老北京冰糖葫芦宣传语 为冰糖葫芦设计一条广告语

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寻找童年的味道！

郭德纲代言冰糖葫芦之的广告语是什么？

好这口，爱这味，冰糖葫芦汁儿

怎样做冰糖葫芦 冰糖葫芦的做法视讯

用料
新鲜山楂30-40颗
白砂糖或冰糖120g
水40g
豆沙（可选）根据喜欢加或者不加
熟芝麻（可选）根据喜欢加或者不加
将做法储存到手机
步骤 1
山楂去头尾..
步骤 2
根据偶的经验，用锯齿头的裱花嘴最好用。钢笔帽什么的应该也可以。
步骤 3
剖开去籽。如果你不去，也行，吃的时候就麻烦点。
步骤 4
然后原样合拢，用牙签穿起来。中间是会有个洞的，你可以装豆沙..我没豆沙，就空着好嘞。
步骤 5
当然你也可以穿成这样..我也做了一部分这样的。区别在于..穿这样..需要用大锅熬糖..很费糖，不容易做均匀！所以后来我全做成1个装，也方便滚糖。吃也方便。
步骤 6
把糖和水加热到沸腾，转中小火继续熬煮。到160度。此时糖浆略有淡黄色。
步骤 7
如果没有温度计，用筷子蘸点糖，立刻放入冷水，糖立刻凝固且咬起来脆脆的。就是温度够了。记得千万侵入冷水再咬，否则直接尝就等烫伤吧~
步骤 8
山楂迅速入锅里，转下。
步骤 9
放入不粘烤盘，或者抹油的铁板啊，玻璃板之类的。
步骤 10
稍微冷下就能拿起来吃了~~enjoy~这个记得要冷藏。放时间长会有点黏黏是正常的，因为自家做的没新增剂。

怎样做冰糖葫芦 冰糖葫芦的做法大全

食材用料：
红果[图]红果28颗相克食物
冰糖[图]冰糖150克相克食物
水150克
竹签[图]竹签7根相克食物
菜谱做法：
冰糖葫芦的做法图解11.选上好的、大小均匀的红果，洗净。
冰糖葫芦的做法图解22.洗净后去蒂。
冰糖葫芦的做法图解33.用竹签串起来。
冰糖葫芦的做法图解44.准备好冰糖和水。
冰糖葫芦的做法图解55.锅中放入水烧开。
冰糖葫芦的做法图解66.放入冰糖。
冰糖葫芦的做法图解77.用铲子不停搅拌，使冰糖快速融化。
冰糖葫芦的做法图解88.熬制糖液粘稠，略微有点儿变色。
冰糖葫芦的做法图解99.马上放入串好的红果，裹匀。
冰糖葫芦的做法图解1010.盘子上抹上一点儿油。
冰糖葫芦的做法图解1111.把沾好糖的葫芦码放在盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可。

都说冰糖葫芦酸，冰糖葫芦到底是酸不酸？

这与做冰糖葫芦所用的山楂有关系，有的山楂也不是很酸的，不信你多买几次尝一尝，呵呵

上联,冰糖葫芦非葫芦

上联：冰糖葫芦非葫芦；
下联：雪花啤酒好啤酒。
出句尾字是平声适宜作下联。

冰糖葫芦的冰糖咋做

原料：红果、白砂糖
1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。
2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。
3.蘸糖 将串好的红果贴著熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
4.冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。
什锦冰糖葫芦 材料：
新鲜山楂、砂糖、杏仁、红豆沙、桂花糖、芝麻。
做法：
1、将新鲜山楂洗净，用小刀一切为二，此时可以看到山楂核，轻轻用力延著核的反向一掰 核就自然脱落了
2、将红豆沙、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央，盖上另一半，用牙签固定好；
3、锅中加入砂糖和水，比例大约为2份砂糖：1份清水，大火烧至沸腾，之后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，加入1少量的桂花糖，搅均；
4、将山楂在糖水中裹一下，使其均匀的沾上一层糖浆，之后放入用凉水浸泡过的木板或者不锈钢托盘上，趁热撒上芝麻或者杏仁碎，让其自然冷却即可

冰糖葫芦 自己买的冰糖葫芦怎么做好吃

介绍两款
自制冰糖葫芦
主料山楂500克
调料冰糖250克 纯净水250克 白芝麻3克 芝麻3克
自制冰糖葫芦的做法
1.山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用3.用竹签将其一个一个的串起来4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)6.沾好糖的葫芦串立即轻拍在矽胶面板上(如果没有可用木板表面打溼防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽
烹饪技巧1、熬糖的过程是关键，刚开始熬煮的时候，冒得是大泡，慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试，能结成脆的硬糖就说明好了；2、如果熬糖的锅小，沾葫芦时请把锅子倾斜；3、沾葫芦的时候，动作要干脆利落，只需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可，不用泡在糖浆里使糖过于厚重。
冰糖葫芦
主料山楂20颗
调料冰糖200克 水适量
冰糖葫芦的做法
1.山楂20颗、冰糖200克，山楂在盐水中浸泡10分钟，去蒂，刷洗干净2.用竹签穿好3.冰糖放入水中大火煮开，水如果不够可以加，直到把冰糖溶化4.保持偏小的火候，不停的用铲子画圈，直到水分熬干，糖分成金黄色、有粘稠感5.不好把握可以旁边放一碗凉开水，用竹签蘸点糖，放入水中马上又拿出来2、3秒后糖变脆了，就说明糖熬好了6.糖熬好后，保持最小火，没有温度的话，糖浆会很快凝固。开始给山楂裹糖了，左手不停地转动山楂串，右手用勺子把糖浆均匀地浇在每一颗山楂上7.裹满糖浆后也要不停的转动糖葫芦，一边转动一边迅速用备好的凉开水反复浇在糖葫芦上，这样糖就不会滴成冰凌状，而且很快就变脆了8.咱自家可没有插糖葫芦的。找一个大点儿的碗，竹签两头搁在碗沿上，糖葫芦就悬空了，糖也不会粘在碗上了

希望我的回答对你有帮助

为何、冰糖葫芦会化

因为外层裹的是糖浆凝结成的，温度一高就不行了，会化掉。初三化学里讲过相关的原理。

冰糖葫芦是冰糖加葫芦还是白糖加葫芦啊

是山楂浇上糖浆.