铁朋小锅米线(总店)怎么样 小锅米线的浓汤怎么调

小锅米线的浓汤怎么调  

小锅米线看似平凡却得来不易。

从熬制浓汤开始，每一个制作环节，都付出心血，用心烹饪。

产品的价值在于其品质，坚持品质，就是经营态度。

一碗8块的小锅米线，有手打的豆腐圆子、喷香的芝麻、自助式配料台、联合利华的调料品、国际餐饮品牌前期的调研工作……满满全是用心。

质、口感也会跟着下降。

很普通的一碗米线，甚至可以用最传统的老昆明味道来形容：骨头汤、猪油、韭菜、腌菜、油辣子、拓东甜咸酱油……是那种小时候记忆里的老滋味。

这也是近几年吃过最“香”的小锅米线，功劳得算在像肉饼一般厚实壮观的“帽子”上。

这个“帽子”用新鲜猪肉制作，猪肉则用了市场上最好的品牌之一“金土猪”。

“金土猪”在农贸市场5个市场设有专卖点，脊肉的价格80元一公斤、排骨78元、五花52元、前腿48元……远超一般猪肉。

用考究的原料来打造一份最平民的小吃，这是昆夫的理念之一。

食品企业关乎人们的日常生活，以人为本，为消费者提供安全、放心、优质的肉制品和食品，这是企业的社会责任。