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家用压面机维修教程 手工压面机如何修理,我家的压面机,不知道是什么毛病,压出的面厚一段薄一段?

火烧 2023-03-16 12:37:55 1045
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手工压面机如何修理,我家的压面机,不知道是什么毛病,压出的面厚一段薄一段?  

手工压面机如何修理,我家的压面机,不知道是什么毛病,压出的面厚一段薄一段?

压出的面片厚一段薄一段的(且有一定的规律),修理上偶尔遇见过,两个压面棍子有其中一个轴偏心造成的;修理方法是换棍子,别无他法。

压面机压出的面断条机器有哪些毛病

面和的有点仇 查看原帖>>

压面机压出的面条不好煮怎么办?

1、和面时加入鸡蛋、盐可以增加面条的韧性,就是你说的筋道。
2、压好的面条外不要撒太多干粉。
3、煮面时,锅内放一小勺盐,可以防止粘连。
4、最后面煮开后激一点冷水,再煮开差不多就好了。

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压面机压出的面发黑 怎么回事

压面机压出的面发黑说明压面机压辊质量太差,这种压面机压出的面条不但不好看,而且面条人吃了对人体有害(面条中含铅),要是买华日牌压面机就不会存在这个现象了,我家用的就是他们厂的压面机,压辊是合金不锈钢的。我劝你将压辊换掉,我听说华日机械厂可以定做压辊。

家庭手工压面机

重庆市合川区跃进配件厂建于2000年,专注于制面机械15年。是专业生产面条机设备的企业,通过国家商标局注册的“跃进”牌面条机,主要规格有MT210型、MT240型、MT260型和MT300型。上述型号的面机其压辊对数从2对至六对供用户任意选择。我厂同时还生产重庆面条机的配套系列产品,有合面机、切片机、干面切断机、自动皮子机、各种面刀、刀削面刀、圆面刀、胶皮机、重庆压面机、挂面机、烘房设计安装。。。。。

如何能使压面机压出的面爽滑筋斗与手擀面一样

第一步:是选面最好是高筋粉一级粉好面做出面条才劲道;
第二步:以500克面粉为例:水150克—200克(注根据各地面粉水份不同适量掌握水份),盐5克,鸡蛋1个,面条爽滑劲道且不浑汤;
第三步:轧面条,双辊挤压式面条机最好轧四遍面条才有劲,面条出来后防止粘连最好撒些淀粉,方法是用不锈钢卷个管状的类似八宝粥瓶子大小直径和滚子一样长,一端堵死另一端用八宝粥瓶盖盖上用于取开放淀粉,管子四周打些小孔一毫米的直径要多打撒淀粉才匀,然后放在双辊中间轧面皮,或者轧面条时管子随双辊转动里面的淀粉就会均匀的撒在面条上不会粘连。

为什么压面机压出的面很黑, 好象是压面机漏洞的样子,已经是把压面机清洗得很干净了,还是一样

把压面机清洗得很干净了,压面机压出的面很黑,说明你买的压面机压辊质量很差,既然你已经买了,没其他办法,只能将你压好的黑面反复多压几次。我家用的是华日机械厂生产的华日牌自动压面机,压辊是合金不锈钢的,买回家时只压了几多斤脏面条就出好面条了,没有你说的那种情况。

压面机怎样拌面压出筋道的面条

面和水按1:0·28配兑,充分搅拌成颗粒状后,醒面五六分钟,就可以压了,压第二,三遍时都用双层压,第四遍压片,切面条一次成(面条很筋道)。

为什么压面机压出的面,用手揉会发黑呢

这是滚轴表面的锈蚀所致。用几斤面反复压后滚轴上再涂上一点食用油,再多压几遍,这种情况就没有了。

家用全自动压面机压出的面怎么样

我觉得还可以,家里吃是没有问题的,如果说是做酒店用的面就肯定不行,一般这个是可以满足家用面食的,压出来的面好与不好不在压面机,而是要看面的质量和人的手艺,它只是机器,不能给你调出来大厨的味道,不要指望太多。

  
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