮料或一个水果。少吃糖或果酱:这些纯粹是卡路里,而不含其他营养成分。另外,早餐要吃饱,省得中午之前饿了再吃零食。
菜单:麸皮面包两片,一客淡奶酪,两个猕猴桃,一杯茶
要点:猕猴桃,维他命C之王,满足人体一天所需。低卡路里,含维他命E(抗衰老),矿物质(钙、镁、钾)和纤维。实际上,减肥期间,我们在减少热量摄入的同时,也减少了其他营养素的摄入,这样就破坏了营养平衡。而猕猴桃丰富的营养成分正是我们的首选,它还有利尿,防便秘等功效。如果觉得老吃猕猴桃单调的话,也可以吃橙子(全部吃下去,比橙汁更营养),菠萝(利尿),葡萄柚(清淡)等富含维生素的水果。
早上吃两个煮鸡蛋好吗
早晨吃煮鸡蛋一天吃一个最好。
虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。
1.早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
2.以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
3.口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
4.先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
5.选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。
7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。
8.吃过东西后,马上刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水。
9.尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
每天早上吃两个鸡蛋,好吗?
一天最多吃一个,一周最多吃四个,多了身体吸收不了,有害而无利
吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶就行
早上吃蒸鸡蛋糕好吗(两个鸡蛋)
很好,挺营养的,我以前上学都是这样吃的
早上吃两个鸡蛋会胖吗
鸡蛋因为期中含有大量的氨基酸,吃多了对肾脏不好。
蛋黄中含有大量的胆固醇。
吃多了人体无法吸收
要吃的话就吃一个蛋的蛋黄和两个蛋的蛋白
早上吃三个鸡蛋好吗?
不好!2个,因为人体每天能吸收的蛋白只有2个,
吃多了
一是浪费优质蛋白质,二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担,会便秘,而且蛋黄含有很高的胆固醇,对身体也不利。
详细解释:
一天究竟吃几个鸡蛋好?首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。
一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,价钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。
近年来,由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高,所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理,害怕吃蛋黄会造成动脉硬化,因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的,在正常情况下,胆固醇并不是有害的东西,它也是人体不可缺少的重要物质,在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一,而且能合成几种重要的激素,在体内还能转变成维生素D3。
另一方面,人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的,它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物,所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克,如果动物性食物吃得少,还到不了此数。内源性是体内自己合成,每天约合成1.0~1.5克,这远比从食物吃进去的多,所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下,身体有自动调节的能力,即吃进去的胆固醇多,体内合成的数量就少;吃进去的少,体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂,是一种强乳化剂,它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,透过血管壁为身体组织所利用,不会增加血浆胆固醇。美国密苏里州立大学的玛加烈.弗林博士曾组织了一个专门研究“鸡蛋与胆固醇”小组,对116名32~62岁的男性进行了为期半年的实验。他们先让受试者连续三个月不吃任何蛋品食物,测定血清胆固醇的含量,然后每人每日加2个鸡蛋,3个月后再测胆固醇,两次结果相差不明显,说明受试者体内胆固醇的含量不受鸡蛋胆固醇的影响。而科学家认为一个血胆固醇浓度处于正常范围的老年人,如每天吃两个鸡蛋,其血内胆固醇最多增加2毫克%,这个很微小的量不会造成动脉粥样硬化,而鸡蛋中的其它营养成分,却会给人带来更多好处,因此不必害怕吃鸡蛋。
早上吃鸡蛋好吗
到底每天吃几个蛋对身体健康有益而无害呢?世界有关专家研究焦点就集中在胆固醇问题上(一个鸡蛋含胆固醇平均在220毫克左右)。专家研究表明,胆固醇是人体代谢必需的物质,但必须把每日的摄入量控制在300毫克以下。一般情况下健康成年人每天吃一个鸡蛋;孕妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。专家特别提示,女性鸡蛋吃得过多,患乳癌、高胆固醇、中风、动脉粥样硬化和脑疾病的机率增高。

好呀,鸡蛋的好处
好处一:帮助人体降低胆固醇
大家都知道,鸡蛋中虽然含有胆固醇,但是还含有卵磷脂,卵磷脂进入血液后,会导致脂肪和胆固醇颗粒变小并阻止脂肪和胆固醇在血管壁上沉积,对于一些老年人来说,鸡蛋是非常好的食物,因为鸡蛋中的卵脂鳞有助于减缓智力衰退,防止老年痴呆的病症。
好处二:保护视力健康
在鸡蛋的蛋黄中,有两种抗氧化物质,分别是叶黄素和玉米黄素,能够保护眼睛不受紫外线的伤害,还可以减少患有白内障患者的风险,早上吃鸡蛋,对于用眼过度的上班族来说,也有非常好的用处。
好处三:加强记忆力和大脑发育
其实人到了一定的年龄就会衰老,记忆力也会随之下降,在生活当中,每天早上吃鸡蛋,会有一定的缓解,因为蛋黄中有丰富的胆碱成分,能够很好的促进大脑发育,改善大脑功能,鸡蛋中的胆碱对提高记忆力和反应能力都有非常好的帮助,
好处四:补充蛋白质
大家都知道,蛋白质是人体必须要摄入的营养成分,所以在早上用餐时提取蛋白质是非常有必要的,像我们平时吃的面包,饼干等食物,都可以从中提取蛋白质,但对于吃一个鸡蛋来说,它所含有的蛋白质相对于面包和饼干都比较丰富,而且鸡蛋中的蛋白质容易被人体吸收,脂肪含量也是相对比较低,对于减肥人士来说是非常好的选择。
早上吃两个鸡蛋和一瓶纯牛奶,好吗
碳水化合物少了一些,加一碗粥一个馒头吧。水果宜加一个。
早中晚加起来的热量是多少,自己要有数,并按这个数去搭配每天的吃的。
只要不是鸡蛋加豆浆就好。千万不能和豆浆一起喝啊!食物相克的。我是吃一个煎蛋和一个牛奶。不过我都喝够纯牛奶了呢,最近我妈给我买的香蕉牛奶,李光洙代言的那个韩国的,倒是挺好喝的,很浓。反正比咱国内的是好喝。个人口味啦~