意大利必吃美食 意大利有哪些很著名的美食/?

意大利有哪些很著名的美食/?  

意大利有哪些很著名的美食/?

甜点 咖啡 意大利面

意大利共和国地外欧洲南部，面积301263平方公里，人口5700万。意大利是由古罗马帝国演变而来，历史悠久，饮食文化也相当发达。
意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，素称“欧洲大陆烹调之母”，在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖，喜加蒜茸和干辣椒，略带小辣，火候一般是六七成熟，重视牙齿的感受，以略硬而有弹性为美，形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。这都表现在佛罗伦萨牛排、罗马魔鬼鸡、那不勒斯烤龙虾、巴里甲鱼、奥斯勃克牛肘肉、扎马格龙沙拉，米列斯特通心粉、鸡蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒焖鸡、烩大虾、烤鱼、冷鸡、白豆汤、火腿切面条等名食之中，四方游客趋之若鹜。
与大菜相比，意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用30公斤。
意大利薄饼又名“碧莎”，系将油蘸面胚置于碧莎铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店，获利甚丰。
意大利米饭也叫“沙利托”。这是将洋葱丁、牛油与大米同炒，边炒边下葡萄酒使之吸干入味；或者是用豌豆、青菜、肉汤和大米同焖，口感香柔。沙利托与中国新疆维吾尔族的抓饭异曲同工，都是世界上著名的食物。
意大利肉肠雅称“莎乐美”，形似粗长滚圆的擀面杖。外面有一层粉状的白霉，切开后嫣红欲滴，香气四溢。它与德国的灌肠有一定的渊源关系。
意大利的饮料包括软饮料、低度酒、兴奋饮料、营养饮料几大类型，制作都很考究。像有“最佳使节”之称的香槟酒，价廉物美的“维诺”葡萄酒，都系酒中名品。意大利是个嗜酒的民族。无论男女都爱饮酒，甚至喝咖啡时也要掺酒以增加其香味。因为饮酒，一餐饭的时间往往托得很长，所以意大利人有一句口头禅：“不愿花时间就别喝酒”。
意大利人请客，星期天和节日多在家中，平时是去餐馆。其程序是开席时先喝点香槟酒。他们轻轻撬动瓶塞，让瓶内的气体慢慢外推，突然间“乒”的一声，弹出瓶塞，宾主都以此为吉兆，鼓掌祝贺，开怀畅饮。接着上海鲜大拼盘，再饮葡萄酒。随后正菜有4道：一是什锦菜汤、炒米饭（或通心粉）、干酪；二是牛排、鱼虾或各式鸡菜、生菜；三是水果、冰淇淋之类；四是甜点及蛋糕。饭后要饮消化酒及咖啡。若是富裕人家，节日的正菜常常多达7道，还须配置开胃的苦艾酒以及助消化的烈酒。意大利人在宴会上从不呆板拘泥，想吃就吃，想喝便喝，并且确信古训：“客人喝得高兴，主人脸上光彩。”

意大利有哪些著名的企业？

你好！意大利著名的企业很多！好比：CAMP'ORO，FORMULA RISORSE，FERDOLCE SRL，CONSORZIO SISTEMA ITALIA EXPOR，C & D surgelati srl，CAFFEN SRL，Science and Technology Park of，I.RI.S SRL，WINE AND PRODUCTS OF ROME，RANA，OLEIFICIO POLLO NICOLO'，OLEIFICI COLAVITA SPA，Masserie Floo srl，La Doria Spa，GRANAROLO SPA，CANTINE PALOMBO AZIENDA AGRICO，CANTINE CIPRESSI SNC，CAMARDO S.P.A.，BONOLLO SPA，BONMOLISE SRL，ABRUZZO SRL，以及意大利航空公司，意大利洛伦兹集团，Giio Armani，Lambhini，Giann和SIMEST等都是世界知名的企业。

意大利有哪些著名的家族

蒙蒂奇家族-（爱马仕设计师讲述爱马仕的起源故事总是会提及蒙蒂奇家族）
是佛罗伦萨13世纪至17世纪时期在欧洲拥有强大势力的名门望族。
美第奇家族的财富、势力和影响源于经商、从事羊毛加工和在毛纺同业公会中的活动。然而真正使美第奇发达起来的是金融业务。美第奇银行是欧洲最兴旺和最受尊敬的银行之一。美第奇家族以此为基础，开始是银行家，进而跻身于政治家，教士，贵族，逐步走上了佛罗伦萨，意大利乃至欧洲上流社会的巅峰。在这名门中曾产生了三位教皇、多名佛罗伦萨的统治者，一位托斯卡纳大公，两位法兰西王后，和其他一些英国王室成员。
美第奇家族的最重大的成就在于艺术和建筑方面，在文艺复兴时期起了很大的促进作用。美第奇家族世世代代传承下来的收藏品，现在还保存在乌菲兹美术馆里。家族使用过的碧提宫等等建筑物也大多在佛罗伦萨市内完好地保留着。能够留下这些供后人景仰的藏品和建筑，都归功于美第奇家族最后的女性安娜·玛丽亚·路易萨·德·美第奇。她留下的遗言，使得美第奇家族的荣华富贵直到现在，还在被人们津津乐道着。
至于美第奇与爱马仕的渊源，没有找到具体的，但是可能和凯瑟琳·德·美第奇有很大关系。
凯瑟琳·德·美第奇凯瑟琳·德·美第奇出生于意大利的佛罗伦萨，是洛伦佐二世·德·美第奇和法国贵族玛德莱娜·德·拉·图尔·德·奥弗涅郡主的女儿，法国王后。她是瓦卢瓦王朝国王亨利二世的妻子和随后3个国王的母亲。
从她对艺术的品位和她对奢华的热衷来说，她是一个标准的美第奇。1564年她在枫丹白露举办的皇家宴会以奢侈闻名。在建筑方面，她尤其精通。Philibert del'Orme叙述她曾经和他讨论装修杜伊勒里宫的计划（即现在的卢浮宫）。
同时凯瑟琳无意中给时尚带来了广泛影响。16世纪50年代，她推行在宫廷活动中排斥粗腰。此后的350年，妇女的主要方法是束腹，它由花边和鲸须或金属骨架构成。通过使用它妇女的正常腰围能被强迫收缩到38~43厘米甚至更细。

意大利有哪些著名的起泡酒

买意大利酒，千万不要看酒庄，要看小产区，很多可能不是名庄的但是性价比很高。
有名的：
proseo franciacorta moscato(甜的）

意大利有哪些著名的艺术大学？

意大利的艺术院校有很多，像佛罗伦萨美术学院，都灵美院，萨萨利美院，威尼斯美院等等都很不错

意大利是欧洲民族及文化的摇篮，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明，而意大利的首都罗马，几个世纪以来都是西方世界的政治中心，也曾经是罗马帝国的首都。十三世纪末的意大利更是成为欧洲文艺复兴发源地 。

意大利是一个高度发达的资本主义国家，欧洲四大经济体之一，也是欧盟和北约的创始会员国，还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员，意大利共拥有48个联合国教科文组织世界遗产，是全球拥有世界遗产最多的国家，意大利在艺术和时尚领域也处于世界领导地位，米兰是意大利的经济及工业重心，也是世界时尚首都。

意大利的艺术、设计、时尚类的教育在世界范围内都处于领导地位。高等教育院校众多，包括公立大学、私立大学。

著名大学有：博洛尼亚大学(UniversitàdegliStudidiBologna)：成立于1088年，是世界上第一所大学，有”大学之母“的美誉。

米兰理工大学(PoliteicodiMilano)：成立于1863年，世界著名理工大学，设立18个科系以及超过4万多名学生，有5个校区，主校区位于意大利米兰市。

都灵理工大学(PoliteicodiTorino)：成立于1800年，是一个研究性的大学，学校优势专业是建筑设计、汽车设计、生态设计等。

热那亚大学(UniversitàdegliStudidiGenova)：成立于1471年，是意大利一所老牌的综合类公立大学，热那亚大学是意大利唯一一所把造船学和船内设计列入学位课程的大学。

威尼斯卡福斯卡里大学(UniversitàCa'FoscariVenezia)：成立于1868年，简称”威尼斯大学“，威尼斯大学的商学和经济学具有悠久的传统。

意大利有哪些著名的衬衫品牌？

Brio ni ，意 大 利 有 名的 顶级 男装品 牌，衬衫 也同样 优质。C a m ic iss i m a 恺 米切， “ 意大 利 衬 衫之父 ” ， 品 质上乘，性 价比 高，每 3个意 大 利 男人就有 1个会 穿 恺米 切，专卖店 遍 及 全球， 现在 国内很 多城市 也 有专卖店， 主打 的免 烫 系 列衬衫， 亲 肤纯 棉 ， 不 需 要 熨烫 。

意大利有哪些著名的珠宝品牌

damiani，pomellato，bulgari
后面几位就是做广告的，我在意大利生活了很多年，从来没有见过WYT这个牌子
Breil确实是有，不过相对前面提到的比较低端，而且手表做的比较多
真正小众点的牌子确实还有，不过都是d'Avossa,Roberto Coin之类，这些国内基本没可能买到
如果追求性价比，可以看Rebea这个牌子，9月会在沈阳开店，这个是真正的快时尚珠宝了，彩金为主的

芬迪(Fendi)

D＆G

Bvlgari(宝格丽)

欧罗普(OROP)

托德斯(Tod’s)

POLICE

梵蒂诺(VODE)

爱伦斯特(ANCIENT)

杜嘉班纳(Dolce&Gabbana)